國(guó)際展望
本月全球小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)大幅下調(diào)
2012/13年度全球小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)了670萬(wàn)噸，因?yàn)楹Ｍ猱a(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)了650萬(wàn)噸，美國(guó)小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)略微下調(diào)。2012/13年度海外小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)至6.048億噸，比上年減少3550萬(wàn)噸，主要降幅集中在前蘇聯(lián)國(guó)家。前蘇聯(lián)國(guó)家的小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)共下調(diào)了620萬(wàn)噸，其中俄羅斯下調(diào)400萬(wàn)噸，為4900萬(wàn)噸，哈薩克下調(diào)了200萬(wàn)噸，為1300萬(wàn)噸，摩爾多瓦下調(diào)20萬(wàn)噸，為50萬(wàn)噸。從摩爾多瓦西部到俄羅斯南部以及伏爾加河流域，再到西伯利亞及哈薩克北部春小麥產(chǎn)區(qū)，六月份的生長(zhǎng)條件繼續(xù)惡化。

中國(guó)2012/13年度小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)了200萬(wàn)噸，為1.18億噸，2011/12年度小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)了50萬(wàn)噸，為1.179億噸。2012/13年度的小麥產(chǎn)量規(guī)模仍是歷史最高紀(jì)錄，不過(guò)僅略高于上年的水平，因?yàn)椴糠值貐^(qū)生長(zhǎng)條件良好，但是華北平原部分地區(qū)春季尤其干旱。

2012/13年度加拿大小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)了40萬(wàn)噸，為2660萬(wàn)噸，不過(guò)仍比上年增長(zhǎng)130萬(wàn)噸。小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)的主要原因在于小麥播種面積數(shù)據(jù)下調(diào)了15萬(wàn)公頃，為935萬(wàn)公頃，不過(guò)仍比上年增長(zhǎng)8.05萬(wàn)公頃。根據(jù)加拿大統(tǒng)計(jì)局的報(bào)道，大草原的多雨天氣耽擱了播種，尤其是薩斯喀徹溫州和曼尼托巴州。

本月海外小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)的降幅在一定程度上被歐盟的產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)所抵消。2012/13年度歐盟小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)了210萬(wàn)噸，為1.331億噸。六月份歐洲北部地區(qū)出現(xiàn)了及時(shí)降雨，提振了法國(guó)、德國(guó)、匈牙利、立陶宛和荷蘭小麥作物，因而這些國(guó)家的單產(chǎn)數(shù)據(jù)上調(diào)。這些增幅抵消了波蘭的播種面積及單產(chǎn)降幅帶來(lái)的影響。雖然波蘭近來(lái)出現(xiàn)了降雨，但是小麥作物顯然無(wú)法從冬季及春季惡劣的天氣條件中恢復(fù)。

期初庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)在一定程度上抵消了產(chǎn)量降幅
2012/13年度海外小麥期初庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)了120萬(wàn)噸，為1.77億噸，在一定程度上抵消了產(chǎn)量降幅650萬(wàn)噸。期初庫(kù)存數(shù)據(jù)的調(diào)整主要在于2011/12年度的貿(mào)易調(diào)整。期初庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)幅度最大的國(guó)家在阿根廷和俄羅斯，分別下調(diào)了70萬(wàn)噸和40萬(wàn)噸。其它方面的調(diào)整包括中國(guó)、澳大利亞和土耳其的期初庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)，分別調(diào)高了70萬(wàn)噸、60萬(wàn)噸和40萬(wàn)噸。在中國(guó)，2011/12年度小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)調(diào)整，進(jìn)口數(shù)據(jù)上調(diào)，因而2011/12年度小麥期末庫(kù)存提高，也導(dǎo)致2012/13年度小麥期初庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)。對(duì)于澳大利亞，小麥期末庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)的原因在于2011/12年度小麥飼料用量數(shù)據(jù)調(diào)低，這一降幅僅在一定程度上被出口增幅所抵消。在土耳其，2011/12年度小麥進(jìn)口創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，提振了庫(kù)存。2011/12年度進(jìn)口提高也導(dǎo)致烏茲別克斯坦的期初庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)了30萬(wàn)噸，埃及上調(diào)了20萬(wàn)噸，而韓國(guó)的庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)了20萬(wàn)噸，原因在于飼料用量下滑。

