慧通綜合報道：

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）2012年11月20日表示，全球大部分地區(qū)以及發(fā)達(dá)國家的人均大米消費提高，主要原因是2012年大米平均價格下跌。根據(jù)目前的趨勢，2013年全球人均大米消費量可能達(dá)到56.8公斤，略高于2012年的56.7公斤。

就數(shù)量而言，2013年大米消費將增長1.4%，即670萬噸，達(dá)到4.75億噸，其中人類消費占到85%，達(dá)到4.015億噸。2013年發(fā)達(dá)國家人均大米消費可能增長4%，達(dá)到12.3公斤。發(fā)展中國家大米人均消費可能穩(wěn)定在66.7公斤。

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