慧通綜合報道：

在面粉加工產(chǎn)能嚴(yán)重過剩、設(shè)備利用率低下的大背景下，中糧集團(tuán)進(jìn)駐新疆主要商品糧基地———昌吉洲，勢必將推動全疆面粉行業(yè)洗牌提速。

當(dāng)下，新疆維吾爾自治區(qū)的夏糧收購正如火如荼地進(jìn)行。與周邊已經(jīng)收割過的田塊相比，昌吉市三工鎮(zhèn)附近一塊撂荒的田地顯得異常顯眼。

“這是中糧集團(tuán)在這里圈的地，他們打算在這里新建一個油脂加工廠和面粉加工廠。”昌吉洲糧食局工作人員介紹。

有數(shù)據(jù)顯示，新疆全區(qū)的糧油加工企業(yè)加工產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，導(dǎo)致企業(yè)的設(shè)備利用率低。近兩年，由于面粉的市場行情異常嚴(yán)峻，許多加工企業(yè)利潤出現(xiàn)大幅度下滑。在此背景下，中糧集團(tuán)的進(jìn)駐，無疑如在當(dāng)?shù)孛娣坌袠I(yè)中扔進(jìn)了一枚重磅炸彈。

“這些年，新疆許多中小型的面粉企業(yè)都在不斷倒掉。”作為新疆乃至西北市場最大的面粉加工企業(yè)，天山面業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，中小企業(yè)的倒閉只是時間問題。

優(yōu)質(zhì)麥欠缺
在昌吉市三工鎮(zhèn)，糧油市場報記者隨機(jī)從正在向昌吉國家糧食儲備庫中心庫售糧的農(nóng)民隊伍中抽查了幾位農(nóng)戶，進(jìn)行產(chǎn)量調(diào)查。

家住三工鎮(zhèn)長盛一隊的李奎銀種了17畝地。他向記者反映，雖然還沒有測重量，但感覺今年小麥的產(chǎn)量在300~400公斤/畝，不及去年畝均超過400公斤的產(chǎn)量。“今年春天來得太早，去年還受了凍害，等快要收割的時候又遭受了風(fēng)災(zāi)，都被刮倒了。”另一位售糧農(nóng)民劉文錄表示，三工鎮(zhèn)的情況并不是最糟的，他了解的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，小麥畝產(chǎn)只能達(dá)到150公斤左右。據(jù)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行奇臺縣支行的工作人員介紹，作為全疆最大的產(chǎn)糧縣，奇臺縣的受災(zāi)情況更為嚴(yán)重，當(dāng)?shù)卦S多地塊的小麥畝產(chǎn)最多僅能達(dá)到200公斤。

此前，有統(tǒng)計認(rèn)為，2012年新疆(含兵團(tuán))糧食作物種植面積3000萬畝，預(yù)計產(chǎn)量1250萬噸，其中小麥種植面積1703萬畝，預(yù)計產(chǎn)量600萬噸，糧食種植面積、產(chǎn)量較上年都略有提高。

新疆糧食系統(tǒng)及農(nóng)發(fā)行相關(guān)工作人員并不認(rèn)同此數(shù)字。“據(jù)我們的調(diào)研，新疆的糧食產(chǎn)量肯定不如去年。為什么會有增產(chǎn)的數(shù)據(jù)報出，還很難分析其原因。”新疆糧食系統(tǒng)的工作人員分析認(rèn)為，國家對農(nóng)民種糧有補(bǔ)貼，不排除個別地方虛報面積和產(chǎn)量套取補(bǔ)貼的可能。

昌吉回族自治州是新疆較大的商品糧基地。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年全州小麥種植面積300萬畝（地方266萬畝，兵團(tuán)駐縣各團(tuán)場34萬畝），比上年減少7萬畝，預(yù)計小麥總產(chǎn)量為12億公斤，預(yù)計商品量為10億公斤。

“這幾年，我們夏糧收購的數(shù)量一直在下降，2010年為93萬噸，2011年為72萬噸，今年預(yù)計最多能收購60萬噸。”昌吉洲糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

天山面粉財務(wù)總監(jiān)樊健表示，企業(yè)目前憂心的是優(yōu)質(zhì)小麥的缺口，這些優(yōu)質(zhì)小麥的欠缺，勢必會影響日后面粉的質(zhì)量。

