慧通綜合報(bào)道：

2013年8月22日，近期出現(xiàn)極端高溫天氣，增加了肉豬運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)，出欄節(jié)奏放緩；同時(shí)由于目前豬價(jià)堅(jiān)挺，也引發(fā)部分養(yǎng)殖戶壓欄情緒。目前我市生豬補(bǔ)欄增加，仔豬價(jià)格也開始上揚(yáng)。正值夏季補(bǔ)欄季節(jié)，同時(shí)生豬價(jià)格上漲，刺激了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性。7月30日，揚(yáng)州市仔豬平均價(jià)格為每公斤18.63元，比7月23日的18.14元上漲2.7%。

有關(guān)人士認(rèn)為，在適重肥豬較少、高溫天氣持續(xù)、飼料價(jià)格高位運(yùn)行等因素的支撐下，預(yù)計(jì)8月份生豬價(jià)格仍將保持高位。但由于生豬存欄量較高，加之缺乏需求支撐，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格漲幅有限，不排除震蕩調(diào)整的可能性。但隨著中秋、國慶的到來，受剛需影響，揚(yáng)州市豬肉價(jià)格或?qū)⒃俣壬蠞q。

建議養(yǎng)殖戶可以適量增加補(bǔ)欄，但不要盲目地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，更不要因?yàn)閮r(jià)格上漲出現(xiàn)不必要的壓欄惜售情況。

昌樂縣畜牧部門專門下發(fā)通知，要求基層技術(shù)人員加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)，幫助他們調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)生豬疫情的防控工作。同時(shí)，繼續(xù)推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加強(qiáng)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施改造。

周開鋒表示，應(yīng)對“豬周期”，政府調(diào)控的最佳選擇還是用政策引導(dǎo)改變養(yǎng)殖模式，鼓勵(lì)發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖。集團(tuán)型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的大型養(yǎng)豬場管理規(guī)范、科技水平較高、資本雄厚，抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)；存欄母豬200~500頭的中小型養(yǎng)殖場，效益較好，是目前的市場主體，應(yīng)加強(qiáng)扶持；以家庭圈養(yǎng)為主的散養(yǎng)戶也要尋求抱團(tuán)發(fā)展，成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社或與龍頭企業(yè)合作。以后應(yīng)加大對養(yǎng)豬聯(lián)合體的扶持力度，提高其養(yǎng)殖技術(shù)能力。

4月份，包括湖北在內(nèi)的全國20多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作，受國家生豬收儲(chǔ)政策和端午節(jié)消費(fèi)需求增加等因素影響，生豬、豬肉價(jià)格下行趨勢減緩，5月中旬到達(dá)此輪下跌的最低點(diǎn)后小幅上行，目前生豬、豬肉價(jià)格已有明顯回升。

也有生豬養(yǎng)殖戶表示，高溫天氣是今夏豬肉價(jià)格上漲的“推手”之一，全國各地的高溫天氣造成生豬流通受阻，因?yàn)楦邷叵麻L途運(yùn)輸豬容易出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致豬源緊張；而高溫天氣導(dǎo)致部分省市持續(xù)干旱，生豬飲水困難，出欄體重下降。

省物價(jià)部門表示，由于當(dāng)前全國生豬存欄量整體仍然偏高，眼下高溫酷暑天氣也是豬肉消費(fèi)淡季，后市生豬價(jià)格將進(jìn)入弱勢整理階段。

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