慧通綜合報道:
“一頭豬的養(yǎng)殖期接近半年,生豬的出欄價格只有7塊多一斤,養(yǎng)殖成本也將近7塊錢一斤,實在沒什么利潤”。
新會養(yǎng)豬大戶陳先生
臨近歲末,持續(xù)的陰雨天氣告訴市民:冬天到了!可對于養(yǎng)豬戶來說,他們的冬天來得遠比人們想象的早:今年春節(jié)后,豬價快速轉(zhuǎn)入下行通道,全省養(yǎng)豬戶的利潤大幅減少8成。據(jù)江門成本調(diào)查隊調(diào)查,目前規(guī)模養(yǎng)豬戶每賣一頭生豬的收入為1540元,凈利潤為132元,處于保本微利狀態(tài);散養(yǎng)戶每賣一頭生豬則虧損約150元。
生豬價:從9元/斤降到7元/斤
“生豬價格大幅下滑,去年最高峰要10元/斤,現(xiàn)在只有7塊多一點,能保持微利就算不錯了。”昨日,新會區(qū)一養(yǎng)豬大戶陳先生告訴記者,去年江門市生豬價格屢創(chuàng)新高,巔峰期9月一度突破1000元/百斤,但今年春節(jié)過后,豬價快速轉(zhuǎn)入下行通道,從去年年底的900元/百斤降至目前的700元/百斤,降幅達22%。與此同時,人工、飼料價格等成本持續(xù)上升,一降一升之間,養(yǎng)豬戶的利潤被吞噬干凈。“一頭豬的養(yǎng)殖期接近半年,生豬的出欄價格只有7塊多一斤,養(yǎng)殖成本也將近7塊錢一斤,實在沒什么利潤”。
今年上半年是養(yǎng)豬業(yè)由盈轉(zhuǎn)虧的拐點,6月后,豬價降價極為明顯。據(jù)市價格監(jiān)測中心12月3日公布的數(shù)據(jù)顯示,11月生豬出場均價為14.18元/公斤,比10月跌1.8%;豬肉零售價格也略有下降。
養(yǎng)豬利潤:從303元/頭降至53 .5元/頭
11月29日,省物價局公布稱,省價格成本調(diào)查隊對全省22個縣39戶規(guī)模養(yǎng)豬戶的調(diào)查,每頭生豬的凈利潤從去年的303元降到今年的53 .5元,大幅降低82 .4%。其中,生豬價格從去年的802.5元/百斤降到今年的753.8元/百斤,降幅6.1%;每頭生豬總成本1666 .1元,同比增加210 .1元,增幅14.4%。
據(jù)江門成本調(diào)查隊的調(diào)查,自繁自育的規(guī)模養(yǎng)殖戶尚能做到保本微利,外購豬苗的散養(yǎng)戶則處于虧損狀態(tài)。
規(guī)模豬場彈性減壓散養(yǎng)戶被迫退市
據(jù)市農(nóng)業(yè)局提供資料,今年上半年全市生豬養(yǎng)殖量為3 6 5 .1 6萬頭,同比增長7.78%,其中出欄169.46萬頭,存欄195.7萬頭;豬肉產(chǎn)量13.58萬噸,同比增11.13%,生豬養(yǎng)殖規(guī)模未受豬價下跌的沖擊。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)人士分析,這主要得益于生豬養(yǎng)殖規(guī)?;?、標(biāo)準化步伐走得快。據(jù)統(tǒng)計,截至2011年,全市生豬年出欄500-1000頭豬場有637家,1000-3000頭/年的255家,3000-10000頭/年有48家,10000-50000頭/年有31家,5萬頭/年有4家;年出欄500頭以上的企業(yè)占總養(yǎng)殖場的3.14%,養(yǎng)殖量占總出欄的63.65%。規(guī)?;?biāo)準化養(yǎng)豬場的抗風(fēng)險能力較強,豬價下跌時能通過自身調(diào)節(jié)減少損失。
