慧通綜合報(bào)道:
2013年10月22日,第四季度是豬肉的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,尤其是年底前后南方居民制作臘肉,肉制品加工企業(yè)加大備貨,市場需求將會(huì)明顯增加,從而會(huì)帶動(dòng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)一定上漲。從近十年監(jiān)測情況看,絕大多數(shù)年份第四季度豬肉價(jià)呈季節(jié)性上漲,漲幅在4.5%左右。
全國生豬平均價(jià)格為15.54元/公斤較昨日上漲0.08元/公斤,漲幅為0.52%,較前一周同期下跌0.01元/公斤,跌幅為0.06%。
周末生豬價(jià)格繼續(xù)維持窄幅震蕩,眼下正值10月下旬,生豬市場受外界因素干擾的可能性較小,豬肉消費(fèi)季節(jié)性因素將逐步主導(dǎo)生豬市場價(jià)格走向,目前由于真正的需求旺季還未到來,生豬價(jià)格的上漲動(dòng)力并不充足,豬價(jià)將維持窄幅震蕩的態(tài)勢,豬價(jià)將隨著冬季的到來而上揚(yáng),消費(fèi)也將隨著南方腌制臘肉、春節(jié)需求而迎來高峰。
上周豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅震蕩回落,豬肉平均價(jià)格23.93元/公斤,較前一周下跌0.05元/公斤,跌幅為0.21%。豬肉停漲回落,主要由于豬肉消費(fèi)量的下滑,目前雖說天氣轉(zhuǎn)涼,總體消費(fèi)需求應(yīng)有所回升,但其中一部分消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向牛、羊肉,短期豬肉消費(fèi)缺乏利好因素支撐。
上周全國生豬平均價(jià)格為15.57元/公斤,較去年同期上揚(yáng)7.68%。10月份全國新季玉米進(jìn)入了集中收割期,受到東北產(chǎn)區(qū)新季玉米的收獲以及舊作庫存的影響,目前市場上玉米供應(yīng)充足;國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,市場呈現(xiàn)供給偏緊的格局。
十一黃金周過后終端消費(fèi)重現(xiàn)疲態(tài),肉類需求平淡,各地生豬屠宰企業(yè)的收購力度明顯減弱,加之市場流通領(lǐng)域的豬肉供應(yīng)仍然較為充裕,致使豬市行承壓弱勢波動(dòng)。未來一段時(shí)間,由生豬市場整體供應(yīng)量仍然較大,供應(yīng)充足,春節(jié)前肉價(jià)及豬價(jià)出現(xiàn)暴漲的可能性很小。
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