慧通綜合報道：

三聚氰胺事件后的2012年，洋奶粉開始借機大舉進攻國內市場。于是國內奶粉市場出現(xiàn)一邊倒的局面：一邊是高舉漲價大旗的洋奶粉咄咄逼人攻城拔寨，一邊是不斷被曝質量問題的國產(chǎn)奶粉步步退讓，而作為市場主體的消費者，通過搶購、國外代購等方式表達對洋奶粉的青睞。

然而，事實卻證明，西方的月亮不比中國的圓，近來發(fā)生的一系列洋奶粉質量安全問題提醒我們：洋奶粉并非百分之百安全，對待洋食品更應理性。

洋奶粉集體被曝質量問題
據(jù)記者了解，此次并非亨氏奶粉質量安全事故的首例，2012年8月就有兩起網(wǎng)友舉報在亨氏奶粉中發(fā)現(xiàn)蟲子的事件。

截至今年上半年，國家質檢總局共攔截并銷毀1236批次進口食品、化妝品，其中亨氏、總統(tǒng)、帕斯卡乳業(yè)等乳制品品牌赫然在列。

據(jù)記者了解，僅今年以來，備受中國家長推崇的多款洋奶粉就屢次被曝質量問題。

公開資料顯示，2012年5月，來自美國的吉百利迷你牛奶巧克力蛋以及來自德國的泓樂嬰兒、幼兒配方奶粉，來自新西蘭的可益多嬰兒、幼兒配方奶粉等共計9.63噸，均因產(chǎn)品不合格被我國出入境檢驗檢疫機構銷毀。

2012年6月24日，廣州市工商局發(fā)布抽樣檢驗情況稱，“源自新西蘭的‘高培’360°嬰兒配方奶粉(1段)硒含量不合格以及源自美國的‘百得智’金裝嬰兒配方奶粉(1段)‘灰分’指標不合格”。

2012年7月，有報道稱惠氏啟賦2段奶粉沖泡后出現(xiàn)褐色漂浮物。2012年5月惠氏奶粉曾曝出“結石門”。

2012年8月初，有網(wǎng)友在微博上投訴，在美贊臣奶粉中發(fā)現(xiàn)有異物。

同樣在2012年8月初，香港食物安全中心宣布，抽驗14個6個月以下嬰兒配方奶粉樣本，發(fā)現(xiàn)其中6個樣本的碘含量低于國際食品法典委員會的要求，包括日本明治、和光堂、森永等奶粉，法國菲思力以及荷蘭美素佳等奶粉品牌也“榜上有名”。

此外，洋奶粉的“質量門”可謂是一波接著一波：美贊臣、雀巢等一線洋品牌奶粉曾被曝出金屬污染、碘超標等事件；雅培、多美滋、美素等知名洋奶粉陷入的“蟲子門”，洋奶粉在中國開始面臨危機。

高價是否意味著高質
一邊被不斷曝質量問題，一邊卻是肆無忌憚的漲價。

據(jù)記者了解，近幾年來，洋奶粉集體漲價高達50%，“世界最貴奶粉”的名號也不脛而走。

業(yè)內人士指出，洋奶粉之所以多次漲價，正是看準了國內消費者的消費心理即不會因為奶粉價格高而不買；其次是國內的乳制品經(jīng)常出現(xiàn)各種問題，給了洋奶粉漲價的機會。

上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明表示，洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”源于其對市場話語權和定價權的掌控。

然而，洋奶粉里吃出甲蟲、毛發(fā)、關鍵指標超標等事件一再曝光，讓一些盲目崇拜洋奶粉的家長心寒。

據(jù)悉，一家洋奶粉在華全面開賣奶粉時就曾進行過一次摸底調查，結果顯示中國母親樣本中49%的被訪者認為“高價格意味著高質量”。

對于近期不斷被曝光的洋奶粉，有乳業(yè)專家指出，如此種種不正?，F(xiàn)象，應引起消費者的足夠重視，重新審視天價“洋奶粉”，因為高價格不一定等于高品質。

