慧通綜合報(bào)道:
2013年11月4日,全國(guó)各生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格:湖北豬價(jià)7.7元/斤-7.8元/斤,四川豬價(jià)8.0元/斤-8.2元/斤,廣西豬價(jià)7.5元/斤-7.7元/斤,湖南豬價(jià)7.6元/斤-7.8元/斤,江西豬價(jià)7.40元/斤-7.55元/斤,廣東豬價(jià)7.4元/斤-7.6元/斤。此外,廣西桂粵養(yǎng)豬公司豬價(jià)7.7元/斤。生豬市場(chǎng)行情弱勢(shì)震蕩。全國(guó)生豬價(jià)格保持穩(wěn)定,各區(qū)域價(jià)格進(jìn)一步縮少,華南地區(qū)仍是豬價(jià)的低價(jià)區(qū),廣西地區(qū)生豬平均價(jià)7.55元/斤,全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)以弱勢(shì)震蕩為主,局部地區(qū)小幅上漲。華南地區(qū)養(yǎng)殖戶生豬出欄量保持穩(wěn)定,終端消費(fèi)需求平穩(wěn),市場(chǎng)供求較為平衡,南寧地區(qū)業(yè)內(nèi)人士反映近日生豬交易均價(jià)回升,其中本地豬源出欄數(shù)量減少。
周末生豬最新價(jià)格繼續(xù)維持窄幅震蕩,眼下正值10月下旬,生豬市場(chǎng)受外界因素干擾的可能性較小,豬肉消費(fèi)季節(jié)性因素將逐步主導(dǎo)生豬市場(chǎng)價(jià)格走向,目前由于真正的需求旺季還未到來(lái),豬價(jià)的上漲動(dòng)力并不充足,豬價(jià)將維持窄幅震蕩的態(tài)勢(shì),豬價(jià)將隨著冬季的到來(lái)而上揚(yáng),消費(fèi)也將隨著南方腌制臘肉、春節(jié)需求而迎來(lái)高峰。
全國(guó)各地豬價(jià)穩(wěn)如磐石的同時(shí),豬肉消費(fèi)量有所下滑,從各地批發(fā)市場(chǎng)了解到,自從全國(guó)大面積降溫以來(lái),消費(fèi)者飲食習(xí)慣更傾向于蛋白更高的食用牛、羊等火鍋肉制品,對(duì)豬肉需求有所減少。反觀生豬供求方面,今年4-5月份仔豬成活率較高,眼下適重生豬供應(yīng)量相對(duì)充足,豬價(jià)無(wú)上漲壓力。
全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)以弱勢(shì)震蕩為主,局部地區(qū)小幅上揚(yáng)。華南地區(qū)豬價(jià)近期有所回升,瘦肉型豬價(jià)基本維持不變,據(jù)養(yǎng)殖戶反饋由于天氣轉(zhuǎn)涼之后,部分餐館開(kāi)始腌制臘肉,對(duì)偏肥型的豬只消費(fèi)需求較高。從該地區(qū)市場(chǎng)走向來(lái)看,華南地區(qū)廣東目前維持著自給自足的態(tài)勢(shì),外來(lái)豬只數(shù)量很少,養(yǎng)殖戶生豬出欄量較穩(wěn)定。廣西地區(qū)由于本地豬源出欄數(shù)量有所減少,生豬交易價(jià)格有所上漲。
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