慧通綜合報道:
2012年12月中旬,安徽無為縣內稻谷收獲已經結束,中晚稻收購接近尾聲,日收購量減少,粳糯稻作為中晚稻中的小品種,行情有別中晚秈稻和粳稻。粳糯稻在連續(xù)兩年的高開低走行情后,今年粳糯稻市場行情走俏,各收購主體入市收購積極,部分地區(qū)糧源競爭激烈,市場先價格期低開穩(wěn)走,中期略有波動,后期上漲較快,近期高位保持穩(wěn)定。從當前的市場購銷情況來看,粳糯稻經營效益較好,但不如去年,糧農收益提高。
一、2012年粳糯稻行情回顧
2012年粳糯稻上市初期,市場行情不明朗,收購企業(yè)以低于去年同期20-25元/百斤的價格開始試探性收購,水分質量標準控制嚴,邊收邊烘邊銷。11月初,隨著粳糯稻全面收割,市場糧源增多,市場價格略有波動,總體價格維持在160-165元/百斤,高于去年同期20-30元/百斤,因市場行情看好,各收購主體收購積極性增強,入庫進度明顯加快。11月下旬,粳糯稻收割接近尾聲,市場可供糧源減少,糧源競爭趨于激烈,加上后期收獲的糧源質量較好,市場價格回升上漲較快,不到一周時間,市場價格上漲10元/百斤,達到170-175元/百斤,農企博弈減弱,農戶賣糧意愿增強。糧食加工企業(yè)粳糯米批發(fā)價格也一路上漲,目前批發(fā)價格250-260元/百斤,較上市初期上漲30-35元/百斤,上漲了10-15%,漲幅略高于原糧。
二、2012年粳糯稻走俏原因淺析
今年粳糯稻走俏主要有三個方面的原因:一是在經過去年的低迷行情后,今年作為粳糯稻最大消費終端為酒廠和食品廠,在酒價和食品趨好的帶動下,對粳糯米需求強勁,同時粳糯稻收購前半程,粳糯米價格與粳米價格相關在30元/百斤以內,酒廠粳米對糯米替代作用一般。二是2011年,粳糯稻市場收購價格與粳稻和中晚秈稻接近,粳糯稻種植效益優(yōu)勢淡化,相對中晚秈稻和粳稻,粳糯稻不是托市收購品種,市場價格過低時,缺少政策支撐,種植風險較高,農戶種植積極性受到打壓。三是近年來,糧食收購以潮稻為主,不少糧食經紀人建立了烘干房,社會糧食烘干能力提高較快,粳糯稻生產與烘干房布局不均衡,收購旺季,局部地區(qū)糧源偏緊,出現(xiàn)抬價兌購現(xiàn)象,拉高了粳糯稻市場價格。
三、價格上漲,種植收益增幅超過兩成
從今年農戶售糧情況來看,粳糯稻平均產量(潮稻)約在1300斤/畝,銷售價格在110-150元/百斤,平均價格在130元/百斤左右,高于去年20元/百斤。據初步統(tǒng)計,今年我縣粳糯稻種植面積約20萬畝,總產近13萬噸,按90%的商品率推算,可向社會提供11.7萬噸的商品糧,因銷售價格上漲,農戶比去年增收4680萬元,考慮到今年種植成本上漲,畝均純收入上漲200元左右,增收超過兩成。
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