二、選擇題
1.《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》由(    )制定并公布。

A、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門     B、全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)

C、全國(guó)飼料工作辦公室         D、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)

2.乳和乳制品以外的動(dòng)物源性飼料，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明(     )字樣。

A、本產(chǎn)品不含牛羊源性成分  B、本產(chǎn)品含有動(dòng)物性原料

C、本產(chǎn)品不得飼喂反芻動(dòng)物  D、本產(chǎn)品不得飼喂哺乳動(dòng)物

3.飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品有(     )情形的，應(yīng)當(dāng)重新辦理產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。

A、產(chǎn)品名稱改變的

B、產(chǎn)品顏色和粒度改變的

C、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)到期的

D、產(chǎn)品標(biāo)簽格式更新的

4.《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：產(chǎn)品成分分析保證值必須符合(     )的要求。

A、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告            B、產(chǎn)品配方

C、產(chǎn)品生產(chǎn)所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)    D、經(jīng)過復(fù)核后的生產(chǎn)投料單

5.(     )是指來源于一種動(dòng)物、植物、微生物或者礦物質(zhì)，用于飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的飼料。

A、混合型飼料添加劑      B、飼料

C、單一飼料              D、飼料添加劑

6.下列物質(zhì)中不能用作飼料原料的是(   )。

A、皮革蛋白粉            B、沸石粉

C、牛骨粉                D、豬肉骨粉

7.委托生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)同時(shí)標(biāo)明(    )的名稱、注冊(cè)地址、許可證編號(hào)。

A、委托方或受托方        B、受托方

C、委托方                D、委托方和受托方

8.《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》所稱單一飼料，是指來源于(    )動(dòng)物、植物、微生物或者礦物質(zhì)，用于飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的飼料。

A、一種                  B、兩種或兩種以上

C、同一生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的    D、同一生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的

9.《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》所稱飼料添加劑，是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的(      )物質(zhì)。

A、痕量            B、超微量

C、少量或者微量    D、常量

10.添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)化驗(yàn)員，應(yīng)當(dāng)取得(     )頒發(fā)的飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員職業(yè)資格證書。

A、農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)     B、醫(yī)藥行業(yè)管理部門

C、化工行業(yè)管理部門           D、食品行業(yè)管理部門

11.營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑，是指為補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)。下列屬于營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑的是(     )。

A、抗氧化劑           B、礦物質(zhì)微量元素

C、酸度調(diào)節(jié)劑         D、粘結(jié)劑

12.委托生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明(      )取得的生產(chǎn)該產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)。

A、委托方或受托方             B、受托方

C、委托方                     D、委托方和受托方

13.(    )對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

A、縣級(jí)飼料管理部門          B、省級(jí)飼料管理部門

C、省級(jí)飼料檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)          D、飼料企業(yè)

14.飼料、飼料添加劑的包裝上應(yīng)當(dāng)附具標(biāo)簽。標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)注明的項(xiàng)目是(     )。

A、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志             B、產(chǎn)品成分分析保證值

C、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)       D、馳名商標(biāo)、名牌等標(biāo)識(shí)

15.設(shè)立(     )生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)符合《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》。

A、添加劑預(yù)混合飼料          B、飼料添加劑

C、單一飼料                  D、飼料原料

16.委托生產(chǎn)的飼料添加劑產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，(   )承擔(dān)連帶責(zé)任。

A、委托方和受托方                   B、委托方

C、接受備案的省級(jí)飼料管理部門       D、受托方

17.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)有下列(      )情形的，應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)向企業(yè)所在地省級(jí)飼料管理部門提出變更申請(qǐng)并提交相關(guān)證明，由發(fā)證機(jī)關(guān)依法辦理變更手續(xù)，變更后的生產(chǎn)許可證證號(hào)、有效期不變。

A、企業(yè)名稱變更          B、生產(chǎn)場(chǎng)所遷址的；

C、增加生產(chǎn)線的          D、增加產(chǎn)品品種的

18.(      )屬于一般飼料添加劑。

A、植酸酶     B、尿素

C、大蒜素      D、大豆磷脂油

19.下列物質(zhì)中未列入農(nóng)業(yè)部《飼料原料目錄》的是(     )。

A、魚粉      B、發(fā)酵豆粕

C、混合油    D、雞骨粉

20.飼料、飼料添加劑企業(yè)生產(chǎn)條件發(fā)生變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)所在地(      )報(bào)告發(fā)證機(jī)關(guān)

