慧通綜合報道：

洋奶粉在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場的同時，開始重點在二、三線城市鋪銷售網(wǎng)絡(luò)，而且速度很快。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，外國品牌強勢的渠道下滲，令中國奶業(yè)面臨“致命的威脅”。

全球嬰幼兒奶粉消費量增速最快的前3個國家是中國、印度和俄羅斯。

中國是嬰幼兒奶粉的一個新興市場，在嬰幼兒奶粉方面的需求過去十年有大幅增加，目前已超越日本，成為世界第一大嬰幼兒配方奶粉消費國。這與中國已經(jīng)步入第四波嬰兒潮密切相關(guān)。

2012年，中國“龍寶寶”將可能達到2000萬。北京三元食品股份有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航給記者算了一筆賬，目前13.5億人，預(yù)計2012年出生人口按照14‰計算，約出生1890萬人。吳松航對《財經(jīng)國家周刊》記者說，“這是公開數(shù)字，不包括黑戶。所以說，2012年約出生2000萬人是有一定根據(jù)的。”

上海海關(guān)綜合統(tǒng)計處分析科科長孫丹在接受媒體采訪時表示，世界上一些主要乳制品出口國都把市場發(fā)展的重要目標(biāo)市場鎖定在中國，各大品牌加大了進軍中國市場的力度，呈現(xiàn)出國外品牌越來越多，進口來源地越來越多的態(tài)勢。

在此背景下，中國奶業(yè)民族品牌失守的狀態(tài)處于連續(xù)惡化之中。

洋品牌壟斷定價

奶業(yè)專家王丁棉在近日進行的一項價格調(diào)查中同樣發(fā)現(xiàn)，“一罐相同品牌、容量的奶粉，在新西蘭、韓國，甚至在經(jīng)濟相對落后的柬埔寨、越南，價格大致在120~140元之間，中國內(nèi)地的價格則要貴逾一倍。”而且內(nèi)地“洋奶粉”價格還在不斷往上漲。

2012新年伊始，惠氏公司宣布旗下高端品牌“啟賦”1階段，900克售價將從378元/桶調(diào)至408元/桶，上漲幅度接近8%?；菔瞎颈硎?，漲價源于配方升級，成本上升。

2010年以來，綜合成本上升、換包裝、配方升級等，大都成為洋奶粉輪番漲價的主要理由。在中投顧問食品行業(yè)研究員周思然看來，這更像是又一波洋奶粉漲價的先聲。“可以說是對市場承受能力的一種先期預(yù)測，一旦市場反應(yīng)穩(wěn)定下來，其他品牌必將跟風(fēng)漲價。”

王丁棉調(diào)研后認(rèn)為，本世紀(jì)初至今，每年奶粉都在漲價，大部分外資奶粉品牌是一年漲2到3次，到2010年前后是以兩三倍的速度在發(fā)展，平均每年15%左右的漲幅；尤其是從2008年以來，漲幅超過了15%，增幅更高。

價格越漲，進口越多

66萬噸，這是2011年全國進口洋奶粉的總量估計。這一數(shù)字已經(jīng)遠超2010年全年的48萬噸。按照66萬噸的估計總量，2011年，中國內(nèi)地進口洋奶粉總量同比增37.5%。

今年2月，海關(guān)總署就發(fā)出了進口乳制品再創(chuàng)新高，觸發(fā)特保日期逐年提前的監(jiān)測預(yù)警。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，今年前兩個月，我國進口乳制品24.2萬噸，同比增加28.5%，其中，2月的進口量13.3萬噸，同比增加66.6%，創(chuàng)出歷史新高，由此觸發(fā)特保關(guān)稅機制，使進口自新西蘭的奶粉關(guān)稅由5.8%調(diào)升至10%。

奶粉行業(yè)的毛利率一向很高。艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳認(rèn)為，外資品牌的原裝嬰幼兒配方奶粉，毛利潤大約在80%~100%，國產(chǎn)品牌奶粉利潤大多在40%左右。據(jù)農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室的調(diào)查顯示，進口奶粉在國內(nèi)市場銷售的利潤率最低都有40%。