企業(yè)開工不足
糧油市場報記者從昌吉洲糧食局得到的一個數(shù)據(jù)顯示，目前，全州擁有日處理100噸以上的面粉加工企業(yè)17家，年加工能力達(dá)100萬噸；植物油加工企業(yè)21家，年加工能力197萬噸；飼料加工企業(yè)5家，年生產(chǎn)飼料能力44.5萬噸。

“昌吉洲常年景的小麥產(chǎn)量基本維持在100萬噸左右。”昌吉洲糧食局副局長王宏亮說。

從數(shù)據(jù)上來看，昌吉洲糧油加工能力已經(jīng)嚴(yán)重過剩，這也導(dǎo)致當(dāng)?shù)囟鄶?shù)企業(yè)開工不足，設(shè)備利用率嚴(yán)重偏低。

2010年，新疆全區(qū)糧油加工企業(yè)設(shè)備利用率分別為：大米24％（能力69萬噸，加工稻谷16.53萬噸），小麥粉38％（能力440萬噸，加工小麥165.75萬噸），油脂40％（能力699萬噸，處理油料280萬噸），產(chǎn)能嚴(yán)重過剩。即使如此，新疆每年還要面對不斷新增的糧油加工項目。

樊健介紹：“我們天山面業(yè)能達(dá)到90%的開機(jī)率，這在新疆是獨有的，也是我們生存下來的法寶。”如今，天山面粉承擔(dān)著新疆面粉市場1/4的供應(yīng)任務(wù)。不過，天山面粉仍然沒有放慢自己擴(kuò)張的腳步。

“我們現(xiàn)在在疆內(nèi)有9家工廠，疆外有兩家，總共11家，年加工小麥能力將近80萬噸。”樊健認(rèn)為，作為一個微利行業(yè)，只有依靠產(chǎn)品銷售數(shù)量的上升來提高企業(yè)利潤，因此，天山面粉的擴(kuò)張勢在必然。

未來，天山面粉將通過在各州縣新建加工項目的方式，實現(xiàn)每一個地州都有自己較大規(guī)模的分廠。

“此前，新疆的面粉行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了一次洗牌；去年，禁用增白劑的消息出來后，我們認(rèn)為會再次洗牌，但最終的結(jié)果并不如預(yù)期。”樊健表示，全疆面粉行業(yè)第一次洗牌，已經(jīng)讓很多作坊式面粉企業(yè)關(guān)門退市。即將迎來的行業(yè)洗牌規(guī)模將更大，更為猛烈。“需要政府的進(jìn)一步推動，并不會像第一輪洗牌發(fā)生得那么快。”在業(yè)內(nèi)人士看來，中糧集團(tuán)的進(jìn)駐，加上今年小麥產(chǎn)量的產(chǎn)不足需，將會點燃當(dāng)?shù)孛娣坌袠I(yè)的洗牌熱情，并提升面粉行業(yè)洗牌的進(jìn)度。

雖然當(dāng)?shù)卣畬τ谥屑Z集團(tuán)的投資進(jìn)入抱有很大的熱情。不過，新疆糧食系統(tǒng)對于此項目仍有不同看法。

如今，益海嘉里集團(tuán)已經(jīng)在昌吉投資建廠，并有意進(jìn)一步擴(kuò)大其在新疆糧油市場的份額。

“站在國家層面，國家有意讓中糧抗衡像益海嘉里這樣的外資企業(yè)，這無可厚非。不過，中糧集團(tuán)進(jìn)駐之后，憑借其資金實力、技術(shù)實力等優(yōu)勢，卻有可能進(jìn)一步擠壓當(dāng)?shù)丶Z油加工企業(yè)的生存空間。”當(dāng)?shù)丶Z食局的工作人員認(rèn)為，中糧集團(tuán)的項目已經(jīng)得到昌吉洲政府的首肯。然而，中糧集團(tuán)的進(jìn)駐，或許并非一帆風(fēng)順。

據(jù)新疆糧食系統(tǒng)內(nèi)部人士介紹，他們已經(jīng)將中糧集團(tuán)進(jìn)駐昌吉洲的弊端進(jìn)行了書面陳述，并遞交政府相關(guān)部門，正在靜待批復(fù)。


文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于糧油市場報，歡迎垂詢交流！