A、省級(jí)人民政府          B、縣級(jí)人民政府

C、省級(jí)飼料管理部門      D、縣級(jí)飼料管理部門

21.下列物質(zhì)中(      )禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用。

A、著色劑            B、性激素

C、藥物飼料添加劑    D、穩(wěn)定劑

22.《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》所稱飼料添加劑包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和(     )。

A、一般飼料添加劑        B、非蛋白氮飼料添加劑

C、藥物飼料添加劑        D、礦物質(zhì)添加劑

23.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)(     )的，由發(fā)證機(jī)關(guān)注銷生產(chǎn)許可證。

A、依法終止              B、受到10萬元以上處罰的

C、停產(chǎn)3個(gè)月到6個(gè)月的  D、受到農(nóng)業(yè)部通報(bào)批評(píng)的

24.(      )應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)頒發(fā)的職業(yè)資格證書，并通過現(xiàn)場(chǎng)操作技能考核。

A、飼料加工設(shè)備維修工           B、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員

C、飼料廠中央控制室操作工       D、飼料營(yíng)銷員

25.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在每年(      )月底前填寫備案表，將上一年度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)企業(yè)所在地省級(jí)飼料管理部門備案。

A、5        B、12        C、2        D、6

26.飼料、飼料添加劑進(jìn)口登記證有效期為(      )年。

A、6年        B、3年        C、4年        D、5年

27.《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》規(guī)定飼料生產(chǎn)企業(yè)的(        )應(yīng)當(dāng)配備專職負(fù)責(zé)人。

A、總經(jīng)辦         B、質(zhì)量機(jī)構(gòu)    

C、采購機(jī)構(gòu)       D、銷售機(jī)構(gòu)

28.申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)生產(chǎn)許可的，申請(qǐng)人在(      )年內(nèi)不得再次申請(qǐng)生產(chǎn)許可。

A、5       B、1        C、2        D、3

29.向養(yǎng)殖者運(yùn)送飼料的罐裝車應(yīng)當(dāng)隨車附具(        )。

A、車輛清洗記錄         B、車輛消毒證明

C、不銹鋼材質(zhì)證明       D、飼料標(biāo)簽

30.飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備(      )以上專職飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員。

A、1名       B、2名       C、3名      D、以上都不是

31.飼料生產(chǎn)企業(yè)召回的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在(      )的監(jiān)督下予以無害化處理或者銷毀。

A、當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T        B、當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T

C、當(dāng)?shù)丨h(huán)境管理部門        D、企業(yè)質(zhì)量機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人

32.定制產(chǎn)品僅限(      )使用。

A、養(yǎng)殖企業(yè)    B、定制企業(yè)    C、經(jīng)營(yíng)企業(yè)    D、飼料管理部門指定的企業(yè)

33.建立飼料、飼料添加劑(      )的部門，是縣級(jí)以上飼料管理部門。

A、監(jiān)督管理檔案       B、原料采購記錄

C、留樣觀察記錄       D、產(chǎn)品銷售記錄

34.飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺限量值為(      )。

A、5.0mg/kg      B、25mg/kg

C、2.5mg/kg      D、1.0mg/kg

35.由兩種（類)或者兩種（類)以上營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑為主，與載體或者稀釋劑按照一定比例配制的飼料稱為(     )。

A、精料補(bǔ)充料             B、全混合日糧

C、添加劑預(yù)混合飼料       D、配合飼料

36.定制產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具(      )。

A、定制合同

B、飼料標(biāo)簽

C、當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T的允許定制的批文

D、定制產(chǎn)品清單

37.有權(quán)限核發(fā)新飼料、新飼料添加劑證書的部門是(    )。

A、省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門

C、全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)

D、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門

38.飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員應(yīng)當(dāng)通過行政許可的現(xiàn)場(chǎng)(     )考核。

A、檢驗(yàn)管理       B、檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)

C、飼料法規(guī)       D、操作技能

39.申請(qǐng)?jiān)O(shè)立飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向(      )提出申請(qǐng)。

A、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門   

B、農(nóng)業(yè)部飼料管理部門

C、縣級(jí)人民政府飼料管理部門

D、省級(jí)人民政府飼料管理部門

40.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)采購單一飼料，未查驗(yàn)(    )的，應(yīng)當(dāng)依照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》處罰。

A、相關(guān)許可證明文件         B、原料購銷合同

C、合格供應(yīng)商名錄            D、購貨發(fā)票

41.反映混合機(jī)混合性能效果的核心指標(biāo)是(      )。

A、混合機(jī)電機(jī)功率           B、混合機(jī)重量

C、混合均勻度變異系數(shù)       D、生產(chǎn)效率

42.飼料、飼料添加劑在使用過程中被證實(shí)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健康或者有害的，由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門決定(   )。