事實上，本土奶粉和洋奶粉相比，差距并不大。

浙江大學醫(yī)學院附屬兒童醫(yī)院保健科主任邵潔表示，“其實奶粉的大標準，和國際食品法典委員會是一致的。但在細節(jié)上，每個國家和地區(qū)，都會根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，比如營養(yǎng)狀況、基因、流行病學資料等進行確定。我國的標準也是專家根據(jù)我國的資料，結合國際標準，充分考慮后制定的。在我國銷售的進口奶粉，就必須符合我國標準。”

此外，洋奶粉借配方升級、包裝變化多次漲價，早已引起中國消費者的不滿，洋奶粉不斷被曝質量問題的消息更是讓不少原來傾向洋奶粉的消費者們“覺醒”，他們不僅不再崇拜洋品牌，開始舉起維權的大旗向洋品牌維權。

來自中國消費者協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，上半年，全國消協(xié)組織受理兒童用品投訴2006件，特別是對于嬰幼兒奶粉的投訴，79.6%的投訴與質量問題有關，主要集中在保質期內出現(xiàn)結塊、生蟲等變質現(xiàn)象。

著名乳制品專家王丁棉在接受媒體采訪時指出，進口奶粉未必就一定能保證質量安全，近年國內也逐漸涌現(xiàn)出部分乳企擁有較好的品質管控能力來保證奶粉質量，中國消費者應該破除對洋奶粉的盲目崇拜。

國產(chǎn)奶粉企業(yè)的機會
三聚氰胺事件后，洋奶粉借機大舉進攻國內市場。幾年來成效顯著，目前在國內市場占有率方面，洋品牌奶粉已達65%，高端市場占有率更是高達90%。

然而，隨著亨氏、惠氏等等眾多洋奶粉品牌集體遭遇食品安全質疑，洋奶粉品牌在中國市場的霸主地位開始動搖。

另一方面，一直處于“守勢”的國產(chǎn)奶粉銷售狀況開始有所改觀、有整體回暖趨勢。不少消費者又重新關注國內大品牌的嬰幼兒配方奶粉了，伊利等本土大品牌乳企的奶粉銷量同期相比平均提高10%以上。

業(yè)內專家指出，一方面國內消費者已經(jīng)開始理性看待奶粉質量問題，國內消費者的信心在恢復，另外現(xiàn)在國內乳業(yè)對產(chǎn)品質量的把控比從前更加嚴格，監(jiān)控力度不斷加大，國產(chǎn)奶粉質量已經(jīng)大有改善。在這種情況下，國內消費者盲目追求洋奶粉趨勢將會逆轉，國產(chǎn)奶粉將有望迎來發(fā)展轉機。

安邦咨詢食品行業(yè)研究員邊晨光表示，洋奶粉借配方升級、包裝變化多次漲價，已經(jīng)引起中國消費者的不滿，近期洋奶粉的質量安全問題頻現(xiàn)，更讓中國消費者重新審視嬰幼兒配方奶粉市場。洋奶粉壟斷局面已經(jīng)開始動搖，本土乳企有機會趁勢逆轉。

“洋奶粉近幾年在中國市場發(fā)展很快，擴張過快容易導致其質量出現(xiàn)問題。同時，國外奶粉的標準跟國內有所不同，前段時間明治奶粉碘含量不足就是這個原因造成的。”中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受記者采訪時表示。

向健軍還認為，國產(chǎn)奶粉企業(yè)應該提高自己的生產(chǎn)質量，從二三線城市入手，以求重奪市場。

“首先，國產(chǎn)奶粉必須提高生產(chǎn)標準和產(chǎn)品質量。其次，國產(chǎn)奶粉企業(yè)可以針對國內各個地方的區(qū)域特征，開發(fā)出適合當?shù)貗胗變旱哪谭叟浞?。最后，國產(chǎn)奶粉企業(yè)要從二三線城市出發(fā)，爭取在中低端領域收復失地。”向健軍說。

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