慧通綜合報(bào)道：

黑龍江省素有“北大倉(cāng)”之稱，作為國(guó)內(nèi)玉米種植面積單省最大、玉米產(chǎn)量單省最多的主產(chǎn)省份，每年都有源源不斷的貿(mào)易糧從黑龍江省流向南方銷區(qū)各地。雖然黑龍江玉米在品質(zhì)方面尚不及橫穿世界兩大“黃金玉米帶”之一的吉林省玉米品質(zhì)優(yōu)良，但整體較佳的品質(zhì)與相對(duì)低廉的價(jià)格造就了黑龍江玉米的高性價(jià)比，也使黑龍江玉米在市場(chǎng)中廣受歡迎。

近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)玉米供需緊平衡格局形成，玉米價(jià)格持續(xù)上漲，種植收益隨之增加，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植積極性不斷上升，其他品種向玉米改種現(xiàn)象明顯。在此環(huán)境下，黑龍江玉米種植面積連年上漲，產(chǎn)量大幅提升。據(jù)中國(guó)玉米網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2010/11年度黑龍江玉米總產(chǎn)量首次突破2000萬(wàn)噸關(guān)口達(dá)到2227萬(wàn)噸，一舉超過(guò)原全國(guó)總產(chǎn)量單省最大的吉林省，并在此后兩年連續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)玉米單省產(chǎn)量冠軍。尤其在2012年，黑龍江玉米種植向四五積溫帶大面積擴(kuò)張，種植面積同比增加57.23萬(wàn)公頃，市場(chǎng)對(duì)黑龍江玉米2012/13年度增產(chǎn)預(yù)期持續(xù)升溫。

玉米種植無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是在種植技術(shù)相對(duì)發(fā)達(dá)的美國(guó)都仍屬于“靠天吃飯”狀態(tài)，而2012年“天公”似乎很不配合，黑龍江產(chǎn)區(qū)玉米播種后可謂災(zāi)害連連，苗期干旱、生長(zhǎng)期多雨、灌漿期蟲(chóng)災(zāi)風(fēng)災(zāi)……各種自然災(zāi)害輪番出現(xiàn)，終于到了收獲期，又遭遇持續(xù)強(qiáng)降雨天氣，直接導(dǎo)致黑龍江玉米收割期水分過(guò)高，并引發(fā)后期一系列糧質(zhì)問(wèn)題。

一、糧質(zhì)問(wèn)題集中爆發(fā)，指標(biāo)下降超預(yù)期
由于2012年黑龍江玉米生長(zhǎng)期災(zāi)害頻發(fā)，糧質(zhì)問(wèn)題在玉米收割后逐漸凸顯，玉米容重、水分、霉變率、熱損傷率等各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均亮起“紅燈”。

今年黑龍江玉米質(zhì)量問(wèn)題集中表現(xiàn)為容重低、水分大、霉變率和熱損傷率高，另收割早期玉米破損粒嚴(yán)重，但隨著玉米水分的逐漸下降，目前市場(chǎng)糧源破損情況有所好轉(zhuǎn)。

由表可見(jiàn)，雖然今年黑龍江玉米質(zhì)量整體欠佳，但仍存在明顯區(qū)域差別，哈爾濱、齊齊哈爾、青岡、肇東等西線地區(qū)玉米容重、水分及霉變、熱損傷等各項(xiàng)指標(biāo)整體優(yōu)于佳木斯、寶清、集賢、友誼等東部地區(qū)。容重方面，正常年景黑龍江玉米容重普遍在三等及以上水平，而今年即便是在糧質(zhì)偏好的西部地區(qū)玉米容重也多在三等以下；水分方面，往年此時(shí)省內(nèi)玉米水分多不超30%，低水分玉米可達(dá)26%左右，而今年則多在35%左右及以上水平；霉變和熱損傷方面，往年黑龍江玉米少有霉變和熱損傷，個(gè)別存在也可控制在1%左右及以內(nèi)水平，而今年霉變率普遍在3%—5%、熱損傷率更是高達(dá)6%以上。

玉米質(zhì)量問(wèn)題的集中爆發(fā)使得前期市場(chǎng)對(duì)黑龍江玉米的增產(chǎn)預(yù)期大打折扣，雖然因種植面積增加，收割期黑龍江玉米產(chǎn)量絕對(duì)值上升明顯，但后期各類質(zhì)量問(wèn)題疊加導(dǎo)致黑龍江玉米有效供應(yīng)縮減。