外資奶粉的超額利潤，源自其掌握了嬰幼兒奶粉特別是高端奶粉市場的產(chǎn)品定價權(quán)。

國產(chǎn)奶粉大多數(shù)定位于中低端市場，洋品牌主要定位于中高端市場。

周思然調(diào)研發(fā)現(xiàn)，截至目前，洋奶粉已經(jīng)占據(jù)了我國嬰幼兒奶粉市場60%以上的市場份額，其中，以美贊臣、多美滋、惠氏等為主的洋奶粉，在中高端嬰幼兒奶粉市場上的占有率達90%以上。

AC尼爾森公司關(guān)于中國奶粉行業(yè)零售情況的報告顯示，目前中國內(nèi)地排名前十位的奶粉品牌中，有5個為外國品牌，分別為多美滋、美贊臣、雅培、惠氏、雀巢，這些品牌總計占據(jù)內(nèi)地奶粉市場份額的五成以上，且?guī)缀醵际且?、二線城市的高端市場。

國產(chǎn)奶粉生死線

最新動向是，洋奶粉在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場的同時，開始重點在二、三線城市鋪銷售網(wǎng)絡(luò)，而且速度很快。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，外國品牌強勢的渠道下滲，中國奶業(yè)可能面臨“致命的威脅”。

“現(xiàn)在外資品牌逐步強勢了以后，慢慢滲透在地級市和縣城，這個趨勢現(xiàn)在越來越快。國內(nèi)的產(chǎn)品和品牌，危機是非常大的，因為競爭不在一個起跑線上，首先在價格、成本和利潤上，尤其是知名度和美譽度上。”飛鶴董事長冷友斌說。

有分析人士表示，洋奶粉正在步步蠶食中國的奶粉市場，國產(chǎn)奶粉則步步后退，甚至已經(jīng)退無可退。

中國乳業(yè)協(xié)會常務(wù)理事南慶賢說，一方面是國內(nèi)消費者過于相信外資品牌；另一方面，隨著收入和生活水平提高，消費者對產(chǎn)品要求更高。消費者存在將產(chǎn)品品質(zhì)與其價格及產(chǎn)地掛鉤的心理，相信價高質(zhì)優(yōu)，有時候越漲越買，使得市場定價越高的產(chǎn)品，反而往往銷售狀況越好。外資品牌奶粉公司充分掌握了中國消費者的心理。

正因為如此，洋奶粉有了漲價的勇氣和底氣。

“奶粉是嬰幼兒食品，口碑比營銷更重要?？诒浅４嗳?，一有風(fēng)吹草動，就容易（遭受很大損失），質(zhì)量和口碑是慢慢積累的。”明治奶粉廣州分公司市場部部長歐陽曉菁對本刊記者說。

王丁棉說，目前的狀況是，受消費者信任危機影響，國產(chǎn)奶粉市場被動與低謎，處在下風(fēng)；洋奶粉則獨占市場鰲頭優(yōu)勢。

2010年時，國產(chǎn)奶粉與洋品牌市場割據(jù)與紛爭，均處于各占半壁河山相對峙狀態(tài)中。而2011年、2012年，市場份額可能會傾斜于洋奶粉的一邊，4.5:5.5的市場格局可能變?yōu)楝F(xiàn)實。

王丁棉認(rèn)為，今年乃至三、五年，影響中國奶業(yè)健康有序發(fā)展的最為焦點的阻力，是消費者對國產(chǎn)奶品信任與信心的恢復(fù)問題。

這一個時期，嬰幼兒奶粉市場仍為外資洋品牌所壟斷，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉雖有二至三個品牌發(fā)展得不錯，但仍然不具向洋品牌發(fā)起挑戰(zhàn)或叫板市場這種能力，洋奶粉在中國獨占壟斷地位的狀況不會有多大的改變，屆時近550~600億元的嬰幼兒配方奶粉市場將被眾品牌重新瓜分。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！