用戶名 :
密碼:
驗(yàn)證碼: 看不清?點(diǎn)擊更換
忘記密碼?
搜:

首頁

行業(yè)聚焦

行情快報(bào)

市場動(dòng)態(tài)

市場分析

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

慧通服務(wù)

您的位置:首頁 > 養(yǎng)殖+屠宰加工 > 生豬養(yǎng)殖+ 屠宰加工 > 市場分析 >

分析:短暫冰封期過后 豬肉市場醞釀新行情 Top

分析:短暫冰封期過后 豬肉市場醞釀新行情
時(shí)間:2013-09-17 09:19 來源:慧通綜合報(bào)道 作者:admin 點(diǎn)擊:
2013年9月17日,昆明生豬養(yǎng)殖戶可以松口氣了。云南省發(fā)改委昨日數(shù)據(jù)顯示,8月云南豬糧比價(jià)為5.77:1,這是該指標(biāo)此前連續(xù)三個(gè)月在黃色區(qū)域運(yùn)行以來,首次回升至藍(lán)色區(qū)域。

慧通綜合報(bào)道:

2013年9月17日,昆明生豬養(yǎng)殖戶可以松口氣了。云南省發(fā)改委昨日數(shù)據(jù)顯示,8月云南豬糧比價(jià)為5.77:1,這是該指標(biāo)此前連續(xù)三個(gè)月在黃色區(qū)域運(yùn)行以來,首次回升至藍(lán)色區(qū)域。短暫的冰封期過后,隨著豬肉價(jià)格持續(xù)回升,前幾個(gè)月還在保本線上掙扎的生豬養(yǎng)殖戶,目前其利潤已接近正常水平。

短暫冰封期過后 豬肉市場醞釀新行情
今年4月7日,云南省發(fā)改委公布3月云南豬糧比價(jià)為5.74:1,該指標(biāo)進(jìn)入藍(lán)色區(qū)域,顯示全國性的豬肉價(jià)格下跌波及云南。這同時(shí)也是省發(fā)改委自2009年以來,首次公布此項(xiàng)數(shù)據(jù)。進(jìn)入4月后,情況并無好轉(zhuǎn)跡象,豬糧比價(jià)繼續(xù)下跌,向黃色區(qū)域靠攏,昆明部分生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損。

5月,情況繼續(xù)惡化,豬糧比價(jià)5.21∶1,跌入黃色區(qū)域,市場進(jìn)入最低迷的一段時(shí)期。云南神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前云南地區(qū)生豬成本為14.5元/公斤,而5月15日數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)天昆明主城區(qū)屠宰場的活豬價(jià)格只有13.62元/公斤,處于虧損狀態(tài)。

6、7兩月,隨著全國市場好轉(zhuǎn),昆明市場有解凍跡象,豬糧比價(jià)雖仍處黃色區(qū)域,但正小幅回升,昆明主城區(qū)屠宰場6月中旬的活豬價(jià)格漲至14.18元/公斤。8月,全國普遍傳來豬肉價(jià)格上漲的消息,云南豬糧比價(jià)也重回藍(lán)色區(qū)域,8月29日昆明主城區(qū)屠宰場活豬價(jià)格15.74元/公斤,回到成本線以上。

市場持續(xù)回暖的同時(shí),似乎也孕育著一波新的行情。進(jìn)入9月,隨著中秋臨近,昆明市場上豬肉零售價(jià)漲勢(shì)兇猛,如豬排骨價(jià)格在短短幾天內(nèi)每公斤就上漲了15元左右。昨日,昆明主城區(qū)屠宰場活豬價(jià)格已達(dá)16.16元/公斤,每公斤高于成本2元左右。

豬先生們?cè)谠颇鲜袌錾献叱隽艘粋€(gè)有驚無險(xiǎn)的U形曲線,隨著價(jià)格上漲,抱怨聲從養(yǎng)殖戶那里重回消費(fèi)者口中。

昆明生豬供應(yīng)省外占大頭 本土規(guī)?;B(yǎng)殖水平有待提高
昆明一生豬養(yǎng)殖戶漆先生介紹,在此前市場低迷時(shí),養(yǎng)殖戶都是保本、微利經(jīng)營;但隨著市場回暖,目前每頭豬的利潤在200元左右,正在逐步走向正常水平。

但市場仍談不上樂觀,回顧此輪市場波動(dòng)可以發(fā)現(xiàn),昆明豬肉價(jià)格起落,完全是仰省外市場的“鼻息”,這片區(qū)域性市場,猶如大海上的一條小船。

云南神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,受4年連旱影響,云南養(yǎng)殖戶不斷減少,目前昆明市豬肉供給的70%要靠外省供應(yīng),省內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶在某種程度上無法抵御外省的價(jià)格沖擊。

昆明市場上30%的本土生豬供應(yīng)商,大部分為中小散戶,與大規(guī)模的養(yǎng)殖戶相比,由于養(yǎng)殖品種不同,散戶的豬出欄周期長、質(zhì)量在市場上也并非上乘,競爭力不足。

上述神農(nóng)肉業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,在生豬養(yǎng)殖方面,云南省需要建設(shè)更多的規(guī)?;B(yǎng)殖場,以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。漆先生也據(jù)此預(yù)測(cè),云南豬肉養(yǎng)殖散戶最終是會(huì)消失的。

他同時(shí)認(rèn)為,在此前市場低迷時(shí),云南大型生豬養(yǎng)殖戶并未出現(xiàn)大規(guī)模虧損,主要是由于目前省內(nèi)人力成本低于沿海等其他地區(qū),但隨著飼料、人力成本等上漲,豬肉價(jià)格長期看漲。

上述生豬養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)雖然都提到了規(guī)?;l(fā)展,但并未說到提高當(dāng)?shù)氐纳i產(chǎn)量,似乎認(rèn)為昆明這樣的大市場,無法完全實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷。而規(guī)?;B(yǎng)殖的必要性在于,養(yǎng)殖戶在面對(duì)市場波動(dòng)時(shí),可以提高其抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

文章來源:慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載,歡迎交流垂詢!電話:028-65162618轉(zhuǎn)810,業(yè)務(wù)QQ:2662585193信息資訊:028-65162618-808,銷售:028-65162618-807




 

最新資訊

分析:豬肉需求消費(fèi)旺季逐漸來臨 預(yù)計(jì)后期豬價(jià)逐步向好 2013年11月19日,上階段氣溫轉(zhuǎn)涼,豬肉消費(fèi)需求回

熱門

推薦