疫病控制是綠色食品肉豬生產(chǎn)中的重中之重,如何做好豬場(chǎng)的疫病控制工作,應(yīng)從抓好豬舍的環(huán)境控制、日常飼養(yǎng)管理、隔離飼養(yǎng)、免疫接種、衛(wèi)生消毒、疫情監(jiān)測(cè)等方面做起,采取綜合性措施,控制疫病的發(fā)生流行。
1、免疫接種和疫情監(jiān)測(cè)工作
免疫接種工作是預(yù)防疫病的重要方法之一,根據(jù)本地區(qū)疫病流行情況、疫苗的性質(zhì)、氣候條件、豬群的健康情況及其它因素制定的本場(chǎng)免疫程序必須執(zhí)行。實(shí)行規(guī)范化作業(yè),執(zhí)行過程中應(yīng)定期采取監(jiān)測(cè)各種疫病抗體的消長(zhǎng)情況,效果不佳時(shí),及時(shí)補(bǔ)打疫苗并調(diào)整免疫程序。根據(jù)周圍疫病發(fā)生情況,適當(dāng)加大劑量和增加免疫密度,以確保免疫效果。疫苗的選擇、運(yùn)輸、保存、使用等應(yīng)按說明進(jìn)行,保證將有效的疫苗注射到豬體,起到應(yīng)有的免疫效果。
加強(qiáng)對(duì)豬群疫病的監(jiān)測(cè)在防疫工作中占有重要的位置,建立獸醫(yī)檢驗(yàn)室,以死豬剖檢、實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)合臨床診斷,了解豬群的健康水平、豬場(chǎng)的防疫、用藥效果和管理水平。每半年要對(duì)全場(chǎng)所有的種公、母豬定期采血進(jìn)行全面的疫病普查,發(fā)現(xiàn)苗頭及時(shí)處理解決,確保安全防疫。
2、衛(wèi)生消毒工作
消毒工作是切斷疫病傳播途徑、殺滅或消除停留在豬體表存活的病原體的好辦法。豬場(chǎng)應(yīng)定期對(duì)生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、豬舍內(nèi)外環(huán)境(特別是衛(wèi)生死角)、豬全身進(jìn)行認(rèn)真嚴(yán)格的消毒。消毒前要做好清潔衛(wèi)生工作,使消毒更徹底、更有效。生產(chǎn)區(qū)要在安全的范圍內(nèi)適當(dāng)加大消毒藥液濃度。消毒方法視不同物品可用紫外光照射、藥物熏蒸、浸泡、噴灑和火焰消毒等。常用的消毒藥有氫氧化鈉、生石灰、過氧乙酸、百毒殺等,但必須有計(jì)劃定期交替使用,以減少原微生物的抗藥性。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度應(yīng)包括以下幾項(xiàng):
1)、生產(chǎn)操作中的消毒:配種員、分娩舍護(hù)理人員特別要注意防止母豬生殖道感染以及乳房炎的發(fā)生,因此工作時(shí)應(yīng)用消毒藥消毒手臂,對(duì)操作的部位也要消毒后再實(shí)施工作。仔豬出生后斷尾、剪牙、去勢(shì)、打耳號(hào)、注射補(bǔ)鐵針和做系列小手術(shù)時(shí)都要使用消毒過的器械,并注意消毒好傷口。各類豬轉(zhuǎn)群前后欄舍要消毒,它的作用卻比服用抗生素更合算。先進(jìn)行衛(wèi)生清潔,再用水槍高壓沖洗,不但可以殺死微生物,而且對(duì)于球蟲卵囊有效果。待干燥后用消毒藥再噴灑消毒,對(duì)發(fā)生過大面積流行病的豬舍應(yīng)反復(fù)消毒,至少空置兩周后再進(jìn)豬。
2)、器械、工具的消毒:防疫、治療用的器械應(yīng)每天消毒一次。防疫、手術(shù)用的器械應(yīng)分開使用,每次使用前后要消毒。
3)、尸體、糞便的處理:病死豬只解剖后要做無害化處理,場(chǎng)地要清洗消毒,操作人員使用的工作服和工作鞋不要與飼養(yǎng)人員用的混穿。糞便不要在場(chǎng)內(nèi)堆放,應(yīng)集中放在場(chǎng)外固定區(qū)域堆積發(fā)酵。
3、保健及疾病的預(yù)防工作
1)、堅(jiān)持每天對(duì)全場(chǎng)豬群進(jìn)行全面檢查,了解豬群的基本情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理上報(bào)。
2)、定期對(duì)種豬、保育期仔豬和生長(zhǎng)豬進(jìn)行體內(nèi)外驅(qū)蟲工作。藥物驅(qū)蟲是保健工作不可忽視的一部分,母豬進(jìn)入分娩舍前12周在懷孕舍進(jìn)行驅(qū)蟲,防止把寄生蟲卵帶入分娩舍感染仔豬;仔豬首次進(jìn)行驅(qū)蟲以后每月驅(qū)蟲一次;成年公、母豬及后備豬至少每季度驅(qū)蟲一次,或根據(jù)糞便及刮耳檢查疥螨的結(jié)果決定是否需要驅(qū)蟲。
