慧通綜合報(bào)道:
2013年11月20日,進(jìn)入冬季,豬肉消費(fèi)受天氣影響力度逐漸增強(qiáng),生豬出欄價(jià)格也在天氣的冷暖變化中呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)趨勢(shì)。11月中旬前幾日,受氣溫驟降影響,豬肉消費(fèi)回暖,全國(guó)各地生豬出欄價(jià)格都有不同程度的上漲。但通過(guò)對(duì)華中區(qū)各大屠宰場(chǎng)調(diào)研了解到,屠宰場(chǎng)屠宰量增幅較小,總體消費(fèi)動(dòng)力仍不足。全國(guó)各地生豬出欄價(jià)格在小幅回升后趨于平穩(wěn)。
截止11月16日止,全國(guó)各地生豬出欄價(jià)格:華東豬價(jià)7.9-8元/斤,華北豬價(jià)7.7-7.8元/斤,華中區(qū)湖南豬價(jià)7.7-7.8元/斤,湖北豬價(jià)7.7-7.8元/斤,河南南部豬價(jià)7.6-7.7元/斤。
全國(guó)各地豬價(jià)總體以穩(wěn)定為主,上漲動(dòng)力不足,豬肉消費(fèi)高峰仍未到來(lái)。 而在生豬供應(yīng)方面,從調(diào)研的各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)看,滿欄情況較多,大多壓欄養(yǎng)大豬,壓欄惜售心理較強(qiáng),預(yù)計(jì)未來(lái)5天生豬總體供應(yīng)較穩(wěn)定。綜合評(píng)估,近期生豬出欄價(jià)格以整體穩(wěn)定為主。建議廣大養(yǎng)殖戶合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),不要刻意人為壓欄,適時(shí)出欄,做好豬群防寒保暖工作。
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