慧通綜合報(bào)道：

又是一季新米上市，走進(jìn)各縣區(qū)田間地頭稻香四溢。然而無(wú)論是昆明大超市、中等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是普通米店，“昆明”標(biāo)簽的米少之又少，更多的則是東北大米、泰國(guó)香米……昆明人難以吃上本地米成了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。為何會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，記者就此進(jìn)行了走訪、調(diào)查。

昆明市場(chǎng)難見(jiàn)昆明米
目前，各縣區(qū)中，只有富民部分早熟稻收獲上市，其他縣區(qū)的大部分新米尚未上市。在云南省糧油批發(fā)市場(chǎng)上，記者走訪了10余家糧店，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)2012年上市的昆明本地新米，只有部分去年的舊米。篆新綜合批發(fā)市場(chǎng)糧店老板李麗紅說(shuō)，宜良、富民米每年差不多都要到中秋節(jié)前后才會(huì)陸續(xù)上市。

在家樂(lè)福世紀(jì)城店、沃爾瑪國(guó)貿(mào)店、云山店等大型超市，五常稻花香、金龍魚(yú)、福臨門(mén)等品牌的東北大米占據(jù)了米糧專柜8成的位置，剩余的兩成則為云南其他產(chǎn)糧食區(qū)的大米以及泰國(guó)進(jìn)口大米。而“昆明米”蹤跡不見(jiàn)。

是本地米難敵外來(lái)米？隨后，記者走訪了篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，只有少部分店家出售昆明縣區(qū)產(chǎn)的大米，而店家口中的“本地米”多數(shù)是產(chǎn)自大理、麗江、版納等。在被問(wèn)到為什么很少賣(mài)宜良、富民米，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位姓張的老板說(shuō)：“宜良、富民的米還不夠昆明人煮粥吃呢。這些地方的米少，口感不是很好，還不如大理、版納的米好吃。我們賣(mài)的富民米，每公斤5塊錢(qián)，雖然和版納、大理、麗江的米差不了多少，但銷(xiāo)量卻遠(yuǎn)不如這些地方的米。所以，本地米沒(méi)有市場(chǎng)，也不稀奇。”

紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的情況和篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的情況相似，大部分店家出售的大米都是東北米。這里一家米店老板娘說(shuō)：“宜良、富民的米和東北大米比起來(lái)，不太好吃，我們也不怎么賣(mài)。東北大米吃口好，雖然價(jià)格貴些但買(mǎi)的人還是多。”

墻內(nèi)開(kāi)花墻外香
宜良素有“滇中糧倉(cāng)”之稱，雖然近年來(lái)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，但糧食仍然是農(nóng)業(yè)“主角”。

“為進(jìn)一步改善宜良米的品質(zhì)，宜良大力推廣優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)，并形成了完善的加工銷(xiāo)售體系。”宜良縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)過(guò)近幾年重點(diǎn)培育和扶持，宜良培植了省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)——昆明滇中糧食貿(mào)有限公司，并建立了優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)4個(gè)，全力打造了“昆糧”、“滇糧”、“宜鶴”、“滇優(yōu)”、“香樂(lè)”等無(wú)公害優(yōu)質(zhì)大米、綠色優(yōu)質(zhì)大米等品牌，并進(jìn)一步開(kāi)發(fā)了胚芽營(yíng)養(yǎng)米和營(yíng)養(yǎng)配方米等高端優(yōu)質(zhì)米。由于2012年雨季雨水調(diào)勻，優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)形勢(shì)喜人，全縣優(yōu)質(zhì)米銷(xiāo)售量將達(dá)2000萬(wàn)公斤，產(chǎn)值將達(dá)到1.5億元。

好米好產(chǎn)量為什么不能在昆明米市上做大做強(qiáng)？“除宜良本地外，宜良米主要銷(xiāo)往城區(qū)、郊區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一部分超市，而周邊的曲靖、玉溪、紅河、文山等地州市則占據(jù)了很大的份額。”滇中糧貿(mào)公司董事長(zhǎng)李樹(shù)華一語(yǔ)道破，他們常年向文山州麻栗坡、馬關(guān)等地的部隊(duì)和市場(chǎng)銷(xiāo)售大米，僅文山每個(gè)月的銷(xiāo)量都在100噸左右。

“滇中糧倉(cāng)”大米墻內(nèi)開(kāi)花墻外香，也造成了一定程度上昆明市場(chǎng)“缺貨”。無(wú)論是大商場(chǎng)還是小米店，如今久負(fù)盛名的宜良米不僅不占主體，甚至頻頻“缺位”。“昆明米”的味道正離市民越來(lái)越遠(yuǎn)。在昆明居住了幾十年的云南冶煉廠退休工人何吉留說(shuō)：“現(xiàn)在生活好了，大家都只吃好米，所以東北米、泰國(guó)米是我們的首選，本地米已經(jīng)好多年不吃了，市場(chǎng)上也越來(lái)越少。”

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