3)、堅(jiān)持定期進(jìn)行各種類型的藥敏試驗(yàn),篩選出當(dāng)期最佳防治藥物。根據(jù)不同季節(jié)氣候變化的特點(diǎn)在飼料中添加預(yù)防性藥物,減少發(fā)生細(xì)菌性疫病的機(jī)會(huì)。仔豬斷奶后腹瀉及生長(zhǎng)育成豬呼吸道疾病是豬場(chǎng)多發(fā)病,通過選擇敏感藥物投放于飼料或飲水中進(jìn)行預(yù)防,比治療更有意義。
4)、定期采血檢疫,除日常詳細(xì)記錄整個(gè)豬群的基本情況,出現(xiàn)可疑病例及時(shí)送病料檢驗(yàn)外,每年應(yīng)在豬群中(特別是后備豬、育成豬、斷奶母豬)按一定比例采血進(jìn)行各種疫病的監(jiān)測(cè)普查工作,并定期進(jìn)行糞便寄生蟲卵檢查,同時(shí)做好資料的收集、登錄、分析工作。
5)、做好不同階段病死豬的剖檢工作,隨時(shí)掌握本場(chǎng)疫病的動(dòng)態(tài)。
(6)、堅(jiān)持定期進(jìn)行水質(zhì)檢查和對(duì)飼料進(jìn)行微生物學(xué)和毒物學(xué)檢查,看其是否含有沙門氏菌、霉菌毒素等有害物質(zhì)。
7)、及時(shí)淘汰治療效果不佳的病豬和僵豬,防止疫病的可能傳播。
8)、抓好豬群“圍產(chǎn)期”(包括懷孕、哺乳和保育期)各種疾病的防治工作,堅(jiān)持防重于治,確保“母子”健康。
9)、對(duì)不同品種豬的疫病控制應(yīng)有所側(cè)重,如長(zhǎng)白豬較易患喘氣病,大白豬易患萎縮性鼻炎等。只有采取不同的對(duì)策,才能起應(yīng)有的防制效果。
4、加強(qiáng)豬群飼養(yǎng)管理工作,提高豬群對(duì)疾病的抵抗力
1)、根據(jù)季節(jié)氣候的差異,做好豬舍環(huán)境的控制,適當(dāng)調(diào)整飼養(yǎng)密度,加強(qiáng)通風(fēng),改善豬舍的空氣環(huán)境。做好防暑降溫、防寒保溫、衛(wèi)生清潔工作,使豬群生活在一個(gè)舒適、安靜、干燥、衛(wèi)生的環(huán)境中。
2)、提供豬群不同時(shí)期各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需要量,保證免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)肢蹄結(jié)實(shí)度和機(jī)體抵抗力,降低易感性。
4)、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),抓好母豬進(jìn)產(chǎn)房前和分娩前的豬體消毒、初生仔豬吃好初奶、固定乳頭和飲水開食的正確調(diào)教、斷奶和保育期飼料的過度等問題,減少應(yīng)激,防止母豬圍產(chǎn)期疾病、仔豬斷奶綜合癥等病的發(fā)生。
5、種源的凈化工作
1)、堅(jiān)持自繁自養(yǎng),有時(shí)為了補(bǔ)充種豬,需引進(jìn)外場(chǎng)種豬,必須從沒有疫病流行地區(qū)并經(jīng)過詳細(xì)了解的健康種豬場(chǎng)引進(jìn)種豬,經(jīng)隔離30天,嚴(yán)格檢疫,確認(rèn)無任何疫病,對(duì)偽狂犬病、繁殖和呼吸綜合癥要特別重視,需要有關(guān)獸醫(yī)檢疫部門檢測(cè),確認(rèn)為陰性,并監(jiān)測(cè)豬瘟、口蹄疫抗體情況,進(jìn)行本場(chǎng)常規(guī)的免疫注射后方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)舍混群飼養(yǎng)。
2)、后備豬選擇過程中應(yīng)重視提高種豬對(duì)疾病的抵抗力,可根據(jù)每胎育成頭數(shù)和后代日增重、飼料報(bào)酬等一些育種指標(biāo)來衡量,棄弱留強(qiáng),逐漸淘汰生產(chǎn)成績(jī)差、四肢纖細(xì)、抗病弱的個(gè)體及后代,經(jīng)多代選擇,提高抗病力。
3)、定期檢疫凈化,防止豬只疫病垂直傳播或水平擴(kuò)散。
4)、結(jié)合種豬集中配種、轉(zhuǎn)群的特點(diǎn),采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式,欄舍經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒,空置幾天后再轉(zhuǎn)入新豬群。
5)、采取各種措施,逐漸凈化喘氣病等。
6、搞好廢物、污水處理和殺蟲、滅鼠工作