小麥消費(fèi)數(shù)據(jù)略微下調(diào)
2012/13年度海外小麥消費(fèi)數(shù)據(jù)只下調(diào)了0.2%。2012/13年度海外小麥飼料用量數(shù)據(jù)略微下調(diào)了80萬(wàn)噸，因?yàn)楦鲊?guó)的調(diào)整在一定程度上被相互抵消。小麥飼料用量的最大降幅是哈薩克，下調(diào)了100萬(wàn)噸，為250萬(wàn)噸，因?yàn)樾←湽?yīng)下滑，小麥價(jià)格上漲。澳大利亞小麥飼料用量數(shù)據(jù)下調(diào)了50萬(wàn)噸。2011/12年度小麥產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，但是飼料小麥比例高于正常，因而2011年和2012年澳大利亞將使用更多的飼料小麥。不過(guò)，盡管這些年小麥飼料用量提高，但是小麥價(jià)格上漲，國(guó)際需求轉(zhuǎn)向使用草料養(yǎng)殖的澳洲牛，導(dǎo)致小麥飼料用量減少。澳大利亞發(fā)現(xiàn)飼料小麥在出口市場(chǎng)上非常有競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致對(duì)亞洲、北非和中東地區(qū)的飼料小麥出口創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。歐盟小麥飼料用量數(shù)據(jù)上調(diào)了50萬(wàn)噸，因?yàn)楣?yīng)提高，玉米進(jìn)口大幅下滑。

供應(yīng)數(shù)據(jù)下調(diào)導(dǎo)致期末庫(kù)存數(shù)據(jù)調(diào)低
海外用量數(shù)據(jù)下調(diào)，在一定程度上抵消了供應(yīng)降幅，使得海外期末庫(kù)存數(shù)據(jù)降幅限于250萬(wàn)噸。2012/13年度全球小麥期末庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)了330萬(wàn)噸，為1.824億噸。美國(guó)期末庫(kù)存將減少80萬(wàn)噸。印度小麥期末庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)了200萬(wàn)噸，為2100萬(wàn)噸，因?yàn)槌隹跀?shù)據(jù)上調(diào)。中國(guó)期末庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)了180萬(wàn)噸，為5570萬(wàn)噸，因?yàn)楫a(chǎn)量和進(jìn)口數(shù)據(jù)下調(diào)，在一定程度上被期初庫(kù)存數(shù)據(jù)上調(diào)。在阿根廷，小麥期末庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)70萬(wàn)噸，為60萬(wàn)噸，因?yàn)槠诔鯉?kù)存數(shù)據(jù)調(diào)低。加拿大和俄羅斯期末庫(kù)存數(shù)據(jù)均下調(diào)了40萬(wàn)噸。不過(guò)澳大利亞、伊朗和土耳其的期末庫(kù)存數(shù)據(jù)分別上調(diào)了120萬(wàn)噸、40萬(wàn)噸和40萬(wàn)噸。

2011/12年度全球小麥貿(mào)易數(shù)據(jù)進(jìn)一步上調(diào)
2011/12年度全球小麥貿(mào)易預(yù)計(jì)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1.492億噸，比上月上調(diào)了210萬(wàn)噸，也比上年增長(zhǎng)12%，即1550萬(wàn)噸，也比2008/09年度創(chuàng)下的前期歷史紀(jì)錄高出570萬(wàn)噸。買家對(duì)澳大利亞飼料小麥的需求日益提高，提振了2011/12年度東亞進(jìn)口增長(zhǎng)近350萬(wàn)噸，其中中國(guó)、菲律賓、韓國(guó)、泰國(guó)和越南進(jìn)口創(chuàng)下了歷史最高紀(jì)錄。伊朗基本上實(shí)現(xiàn)小麥生產(chǎn)自給自足，2010/11年度只進(jìn)口了20萬(wàn)噸，2011/12年度將進(jìn)口250萬(wàn)噸，這顯然是為了儲(chǔ)備小麥，應(yīng)對(duì)西方社會(huì)對(duì)其實(shí)施的經(jīng)濟(jì)制裁。干旱影響了2011/12年度墨西哥玉米和高粱產(chǎn)量，墨西哥使用進(jìn)口小麥取代美國(guó)的玉米和高粱供應(yīng)，因而2011/12年度墨西哥小麥進(jìn)口達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的510萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)160萬(wàn)噸。盡管2011/12年度小麥產(chǎn)量創(chuàng)下了歷史第三高的水平，但是歐盟提高了小麥進(jìn)口至750萬(wàn)噸，比上月上調(diào)了20萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)280萬(wàn)噸。

