慧通綜合報(bào)道：

存糧損失大不劃算
2012年夏天，山東農(nóng)民老王與往年一樣，他把收獲的近萬斤小麥全部賣給了糧食公司。“如今，超市里什么主食都有，我家已經(jīng)幾年不蒸饅頭了，隨吃隨買。再說，家里地方小，也沒地兒存糧食?，F(xiàn)在糧食收購價格高，賣了也劃算。”老王說。

記者近日在山東、河北等地農(nóng)村采訪時發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的農(nóng)村不僅家里儲糧的農(nóng)戶減少了，而且存糧的數(shù)量也急劇下降。農(nóng)民不愿意儲糧，既與農(nóng)村家庭收入水平提高有關(guān)，也與農(nóng)戶儲糧裝具簡陋、儲糧損失大相關(guān)。

首先，過去農(nóng)村家庭存糧的主要目的是滿足自家的口糧消費(fèi)，但隨著糧食流通體制市場化改革的深入和農(nóng)村家庭收入水平的提高，現(xiàn)在不少農(nóng)村居民的口糧消費(fèi)主要依靠從市場上購買糧食來解決，農(nóng)戶家庭存糧的意愿有所下降。這些年國家逐年提高糧食收購價格，更加激發(fā)了農(nóng)民的賣糧積極性。

其次，農(nóng)戶儲糧裝具簡陋，許多農(nóng)戶家中還是用塑料編織袋、葦席、瓦缸等裝具存放，保管技術(shù)水平較低，受鼠害、蟲害和霉變等因素影響，造成的儲糧損失較大。據(jù)國家糧食局抽樣調(diào)查，全國農(nóng)戶儲糧損失率平均為8%左右，每年損失糧食約400億斤，因此農(nóng)戶長期儲存糧食的性價比較低，在經(jīng)濟(jì)上不劃算。

此外，農(nóng)村青壯年勞力大多外出務(wù)工，農(nóng)戶儲存的糧食在售賣時缺乏搬運(yùn)勞動力，使得農(nóng)戶不愿意多存糧。

沒有存糧后果嚴(yán)重
一些農(nóng)民反映，以往糧食收獲，農(nóng)戶家里都主動儲存上千、數(shù)千公斤糧食，一年下來，基本上用不著到商品市場上買糧。而現(xiàn)在，通常只存儲幾個月的口糧，大量消費(fèi)需要的糧食再從商品市場購買。

“藏糧于民”一直是我國傳統(tǒng)的儲糧方式，對于保障我國糧食安全發(fā)揮著積極作用。這些年糧食連年豐收，農(nóng)戶儲糧越來越少，這個現(xiàn)象引起有關(guān)方面高度關(guān)注。

國家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，多年來，我國農(nóng)戶家庭儲存的糧食每年約5000億斤，占到當(dāng)年全國糧食總產(chǎn)量的50%左右。

“這些年，我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但這并不意味著應(yīng)該放松‘藏糧于民’，反而應(yīng)該更加重視和提倡農(nóng)戶家庭儲糧。”這位負(fù)責(zé)人說。

一方面，農(nóng)民家庭儲存一定數(shù)量的糧食備災(zāi)備荒的習(xí)慣不可能在短期內(nèi)改變，倡導(dǎo)“藏糧于民”具有比較好的基礎(chǔ)，符合我國農(nóng)村實(shí)際和農(nóng)民的傳統(tǒng)習(xí)慣。另一方面，我國地域遼闊，特別是在一些地處偏遠(yuǎn)、交通不便的農(nóng)村地區(qū)，一旦糧食市場供應(yīng)出現(xiàn)緊張，如果農(nóng)戶家庭沒有存糧，外界糧食又難以及時運(yùn)達(dá)，后果不堪設(shè)想。

“只有居安思危，未雨綢繆，繼續(xù)倡導(dǎo)‘藏糧于民’，才能做到防患于未然。”這位負(fù)責(zé)人說。

標(biāo)準(zhǔn)化糧倉助力藏糧于民
“有了‘小糧倉’，儲糧不再愁。”2011年，河南登封市為1.2萬家農(nóng)戶建設(shè)了“小糧倉”。這種糧倉用優(yōu)質(zhì)彩鋼板制作，有效容量1000公斤，具有防鼠、防霉、防潮等優(yōu)點(diǎn)，受到百姓歡迎。

為減少農(nóng)村糧食產(chǎn)后損失，提高農(nóng)民儲糧的積極性，近年來國家采取了一系列措施。國家糧食局積極研發(fā)和示范推廣農(nóng)戶科學(xué)儲糧技術(shù)，并于2007年啟動了農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項(xiàng)，為種糧農(nóng)民建設(shè)“小糧倉”。2010年，這項(xiàng)工作已在全國23個?。▍^(qū)、市）138萬農(nóng)戶正式實(shí)施，取得了較好的經(jīng)濟(jì)社會效益。

截至目前，農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項(xiàng)共向全國25個省區(qū)市的506萬農(nóng)戶配置了標(biāo)準(zhǔn)化儲糧裝具，可存儲糧食約190億斤，每年可減少儲糧損失11.7億斤，為農(nóng)戶增收11.5億元。

按照國家發(fā)展改革委、國家糧食局《“十二五”農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項(xiàng)建設(shè)規(guī)劃》，“十二五”期間將支持全國26個省區(qū)市的800萬農(nóng)戶購置標(biāo)準(zhǔn)化儲糧裝具，并加強(qiáng)對農(nóng)戶儲糧裝具使用技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)農(nóng)戶科學(xué)儲糧知識培訓(xùn)，逐步建立農(nóng)戶科學(xué)儲糧技術(shù)服務(wù)體系。2012年已下達(dá)建設(shè)任務(wù)307萬套，2013—2015年將繼續(xù)建設(shè)約500萬套標(biāo)準(zhǔn)化儲糧裝具。

國家糧食局表示，將按照有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項(xiàng)管理，規(guī)范項(xiàng)目建設(shè)行為，嚴(yán)格資金使用監(jiān)管，確保做好這項(xiàng)惠農(nóng)工程。

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