市價(jià)格監(jiān)測中心負(fù)責(zé)人告訴記者，豬價(jià)走低的原因有三，其中最主要的是目前生豬存欄量較大，市場供應(yīng)充裕。他透露，受春節(jié)前生豬價(jià)格短暫反彈的影響，一些養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶漲價(jià)預(yù)期增大，補(bǔ)欄積極，導(dǎo)致全市生豬存欄量一直居高不下。截止到3月底，全市母豬存欄達(dá)到51.8萬頭，同比增長0.8%，肉豬存欄量達(dá)到412.81萬頭，接近往年高點(diǎn)。在生豬養(yǎng)殖大縣寧鄉(xiāng)，目前生豬存欄132.5萬頭,比去年同期增長6.76%。

同時(shí)，外銷市場逐漸喪失也對長沙的豬肉市場造成了沖擊。過去幾年，長沙生豬大量銷往省內(nèi)其他地區(qū)及廣東、貴州等地。隨著近年各地生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，當(dāng)?shù)厣i供應(yīng)趨于飽和，外銷市場逐漸喪失，目前廣東生豬有時(shí)還銷往湖南。同時(shí)，北方生豬大量南銷，且價(jià)格遠(yuǎn)低于湖南。4月份，湖南最大生豬交易中心常德謝家橋市場北方生豬交割價(jià)格僅為500元/50公斤。

此外，由于目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行態(tài)勢難以扭轉(zhuǎn)，各地開工不足，房地產(chǎn)市場增速放緩，生豬消費(fèi)群體減少，加上目前進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，都給豬肉消費(fèi)帶來一定影響。

生豬價(jià)格的走低給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失，也不利于市場的持續(xù)發(fā)展。不過，作為一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，豬肉價(jià)格漲跌互現(xiàn)的“豬周期”也決定了生豬價(jià)格不可能一直在低位運(yùn)行。那么，肉價(jià)究竟什么時(shí)候有望回升呢？

市價(jià)格監(jiān)測中心分析，縱觀全市和全國市場情形來看，目前生豬存欄量仍然較大，市場供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)近幾個(gè)月生豬價(jià)格仍將維持現(xiàn)有水平，難有起色。不過，國慶過后，隨著市場需求量的增長，以及一些資金鏈斷裂的養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶淡出市場，生豬銷售價(jià)格將會有所上揚(yáng)，但上揚(yáng)幅度不大，預(yù)計(jì)年內(nèi)高點(diǎn)在800元/50公斤左右。

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