慧通綜合報道：

 “以前去快餐店、小餐館吃飯，點幾樣小菜后米飯管飽，2012年可不一樣了，特別是近期，在江西省南昌市紅谷灘的快餐店吃飯大多需要另付1.5元米飯錢，小餐館5元一大碗也只能讓3人吃飽。”近期，時常能聽到市民抱怨米飯貴起來了。

到底是什么原因?qū)е旅罪堃矟q價呢？記者從多方采訪了解到，除了外地大米供貨緊張之外，2012年以來江西省稻谷大量外調(diào)也導致加工廠收購成本增加，從而影響了市場上大米價格。有業(yè)內(nèi)人士分析，預計大量新谷入庫后大米價格才有可能回落。

餐館沒有免費的米飯
市民張先生在南昌市紅谷灘一單位上班，因為單位沒有食堂，離家又遠，午飯只能約幾個同事一起上快餐店、小餐館解決。

“以前在單位附近吃快餐，每人一葷一花一素10元左右，米飯管飽，現(xiàn)在不僅菜漲價了，米飯都要另外付費，而且是1.5元管飽，太貴了。”張先生說，剛開始以為也就這兩家快餐店老板“黑心”，后來發(fā)現(xiàn)整個紅谷灘稍好些的快餐店大都如此。

調(diào)查
“我們也不想加價，只是大米太貴了”
其實，細心的市民或許也已發(fā)現(xiàn)，除了快餐店、小餐館之外，一些中小型酒店的賬單上顯示大碗米飯的價格為8元、10元，或者是按人頭計算每人1~2元，而以前大碗米飯大多為5元左右。

“說實在話，我們也不想在米飯上加價，只是現(xiàn)在大米太貴了。”一家快餐店的負責人告訴記者，小店剛開張的時候本地大米每斤2元左右，東北大米每斤2.5元左右，而目前本地大米每斤大多2.6~3元，東北大米大多3元以上。“加收米飯錢也是不得已，否則要虧本。”
超市最便宜的大米每斤2.3元

近日，記者走訪了南昌市內(nèi)多家大型超市。“2元以下的大米沒有。”聽到最多的就是這句話。

記者在某超市看到，20斤裝的本地大米大多為65.9元/袋、69.9元/袋為主打，少數(shù)在70元以上，同樣是20斤裝的外地大米，每袋都在75元以上。“就買這一袋吧。”一位顧客選購了一袋本地大米，價格為77.9元。她指著角落里標價為45.9元的特價大米說，上周買了這款最便宜的，結(jié)果全家都不愿吃，像是早米。

超市的售貨員也告訴記者，大米價格從去年開始一直居高不下，現(xiàn)在別說是2元（每斤）以下的大米買不到了，就是2.5元的大米也少有。

稻谷外調(diào)是米價上漲的原因之一

按理說，作為農(nóng)業(yè)大省的江西，最不缺的就是大米等糧食，為什么也會米價走高呢？“廣東等周邊地區(qū)糧庫補庫，收購了江西省大量的稻谷，直接造成了省內(nèi)大米加工廠貨源緊張。”遂川縣某大米加工廠負責人郭小軍道出了其中緣由。

郭小軍向記者介紹，2012年春季過后，廣東省糧庫在吉安周邊幾個縣市收購的稻谷達幾千萬公斤，不光是拉高了稻谷的收購價格，還造成了本地貨源緊缺。另外，國家也提高了稻谷收購價格。

“每年這個季節(jié)，新稻未上市，陳稻庫存量也不多了，大米價格一般都會有所上漲。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，目前不光是江西省，其他地區(qū)同樣出現(xiàn)大米價格上漲的趨勢。除了供貨緊張之外，前期的臺風、暴雨等惡劣天氣，也給造成了米價上漲。

觀望
新谷入庫后米價或有回調(diào)
“如果沒有特殊情況，目前這種貨源緊張局面的將會在新谷上市之后有所緩解。”這位業(yè)內(nèi)人士說，省內(nèi)早稻已陸續(xù)進庫，等待下一季晚稻收割之后大量新谷入庫，新米也將陸續(xù)上市，屆時市場上的米價或?qū)⒂兴卣{(diào)。

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