A、禁用            B、限制使用    

C、由企業(yè)返工并經(jīng)檢驗(yàn)合格后再使用    D、以上都不對(duì)

43.(      )應(yīng)當(dāng)對(duì)本行政區(qū)域飼料添加劑的質(zhì)量安全狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并根據(jù)監(jiān)測(cè)情況發(fā)布質(zhì)量安全預(yù)警信息。

A、省級(jí)飼料檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)          B、縣級(jí)飼料管理部門

C、省級(jí)飼料管理部門          D、省級(jí)人民政府

44.(      )產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，產(chǎn)品主成分指標(biāo)檢測(cè)方法應(yīng)當(dāng)經(jīng)省級(jí)飼料管理部門指定的飼料檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)驗(yàn)證。

A、混合型飼料添加劑       B、維生素預(yù)混合飼料

C、配合飼料               D、復(fù)合預(yù)混合飼料

45.定制產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具符合規(guī)定的標(biāo)簽，并標(biāo)明(      )和定制企業(yè)的名稱、地址及其生產(chǎn)許可證編號(hào)。

A、“定制產(chǎn)品”字樣        B、“委托產(chǎn)品”字樣

C、“定向產(chǎn)品”字樣        D、“合同產(chǎn)品”字樣

46.已經(jīng)取得生產(chǎn)許可證，但未取得產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)而生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料，情節(jié)嚴(yán)重的，發(fā)證機(jī)關(guān)還可以采取的處理措施是(      )。

A、吊銷生產(chǎn)許可證          B、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照

C、追究刑事責(zé)任            D、沒收其生產(chǎn)設(shè)備

47.混合型飼料添加劑是指由(      )飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比例混合，但不屬于添加劑預(yù)混合飼料的飼料添加劑產(chǎn)品。

A、一種或一種以上          B、二種或二種以上

C、二類或二類以上

48.營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑包括飼料級(jí)氨基酸、(      )、礦物質(zhì)微量元素、酶制劑、非蛋白氮等。

A、抗氧化劑           B、防腐劑

C、著色劑             D、維生素

49.以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得生產(chǎn)許可證的，由發(fā)證機(jī)關(guān)撤銷生產(chǎn)許可證，申請(qǐng)人在(      )年內(nèi)不得再次申請(qǐng)生產(chǎn)許可。

A、5     B、1     C、2     D、3

50.《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》所稱濃縮飼料，主要由蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和(      )按照一定比例配制的飼料。

A、稀釋劑        B、載體

C、麩皮          D、飼料添加劑

51.(      )生產(chǎn)線設(shè)備可以與濃縮飼料、精料補(bǔ)充料產(chǎn)品共用。

A、單一飼料             B、飼料添加劑

C、添加劑預(yù)混合飼料     D、配合飼料

52.飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)可以為      (    )生產(chǎn)定制產(chǎn)品。

A、其他飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)      B、經(jīng)營(yíng)企業(yè)

C、養(yǎng)殖戶                       D、大型規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)

53.對(duì)于添加有藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品，其標(biāo)簽上必須標(biāo)注(      )字樣。

A、本產(chǎn)品可預(yù)防動(dòng)物疾病     B、含有藥物飼料添加劑

C、本產(chǎn)品符合飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)   D、以上都不對(duì)

54.《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》規(guī)定混合機(jī)（含混合機(jī)緩沖倉）與物料接觸部分使用(      )制造。

A、碳鋼      B、不銹鋼

C、搪瓷      D、仿不銹鋼

55.在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)的(     )產(chǎn)品，在生產(chǎn)前應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。

A、配合飼料       B、濃縮飼料

C、單一飼料       D、飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料

56.生產(chǎn)許可證明文件不包括(     )。

A、新飼料添加劑證書

B、飼料添加劑進(jìn)口登記證

C、飼料生產(chǎn)許可證

D、飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證和動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證

57.復(fù)合預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)使用的混合機(jī)的混合均勻度變異系數(shù)不大于(      )。

A、1%    B、3%    C、5%    D、7%

58.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)有下列(     )情形的，不必向企業(yè)所在地省級(jí)飼料管理部門提出變更申請(qǐng)并提交相關(guān)證明。

A、企業(yè)名稱變更

B、企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人變更

C、企業(yè)注冊(cè)地址或注冊(cè)地址名稱變更

D、生產(chǎn)地址名稱變更

59.藥物飼料添加劑的管理，依照(      )的規(guī)定執(zhí)行。

A、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》     B、《獸藥管理?xiàng)l例》

C、《動(dòng)物防疫法》           D、《飼料添加劑品種名錄》