本月，2011/12年度出口數(shù)據(jù)上調(diào)幅度最大的國(guó)家是阿根廷，小麥?zhǔn)斋@后出口步伐非常強(qiáng)勁，提振七月到次年六月的市場(chǎng)年度里小麥出口數(shù)據(jù)上調(diào)了70萬(wàn)噸，為1150萬(wàn)噸。近幾周澳大利亞、哈薩克和俄羅斯出口超過(guò)了預(yù)期，因而澳大利亞和哈薩克的小麥出口均上調(diào)了50萬(wàn)噸，分別達(dá)到了2250萬(wàn)噸和1050萬(wàn)噸，俄羅斯上調(diào)了30萬(wàn)噸，為2130萬(wàn)噸。阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、烏拉圭和烏茲別克斯坦的小麥出口數(shù)據(jù)均上調(diào)了20萬(wàn)噸。阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)向伊朗出口了更多的小麥，而烏茲別克斯坦經(jīng)過(guò)邊界向阿富汗出口了更多的小麥。不過(guò)，2011/12年度墨西哥和巴西小麥出口數(shù)據(jù)均下調(diào)了20萬(wàn)噸，因?yàn)槌隹诘陀陬A(yù)期。2011/12年度美國(guó)小麥出口數(shù)據(jù)下調(diào)了10萬(wàn)噸，為2810萬(wàn)噸。

海外競(jìng)爭(zhēng)力減弱，2012/13年度美國(guó)小麥出口數(shù)據(jù)下調(diào)
2012/13年度（7月到次年6月）全球小麥貿(mào)易數(shù)據(jù)下調(diào)了110萬(wàn)噸，為1.356億噸。中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)據(jù)下調(diào)了50萬(wàn)噸，因?yàn)樾←渻r(jià)格相對(duì)高于玉米，小麥進(jìn)口積極性下降。由于供應(yīng)提高，加上來(lái)自哈薩克的出口下滑，因而2012/13年度烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦和塔吉克斯坦小麥進(jìn)口數(shù)據(jù)分別下調(diào)了20萬(wàn)噸、10萬(wàn)噸和10萬(wàn)噸。根據(jù)2011/12年度進(jìn)口步伐以及消費(fèi)情況，2012/13年度印尼小麥進(jìn)口數(shù)據(jù)下調(diào)了20萬(wàn)噸，阿塞拜疆、牙買加和利比亞均下調(diào)了10萬(wàn)噸。

俄羅斯和哈薩克小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)大幅下調(diào)，導(dǎo)致這兩個(gè)國(guó)家的出口數(shù)據(jù)分別下調(diào)了400萬(wàn)噸和150萬(wàn)噸。在俄羅斯，主要損失將集中在南部小麥出口地區(qū)，當(dāng)?shù)匦←渻r(jià)格一直趨于上漲，到黑海港口的運(yùn)輸難度較大。在哈薩克，政府擔(dān)心小麥產(chǎn)量下滑，正在考慮結(jié)束出口運(yùn)輸補(bǔ)貼，這是今年哈薩克小麥出口異常高企的主要原因。黑海地區(qū)小麥產(chǎn)量和出口數(shù)據(jù)下調(diào)，為歐盟和美國(guó)小麥出口前景提供進(jìn)一步支持?？紤]到歐盟小麥產(chǎn)量提高，小麥庫(kù)存充足，而前蘇聯(lián)小麥產(chǎn)量和期末庫(kù)存下滑，歐元可能貶值，2012/13年度歐盟27國(guó)小麥可能具有競(jìng)爭(zhēng)力，出口數(shù)據(jù)上調(diào)了150萬(wàn)噸，為1600萬(wàn)噸。印度小麥出口數(shù)據(jù)上調(diào)了200萬(wàn)噸，為500萬(wàn)噸。2012/13年度小麥?zhǔn)召?gòu)量已達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的水平，導(dǎo)致政府的貯存壓力加劇。印度政府已經(jīng)批準(zhǔn)出口更多的小麥儲(chǔ)備。

雖然本月美國(guó)小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)略微下調(diào)（供應(yīng)數(shù)據(jù)略微上調(diào)），但是仍比上年增長(zhǎng)610萬(wàn)噸。2012/13年度初期出口銷售強(qiáng)勁，海外出口競(jìng)爭(zhēng)力減弱，尤其是黑海地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力，提振了2012/13年度美國(guó)小麥出口前景。2012/13年度（7月到次年6月）美國(guó)小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)了100萬(wàn)噸，為3250萬(wàn)噸。而根據(jù)本國(guó)市場(chǎng)年度（7月到次年5月），小麥出口數(shù)據(jù)上調(diào)了5000萬(wàn)蒲式耳，為12億蒲式耳。

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