慧通綜合報(bào)道：

為滿(mǎn)足高品質(zhì)乳制品消費(fèi)需求，我國(guó)將通過(guò)政府間合作及企業(yè)聯(lián)手，從牧場(chǎng)管理、風(fēng)險(xiǎn)管控、奶業(yè)技術(shù)等方面引入“丹麥經(jīng)驗(yàn)”，以推動(dòng)國(guó)內(nèi)乳業(yè)水平提升。

記者6月16日從農(nóng)業(yè)部和中糧集團(tuán)獲悉，根據(jù)兩國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)議，我國(guó)和丹麥將開(kāi)啟政府間深度合作，通過(guò)推動(dòng)成立中國(guó)－丹麥乳品技術(shù)合作中心，在引入丹麥牧場(chǎng)管理體系、搭建牧場(chǎng)管理和風(fēng)險(xiǎn)管控經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái)、引進(jìn)專(zhuān)家培養(yǎng)高水平奶業(yè)技術(shù)管理人員等三方面開(kāi)展交流合作，借鑒領(lǐng)先全球的丹麥乳業(yè)發(fā)展模式、經(jīng)驗(yàn)，改善乳業(yè)企業(yè)與社區(qū)、奶農(nóng)的合作關(guān)系，從行業(yè)層面推動(dòng)我國(guó)乳業(yè)接軌國(guó)際水準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

中糧集團(tuán)將與歐洲最大乳品企業(yè)愛(ài)氏晨曦合作，承擔(dān)上述國(guó)家級(jí)合作項(xiàng)目實(shí)施，以共同推動(dòng)我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈與國(guó)際乳業(yè)先進(jìn)管理水平接軌，推動(dòng)國(guó)內(nèi)乳業(yè)整體水平提升。在具體合作方面，愛(ài)氏晨曦將實(shí)質(zhì)性參與蒙牛日常運(yùn)營(yíng)，為蒙牛引進(jìn)丹麥牧場(chǎng)管理體系，將花園式管理應(yīng)用于蒙牛的前端質(zhì)量管理中；派出專(zhuān)家小組與蒙牛團(tuán)隊(duì)一起工作，指導(dǎo)蒙牛進(jìn)一步完善牧場(chǎng)及生產(chǎn)質(zhì)量體系；引進(jìn)新技術(shù)，提高奶牛單產(chǎn)；培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的牧場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)等。

國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)楊剛表示，作為農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)國(guó)家，丹麥乳業(yè)具有高科技、高效率、高品質(zhì)特征。成立于1863年的愛(ài)氏晨曦在研發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)等方面有百年經(jīng)驗(yàn)，其從奶牛到消費(fèi)者的追溯體系，對(duì)于我國(guó)乳業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)有積極指導(dǎo)意義。在當(dāng)今消費(fèi)者特別關(guān)注乳制品高品質(zhì)、可靠性、安全性之際，兩國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)及糧油企業(yè)的合作計(jì)劃，能促進(jìn)兩國(guó)乳業(yè)發(fā)展。

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