開平市長沙鎮(zhèn)部分規(guī)模養(yǎng)豬戶及市區(qū)鵬飛畜牧有限公司等大型養(yǎng)豬場的負責(zé)人表示,從去年豬價飆升到國家平抑肉價措施出臺,他們已能預(yù)判今年乃至明年的生豬市場趨勢,他們一方面減少生豬補欄降低損失;另一方面淘汰生育能力下降的母豬、培育能繁母豬,以保證下一輪豬價上漲期有足量的生豬投放市場。
與規(guī)模戶相比,散養(yǎng)戶則因虧本導(dǎo)致后續(xù)資金匱乏,加上缺乏前瞻性,被迫選擇退市。但因其所占市場份額較小,對整個行業(yè)的總體發(fā)展形勢影響不大,全市并未出現(xiàn)“退市潮”。
[數(shù)字]
價格:生豬價格從去年年底的900元/百斤降至目前的700元/百斤,降幅達22%;
成本:上半年規(guī)模生豬戶的養(yǎng)豬成本約為1408元/頭(110公斤/頭,下同),同比漲6.3%;
利潤:規(guī)模養(yǎng)豬戶每賣一頭生豬的收入為1540元,凈利潤為132元;散養(yǎng)戶每賣一頭生豬則約虧損150元。
[預(yù)測]
后市不容樂觀 歲末或有反彈
按照慣例,歲末年初是豬肉銷售的旺季,但市場能否回暖,養(yǎng)豬戶們也沒什么把握。采訪過程中,養(yǎng)豬戶們告訴記者,一般而言生豬價格漲跌大致每三年一個周期,“一年漲,一年平,一年虧”,盡管目前正值冬季,漸到消費旺季,但預(yù)計近期豬價總體仍弱勢難改,后市也不容樂觀。當(dāng)然,不排除在元旦、春節(jié)前后隨供求關(guān)系變化,出現(xiàn)一定程度的震蕩反彈。
[分析]
1、產(chǎn)能過剩 消費低迷
去年一度領(lǐng)跑C PI的豬價,今年為何持續(xù)走低?分析人士認為,生豬存欄穩(wěn)定增加,市場長期低迷是主因;此外,豬肉進口增量也帶來不小的沖擊。
2011年生豬價格屢創(chuàng)新高,大大刺激養(yǎng)殖戶的補欄積極性,國家加大對養(yǎng)豬的支持力度,大型養(yǎng)豬企業(yè)不斷擴張,使今年生豬出欄量增加,市場供大于求。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至今年9月末,全國生豬存欄量達4.7億頭,同比增長1.5%。
此外,進口豬肉對市場的沖擊不可小覷。今年以來,我國豬肉進口量月月成倍增長,預(yù)計全年進口量將達140萬噸。低價進口肉不僅拉低市場價格,還影響到流通屠宰企業(yè)的實際盈利水平。
2、仔豬、飼料漲價 成本大增
養(yǎng)殖成本增加,也導(dǎo)致了養(yǎng)豬利潤的持續(xù)下滑。新會的養(yǎng)豬戶陳先生稱,仔豬進價提高和飼料費用增加,是成本增加的主要原因。
記者獲悉,今年以來,生豬飼料價格不斷上漲,玉米、豆粕的價格均創(chuàng)下近年來的歷史新高。目前玉米價格為2460—2590元/噸,同比約增11%;今年11月29日國內(nèi)豆粕均價為3881元/噸,比1月漲了780多元/噸,上漲約22%。
據(jù)江門成本調(diào)查隊調(diào)查,上半年江門市生豬養(yǎng)殖成本(自繁自育)約為1408元/頭(110公斤/頭,下同),同比上升6.3%。按目前市場生豬收購價700元/百斤計算,自繁自育的規(guī)模養(yǎng)豬戶每賣一頭生豬的收入為1540元,凈利潤為132元;外購豬苗的散養(yǎng)戶每賣一頭生豬則約虧損150元。——2012年12月5日
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