慧通綜合報道：

2013年8月13日消息，目前，揚(yáng)州市生豬價格呈現(xiàn)“淡季不淡，快速回升”行情。對此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受生豬市場貨源偏緊以及持續(xù)高溫造成運(yùn)輸成本增加等因素的影響，隨著中秋、國慶的到來，揚(yáng)州市豬肉價格或?qū)⒊霈F(xiàn)新一輪上漲。

肉價同比高0.5元斤
據(jù)市價格監(jiān)測中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格在生豬價格上漲的帶動下出現(xiàn)上揚(yáng)，但受消費需求 低迷的制約，漲幅明顯小于生豬價格。昨天，揚(yáng)州市鳳凰橋、荷花池農(nóng)貿(mào)市場前胛肉12.5元斤，四季園農(nóng)貿(mào)市場的肋條肉12元斤，前胛肉達(dá)13.5元斤。

“我市目前豬肉均價為12.5元斤，高于去年同期0.5元斤。”市價格監(jiān)測中心的工作人員表示，目前我市豬肉出現(xiàn)“淡季不淡”，價格快速回升的行情，揚(yáng)州市生豬收購價環(huán)比4月初的低谷期上升了1.5元斤，漲幅超過20%。

分析人士認(rèn)為，由于近日天氣炎熱，大中小學(xué)生放假，因此雖然生豬上游漲幅較大，但由于缺乏消費支撐，豬肉零售價格僅小幅上升。

豬肉價格或?qū)⒃偕蠞q
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近期出現(xiàn)極端高溫天氣，增加了肉豬運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險，出欄節(jié)奏放緩；同時由于目前豬價堅挺，也引發(fā)部分養(yǎng)殖戶壓欄情緒。目前我市生豬補(bǔ)欄增加，仔豬價格也開始上揚(yáng)。正值夏季補(bǔ)欄季節(jié)，同時生豬價格上漲，刺激了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性。7月30日，揚(yáng)州市仔豬平均價格為每公斤18.63元，比7月23日的18.14元上漲2.7%。

有關(guān)人士認(rèn)為，在適重肥豬較少、高溫天氣持續(xù)、飼料價格高位運(yùn)行等因素的支撐下，預(yù)計8月份生豬價格仍將保持高位。但由于生豬存欄量較高，加之缺乏需求支撐，預(yù)計生豬價格漲幅有限，不排除震蕩調(diào)整的可能性。但隨著中秋、國慶的到來，受剛需影響，揚(yáng)州市豬肉價格或?qū)⒃俣壬蠞q。

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