慧通綜合報道：

據(jù)法國谷物貿(mào)易巨頭Negoce公司執(zhí)行總裁Jean-PhilippeEverling稱，法國對北非的小麥出口面臨風險，因為法國小麥蛋白平均含量下滑。

Everling稱，目前法國制粉小麥的蛋白含量呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。我們需要在鄰國找到小麥買家。

他表示，出口市場要求制粉小麥的蛋白含量至少在11.5%。據(jù)法國農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer稱，去年法國軟小麥的平均蛋白含量為11.4%，與2011年相當。

Everling表示，法國是歐盟最大的小麥出口國，過半的軟小麥出口到海外，意味著農(nóng)戶依賴出口。

Everling.稱，法國出口商在北非和中東市場上的份額開始下滑。俄羅斯小麥蛋白標準在12%。他指出，我們出口制粉小麥，但其他國家也在出口制粉小麥。

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