二、壞糧現(xiàn)象持續(xù)加劇，購(gòu)銷兩難局面形成
如果說(shuō)去年玉米生長(zhǎng)及收獲期的不利天氣及自然災(zāi)害已經(jīng)奠定了黑龍江玉米豐產(chǎn)不增收的前提，入冬以后東北接連不斷的強(qiáng)降雪天氣更是使黑龍江糧質(zhì)雪上加霜。黑龍江地區(qū)種糧農(nóng)戶單戶持有耕地較多，玉米產(chǎn)量較大，而玉米存儲(chǔ)條件相對(duì)落后，多以直接貼地堆放為主(當(dāng)?shù)厮追Q“地趴糧”)。去年冬季黑龍江大雪不斷，黑龍江大量地趴糧直接被積雪覆蓋，基本沒(méi)能實(shí)現(xiàn)自然降水。而進(jìn)入3月以來(lái)，隨著全國(guó)氣溫持續(xù)上升，黑龍江省天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，冰雪開(kāi)化后地面潮濕積水，地趴糧返潮霉變情況繼續(xù)加劇。

黑龍江玉米的品質(zhì)問(wèn)題自爆出以來(lái)便受到市場(chǎng)廣泛關(guān)注，糧質(zhì)問(wèn)題的凸顯不僅將黑龍江玉米推向風(fēng)口浪尖的焦點(diǎn)位置，更是對(duì)東北產(chǎn)區(qū)乃至全國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)格局的變化產(chǎn)生廣泛影響。

1.售糧進(jìn)程延緩，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶遭遇賣糧難
今年黑龍江玉米質(zhì)量問(wèn)題最直接受害者便是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶。每年?yáng)|北玉米除供應(yīng)區(qū)域內(nèi)用糧企業(yè)消費(fèi)外，以外流南方飼料廠為主，而吉林農(nóng)戶有存糧習(xí)慣，春節(jié)前賣糧較少，故在新糧上市后至春節(jié)前黑龍江玉米便是外流貿(mào)易糧主要區(qū)域，售糧進(jìn)度在東北產(chǎn)區(qū)內(nèi)也屬偏快水平。今年黑龍江玉米品質(zhì)欠佳，尤其容重及霉變、毒素超標(biāo)嚴(yán)重影響南方飼料企業(yè)采購(gòu)積極性，而東北深加工企業(yè)因生產(chǎn)效益欠佳開(kāi)工率不足，加之糧質(zhì)問(wèn)題影響，原料收購(gòu)謹(jǐn)慎，黑龍江農(nóng)戶賣糧進(jìn)程明顯受阻。售糧進(jìn)度緩慢、大量地趴潮糧滯留也是導(dǎo)致春節(jié)后近期東北玉米糧質(zhì)繼續(xù)惡化的主要原因之一。

2011年2月底黑龍江省售糧進(jìn)度是77.5%，2012年降低為68.14%，2013年更減少到46.72%。

2.優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)大減，飼料企業(yè)采購(gòu)難
黑龍江玉米品質(zhì)的大幅下降直接影響東北優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)量減少，在東北遼寧玉米供應(yīng)有限、吉林玉米上市緩慢的情況下，黑龍江優(yōu)質(zhì)糧的減少使得南方飼料企業(yè)采購(gòu)范圍縮小，收購(gòu)難度增加。而與東北玉米品質(zhì)整體欠佳情況相反，2012年華北玉米則是豐產(chǎn)增收質(zhì)量均佳。在東北優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)不足之際，南方飼料企業(yè)紛紛進(jìn)入華北市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)，華北玉米在去年新作上市初期至年底前銷售進(jìn)度明顯快于往年同期，這也是去年11、12月份玉米集中上市階段華北玉米價(jià)格逆時(shí)上漲的主要因素之一。雖然華北玉米的提前外流在一定程度上彌補(bǔ)了黑龍江優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)減少的不足，但也導(dǎo)致華北玉米后期供應(yīng)能力下降。進(jìn)入4月以后，隨著南方養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)欄增加，優(yōu)質(zhì)玉米需求將持續(xù)上升，而東北產(chǎn)區(qū)以黑龍江為首玉米品質(zhì)欠佳、優(yōu)質(zhì)糧有效供應(yīng)不足，華北玉米提前外流又致后期供應(yīng)能力下降，飼料企業(yè)優(yōu)質(zhì)玉米采購(gòu)難度將面臨繼續(xù)上升局面。

