慧通綜合報(bào)道:
“這漲的也太快了吧。”長(zhǎng)春市民劉海濤在沃爾瑪超市購(gòu)物時(shí)發(fā)現(xiàn),一桶5升裝的金龍魚牌食用油價(jià)格已經(jīng)漲到72元。
兩大食用油巨頭金龍魚和福臨門四月初宣布,旗下部分食用油價(jià)格平均上漲8%左右,這引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)食用油價(jià)格新一輪上漲的擔(dān)憂。
作為生產(chǎn)食用油的重要原料,大豆的價(jià)格一直占據(jù)食用油成本的主要部分。金龍魚品牌持有者新加坡益海嘉里集團(tuán)表示,主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)減少導(dǎo)致國(guó)際期貨市場(chǎng)豆類行情持續(xù)走高。
大豆減產(chǎn)成食用油漲價(jià)推手
專家表示,本年度全球的大豆減產(chǎn)已成定局,食用油供需偏緊已經(jīng)成為本年度油脂油料市場(chǎng)的主基調(diào),全球大豆供需偏緊是食用油價(jià)格上漲的最主要原因。同時(shí),國(guó)內(nèi)石油價(jià)格的上漲也成為食用油價(jià)格上漲的重要推手。
中國(guó)海關(guān)總署日前公布的數(shù)據(jù)顯示,一季度我國(guó)進(jìn)口大豆1333萬(wàn)噸,比去年同期增加21.6%;進(jìn)口植物油較上年同期增加30.5%,至176萬(wàn)噸。3月份,中國(guó)大豆進(jìn)口483萬(wàn)噸,較去年同期增長(zhǎng)38%;植物油進(jìn)口58萬(wàn)噸,較上年同期增加81.3%,較2月增長(zhǎng)5.5%。
據(jù)悉,我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀受國(guó)內(nèi)大豆供需形勢(shì)、玉米與大豆的比價(jià)、國(guó)際大豆供需狀況、國(guó)際及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)因素等直接影響,各因素又互相聯(lián)系左右著大豆的生產(chǎn)形式。
作為我國(guó)最大的大豆產(chǎn)區(qū),黑龍江大豆種植面積、總產(chǎn)量約占全國(guó)的1/3,而吉林省的大豆生產(chǎn)總量占全國(guó)的10%左右。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)(微博)》記者從吉林省農(nóng)委和黑龍江省農(nóng)委獲悉,今年吉林省大豆種植面積401萬(wàn)畝,比去年減少168萬(wàn)畝;黑龍江省目前沒(méi)有對(duì)大豆作物提出目標(biāo),但在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下,大豆面積很可能進(jìn)一步縮減。
黑龍江省首席大豆專家、海倫市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任王志華認(rèn)為,過(guò)去三年,受種植收益相對(duì)較低及種植結(jié)構(gòu)調(diào)整政策引導(dǎo),黑龍江大豆種植面積已連續(xù)三年減少,產(chǎn)量受到較大影響。
2011年黑龍江省大豆產(chǎn)量?jī)H542萬(wàn)噸,比2008年下降12.7%。“今年大豆種植收益較低的局面不僅沒(méi)有改善,反而更加突出。”她說(shuō)。
外資控制中國(guó)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈
數(shù)據(jù)顯示,自1996年起,中國(guó)開始進(jìn)口大豆,每四年進(jìn)口增加1000萬(wàn)噸。2010年進(jìn)口數(shù)量已經(jīng)突破了5480萬(wàn)噸,國(guó)產(chǎn)大豆只有1400萬(wàn)噸左右,僅占消費(fèi)量的25%。
“大量進(jìn)口,不僅直接抑制了國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn),更嚴(yán)重的是,從原料供應(yīng),加工到相關(guān)的飼料和食品業(yè)已基本被外資控制。”吉林省農(nóng)科院研究員趙麗梅說(shuō),目前,已有百年歷史的四大跨國(guó)糧商,即A D M、邦吉、嘉吉和路易·達(dá)孚,控制中國(guó)油脂市場(chǎng)原料與加工及其食用油供應(yīng)的75%以上,跨國(guó)糧商在中國(guó)97家大型油脂企業(yè)中的64家企業(yè)參股或控股,占總股本的66%。
“國(guó)際巨頭的壟斷,對(duì)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè),對(duì)飼料和食用油的戰(zhàn)略安全已構(gòu)成現(xiàn)實(shí)威脅,大豆和食用油的對(duì)外依存度都已經(jīng)達(dá)到60%以上,超過(guò)了安全警戒線。”趙麗梅說(shuō)。