豬場(chǎng)廢物、污水處理是豬場(chǎng)疫病控制的一個(gè)組成部分,應(yīng)結(jié)合本場(chǎng)的具體特點(diǎn),做好糞便及污水的排放工作,特別是豬場(chǎng)的污水問題,顯得特別重要。糞便污水的處理方法應(yīng)在投資少、效果好的前提下,盡量采用物理、化學(xué)和生物的方法進(jìn)行分級(jí)處理。
除做好污水處理工作外,豬場(chǎng)應(yīng)定期進(jìn)行除草、通渠、滅鼠、殺蟲(特別是蚊)等工作,搞好環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作,提高豬場(chǎng)的綜合防病能力。
7、加強(qiáng)信息的收集,警惕新病的發(fā)生
建立和健全各項(xiàng)防疫制度,以法治場(chǎng),增強(qiáng)全場(chǎng)員工的防疫觀念和意識(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí),更新知識(shí),提高生產(chǎn)技術(shù)人員和整體素質(zhì),避免因某一防疫環(huán)節(jié)上疏忽或差錯(cuò)而出現(xiàn)問題,全方位提高豬場(chǎng)對(duì)疫病的防制的能力。豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)要著重引導(dǎo)技術(shù)人員抓防疫的關(guān)鍵,重點(diǎn)解決常見的傳染性疾病及防礙母豬正常繁殖的疾病。積極參加各方舉辦的獸醫(yī)學(xué)術(shù)活動(dòng),加強(qiáng)同當(dāng)?shù)匦竽练罊z部門的聯(lián)系,隨時(shí)掌握疫病流行的信息,針對(duì)不同情況,及時(shí)采取相應(yīng)的措施,防止疫病的發(fā)生,對(duì)近年來國(guó)內(nèi)外新發(fā)生的疫病應(yīng)引起高度重視。
8、發(fā)生疫情的應(yīng)急措施
1)、豬群出現(xiàn)傳染病或疑似傳染病時(shí),應(yīng)立即隔離,全面徹底消毒,迅速向公司報(bào)告,制定應(yīng)急措施并嚴(yán)格執(zhí)行。
2)、結(jié)合疫病的具體情況,加強(qiáng)消毒工作,對(duì)病豬進(jìn)行隔離;同時(shí)加強(qiáng)豬群的護(hù)理工作,必要時(shí)可在飼料中添加適當(dāng)?shù)目股匾蕴岣哓i群抵抗力和防止并發(fā)其它疾病。
3)、做好緊急接種工作,緊急免疫接種應(yīng)按先健康群、后可疑群,由外向里的順序進(jìn)行緊急接種,接種量應(yīng)加倍,并嚴(yán)格做到每注射一頭換一針頭。
4)、病、死豬的尸體和廢棄物作燒毀、深埋等無害化處理。
5)、做好滅鼠、滅蚊蠅等工作,避免病源向外擴(kuò)散。
6)、采集病料并妥善保存,及時(shí)送檢,送檢病料應(yīng)按該種傳染病性質(zhì)、種類作特殊處理,防止病原污染。
7)、最后一頭病豬痊愈或處理完畢,經(jīng)過一段時(shí)間封鎖后,不再出現(xiàn)新發(fā)病的,發(fā)病場(chǎng)所可用生石灰加燒堿水反復(fù)刷洗消毒(2~3次以上),并經(jīng)一定時(shí)間空舍后,才能恢復(fù)生產(chǎn)。
一、豬場(chǎng)防疫制度
豬場(chǎng)防疫制度的執(zhí)行事關(guān)豬場(chǎng)的存亡,任何人必須執(zhí)行。
1.場(chǎng)入口應(yīng)有門有鎖,車輛走消毒池,人員換鞋洗手消毒方可進(jìn)入,來賓應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序方可進(jìn)入,一般情況不允許來賓進(jìn)入豬舍,如進(jìn)入豬舍必須嚴(yán)格消毒。
2.時(shí)裝豬車不得進(jìn)入豬場(chǎng),可由豬場(chǎng)工人將豬運(yùn)至車上,甚至大路上。
3.豬場(chǎng)內(nèi)部豬只(尤其是育肥豬)的轉(zhuǎn)移應(yīng)受到嚴(yán)格的限制,否則疫病可能從這一區(qū)傳到那一區(qū).
4.飼料進(jìn)貨應(yīng)以可棄置材料(紙袋或塑料袋)包裝或散裝。
5.尸體應(yīng)盡快埋掉或運(yùn)走,尸體解剖應(yīng)盡快完成。豬場(chǎng)最好是使用易封閉的儲(chǔ)運(yùn)罐,裝運(yùn)尸體。
6.病豬應(yīng)與健康豬分開,關(guān)入標(biāo)明病畜的隔離舍。
7.應(yīng)消滅鼠患蟲害,講究衛(wèi)生是防止蟲害發(fā)生的重要因素。
8.衛(wèi)生和防護(hù)非常重要,特別是在發(fā)生疫情時(shí),一空舍就應(yīng)立即清掃和消毒。