3.存糧風(fēng)險(xiǎn)上升，貿(mào)易主體收購(gòu)謹(jǐn)慎
東北產(chǎn)區(qū)作為全國(guó)最大的玉米供應(yīng)區(qū)域一直是各類貿(mào)易商的必爭(zhēng)之地，每年11、12月份隨著玉米集中上市價(jià)格回落，貿(mào)易主體便紛紛展開(kāi)收購(gòu)活動(dòng)，而12年受東北產(chǎn)區(qū)玉米品質(zhì)整體下降，尤其黑龍江玉米水分及霉變過(guò)高、存糧風(fēng)險(xiǎn)上升影響，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商收購(gòu)活動(dòng)整體推遲，烘干塔開(kāi)塔率普遍下降，貿(mào)易商收購(gòu)多以隨收隨走為主，不做大庫(kù)存，大型收儲(chǔ)企業(yè)也是觀望等待，市場(chǎng)購(gòu)銷活躍度整體不足。至目前，3月已經(jīng)過(guò)半，產(chǎn)區(qū)玉米集中購(gòu)銷時(shí)間已經(jīng)非常有限，而當(dāng)前收儲(chǔ)企業(yè)玉米庫(kù)存普遍偏低，大量糧源仍舊滯留在農(nóng)戶手中，而農(nóng)戶分散存儲(chǔ)條件欠佳，與貿(mào)易商存儲(chǔ)相比，農(nóng)戶存儲(chǔ)壞糧風(fēng)險(xiǎn)更大。5月份以后，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶集中賣糧活動(dòng)基本結(jié)束，市場(chǎng)貿(mào)易糧應(yīng)主要集中在中小貿(mào)易商及大型收儲(chǔ)企業(yè)環(huán)節(jié)，今年中間貿(mào)易環(huán)節(jié)存糧偏少，而滯留在農(nóng)戶環(huán)節(jié)的糧源因品質(zhì)及物流問(wèn)題無(wú)法全部成為后期有效供給，這也將在一定程度上導(dǎo)致后期供需雙方難以實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。

三、后市玉米按質(zhì)定價(jià)，好糧好價(jià)“定向”銷售
今年黑龍江玉米所面臨的問(wèn)題與去年華北市場(chǎng)類似，去年華北玉米曾因高水分、高霉變、高毒素等質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致前期滯銷、后期降價(jià)，今年此狀將在黑龍江市場(chǎng)重演?；仡櫲ツ旰蟀攵问袌?chǎng)行情，雖然華北劣質(zhì)玉米價(jià)格一路下行，但飼料企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)玉米的剛性需求仍使優(yōu)質(zhì)玉米價(jià)格一路堅(jiān)挺上揚(yáng)。同樣，今年黑龍江劣質(zhì)玉米后期亦將面臨價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)，但這并不等于后市國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格將整體走跌，相反，東北和華北優(yōu)質(zhì)糧價(jià)在飼養(yǎng)業(yè)剛需及優(yōu)質(zhì)糧有效供給不足的支撐下或?qū)⒋嬖谳^大上升空間。

在看到后市好糧好價(jià)的同時(shí)仍不能忽視大量存在的品質(zhì)偏差糧，雖然后市飼養(yǎng)業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)玉米存在一定數(shù)量的剛性需求，但并不等于品質(zhì)偏差糧源就全無(wú)銷售渠道，雖然今年?yáng)|北，尤其黑龍江玉米品質(zhì)欠佳，但差糧之間亦存在等級(jí)差別，不同等級(jí)層次的糧源可銷往不同用糧企業(yè)，如對(duì)糧質(zhì)要求相對(duì)寬松的深加工企業(yè)和禽料生產(chǎn)企業(yè)。且品質(zhì)偏差玉米因其價(jià)格低廉也可占有一定優(yōu)勢(shì)。用糧企業(yè)可根據(jù)自身對(duì)玉米品質(zhì)的不同要求綜合考慮價(jià)格成本在市場(chǎng)上選擇采購(gòu)性價(jià)比最高糧源。

今年?yáng)|北產(chǎn)區(qū)玉米品質(zhì)較往年相比確有整體下降，尤其黑龍江玉米水分及霉變偏高、容重下降等問(wèn)題已經(jīng)成為市場(chǎng)共識(shí)，這雖然在一定程度上使得年度內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)減少，后市優(yōu)質(zhì)玉米價(jià)格上行壓力增加，但全年國(guó)內(nèi)供應(yīng)環(huán)境整體偏松格局未改，綜合考慮政策層面對(duì)玉米市場(chǎng)的調(diào)控監(jiān)管因素，后市玉米價(jià)格大漲預(yù)期受限。
 

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