業(yè)內(nèi)專家表示,外資控制中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)鏈的“事實(shí)”早在幾年前就已經(jīng)出現(xiàn),突出表現(xiàn)在食用油價(jià)格異常波動(dòng)上。
2010年春節(jié)銷售旺季到前,國(guó)內(nèi)幾大食用油生產(chǎn)商宣稱上調(diào)旗下大豆油、菜籽油、調(diào)和油價(jià)格,漲價(jià)幅度10%至15%。
2010年2月春節(jié)過(guò)后,國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格在外資壟斷者的操控下開始“跳水”,玉米油、葵花油以及各品牌調(diào)和油價(jià)格紛紛回落。而同期,上游食用油的原材料價(jià)格卻在上揚(yáng)。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者發(fā)現(xiàn),與消費(fèi)市場(chǎng)背道而馳的是,食用油上游原材料價(jià)格卻在近期小幅上揚(yáng)。數(shù)據(jù)顯示:2010年2月23日美國(guó)大豆到港成本為3559元/噸,而1月28日到港成本為3505元/噸,上漲了54元/噸。同時(shí),國(guó)產(chǎn)大豆每噸也上漲了100元。
上游漲價(jià),零售市場(chǎng)降價(jià),是否矛盾?對(duì)此,中華油脂網(wǎng)分析師郭清保表示,零售賣的食用油產(chǎn)品,是采用前期進(jìn)貨的原材料。表面上看,零售市場(chǎng)食用油降價(jià)促銷是因?yàn)檫M(jìn)入節(jié)后消費(fèi)淡季,屬于廠家“例行”活動(dòng),而內(nèi)因仍然是處于中游的外資勢(shì)力握有強(qiáng)勢(shì)的“話語(yǔ)權(quán)”,控制了產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)。
業(yè)內(nèi)人士指出,進(jìn)口大豆、外資食用油巨頭,控制了國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)鏈。
黑龍江大豆協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王小語(yǔ)表示,2004年出現(xiàn)的“大豆危機(jī)”,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)壓榨企業(yè)損失慘重,大量企業(yè)倒閉,尤其以大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省最為嚴(yán)重。而此時(shí),控制全球糧食生產(chǎn)運(yùn)銷的四家國(guó)外公司趁機(jī)低價(jià)收購(gòu)、參股中國(guó)大豆壓榨企業(yè)。
“與進(jìn)口大豆相比,國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量低,供給量少,市場(chǎng)份額少,難以與進(jìn)口大豆勢(shì)力抗衡;同時(shí),目前外資在大豆產(chǎn)業(yè)占有優(yōu)勢(shì),國(guó)家也不好進(jìn)行調(diào)控。”王小語(yǔ)說(shuō)。
“目前,中國(guó)的食用油市場(chǎng)高度集中國(guó)內(nèi)70%以上的榨油企業(yè)被跨國(guó)糧商或控股或參股,已經(jīng)形成了國(guó)外四大糧商控股或參股金龍魚、福臨門、魯花等主要品牌的局面。”中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨說(shuō)。
農(nóng)民種植大豆積極性受挫
在東北許多產(chǎn)糧大縣,大豆和玉米是主要的競(jìng)爭(zhēng)作物,農(nóng)民通常會(huì)比較玉米和大豆種植效益,來(lái)衡量玉米和大豆的播種面積,而耕地面積是有限的。
業(yè)內(nèi)人士分析,東北大豆產(chǎn)業(yè)與上年度相比,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看,問(wèn)題十分突出。
第一、比較效益低。以海倫市為例,當(dāng)?shù)卮蠖?、玉米、水稻三大主栽作物中,大豆的比較效益是最低的。由于產(chǎn)出效益較低,導(dǎo)致農(nóng)戶生產(chǎn)積極性不高,種植面積逐年下滑。以海倫市為例,大豆種植面積最高年份達(dá)到250萬(wàn)畝,2010大豆種植面積只有126.3萬(wàn)畝,今年種植面積只有100萬(wàn)畝,呈逐年減少趨勢(shì)。
第二、價(jià)格不穩(wěn)定。受國(guó)際市場(chǎng)、年景等不同因素影響,大豆市場(chǎng)價(jià)格起伏不穩(wěn)。雖然國(guó)家出臺(tái)保護(hù)價(jià)政策,但農(nóng)民不愿賣出大豆,2009年大豆價(jià)格受災(zāi)害減產(chǎn)及進(jìn)口大豆沖擊影響,目前價(jià)格在3700元左右徘徊,農(nóng)民種植大豆積極性受挫。
第三,大豆生產(chǎn)水平不高。在東北地區(qū),受一家一戶分散的種植方式制約,大豆生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平普遍較低,雖然有一些高產(chǎn)栽培技術(shù),如大豆窄行密植技術(shù),最高產(chǎn)量可達(dá)298公斤/畝,但農(nóng)戶難以在實(shí)際生產(chǎn)中廣泛推廣。農(nóng)民為了減少成本,不愿意在收入較低的大豆生產(chǎn)上增加投入,致使新技術(shù)、新品種應(yīng)用滯后。特別大型機(jī)械作業(yè)面積不多,土地板結(jié),抗旱澇的能力差,單產(chǎn)不高。
第四,由于投入不足,農(nóng)田基本建設(shè)欠賬較大,難以抗御自然災(zāi)害,表現(xiàn)在大豆生產(chǎn)上尤為明顯。近幾年,東北大豆主產(chǎn)區(qū)低溫、風(fēng)災(zāi)、蟲災(zāi)、旱災(zāi)、澇災(zāi)頻發(fā),大豆減產(chǎn)明顯。加上大豆“重迎茬”面積比重較大,導(dǎo)致大豆病蟲害嚴(yán)重,大豆單產(chǎn)水平低。
加工流通環(huán)節(jié)缺市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
目前,東北地區(qū)大豆龍頭企業(yè)主要以加工豆油為主,生產(chǎn)鏈條短,產(chǎn)品水平低,附加值不高。這些企業(yè)大多生產(chǎn)設(shè)備比較陳舊,科技含量不高,集中在初加工階段,缺少高、精、尖產(chǎn)品,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱,科技貢獻(xiàn)率較低。
以全國(guó)大豆重要交易集散地黑龍江省海倫市為例,當(dāng)?shù)厥欠寝D(zhuǎn)基因大豆主產(chǎn)區(qū),由于近幾年進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格一直較低,使得全市大豆加工企業(yè)相對(duì)成本較高,而處于長(zhǎng)期虧損狀態(tài)。目前,全市僅有3戶企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)而且是限量加工,處于半停產(chǎn)狀態(tài),停產(chǎn)企業(yè)已占大豆加工企業(yè)總數(shù)的80%,大豆加工量由2003年的16萬(wàn)噸銳減至6萬(wàn)噸,下降了63%。
此外,流通環(huán)節(jié)問(wèn)題凸顯。吉林省農(nóng)科院副院長(zhǎng)董英山表示,大豆主要消費(fèi)地集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口眾多的沿海地區(qū)。相比東北地區(qū)具有運(yùn)距長(zhǎng)、運(yùn)輸成本高的特點(diǎn)。由于鐵路車皮數(shù)量有限,如果到了大豆銷售旺季就面臨著嚴(yán)重的運(yùn)輸瓶頸,大豆經(jīng)營(yíng)業(yè)戶申請(qǐng)鐵路車皮十分困難,通過(guò)公路外運(yùn),又直接增加了銷售成本。
專家認(rèn)為,東北大豆主產(chǎn)區(qū)普遍存在糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施老化、容積小,特別是大豆批發(fā)交易市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)能力不足問(wèn)題。近年來(lái),雖然國(guó)家加大了投入力度,但由于國(guó)家重視銷區(qū)糧食物流平臺(tái)建設(shè),而對(duì)產(chǎn)區(qū)糧食物流平臺(tái)建設(shè)投入力度相對(duì)較小,致使東北大豆流通體系建設(shè)仍然處在較低水平上,不能滿足保護(hù)價(jià)收購(gòu)及國(guó)有倉(cāng)儲(chǔ)需要。
據(jù)悉,目前東北大豆銷售主要由小商販經(jīng)營(yíng),個(gè)體商販已經(jīng)成為大豆進(jìn)入市場(chǎng)的主渠道。小商販在收購(gòu)中很容易壓價(jià),使農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益受到損失。
在有限耕地資源的限制、相關(guān)品種種植效益比價(jià)優(yōu)勢(shì)及進(jìn)口大豆占據(jù)市場(chǎng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)之下,黑龍江今年大豆播種面積仍在下降。即使通過(guò)國(guó)家政策、提高單產(chǎn)來(lái)維持總產(chǎn)等手段擴(kuò)大國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆種植面積,由于產(chǎn)區(qū)大豆運(yùn)到沿海成本太高、遠(yuǎn)沒(méi)有直接在港口進(jìn)口大豆收益高,市場(chǎng)還是會(huì)更多傾向于選擇進(jìn)口,國(guó)產(chǎn)大豆對(duì)于市場(chǎng)影響的力度將逐漸減弱。
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