慧通綜合報道:
“目前國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買”,在昨天舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報告》指出,3年來有關機構乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達99%以上。不過,該報告能否提振消費者對國產(chǎn)乳粉的信心,還有待市場驗證。
3年來抽檢合格率超99%
“三聚氰胺事件過去三年有余,中國乳業(yè)經(jīng)過清理整頓,實施許可證管理制度,加大產(chǎn)品監(jiān)督抽查力度,已經(jīng)發(fā)生了根本變化”,中國乳制品工業(yè)協(xié)會會長宋昆岡昨天作專題報告表示,國產(chǎn)乳制品,特別是嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量安全狀況,是歷史最好時期。
報告指出,得出這一結論的依據(jù)主要有四點:一是新修訂的標準是我國嬰幼兒乳粉的第四代標準,技術上是先進的,也是世界上最嚴格的標準之一。二是原料的質(zhì)量與安全有保障。近3年來,政府和企業(yè)加強了對原料基地的整頓和改革,對全國的奶站進行清理整頓,關閉不符合要求的奶站;原料乳進廠批批檢驗。三是加工技術裝備先進、質(zhì)量保障體系完善。質(zhì)檢部門重新核發(fā)生產(chǎn)許可證,對生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)提出了更高的要求,如:企業(yè)規(guī)模、車間潔凈度、包裝全部機械化、具備對產(chǎn)品所有檢驗項目的自檢能力等。四是國家監(jiān)管完善有力。產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門對嬰幼兒乳粉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強監(jiān)管,工商部門對經(jīng)銷單位實施許可證管理,3年來,乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量穩(wěn)定可靠,有關機構的產(chǎn)品抽檢合格率達到99%以上。
行業(yè)內(nèi)仍存在一些問題
盡管報告指出“消費者可以放心消費”,但是事實上,許多中國父母仍然都把目光投向了洋品牌。最近,又有消息傳出生產(chǎn)牛奶過程中添加牛尿,食用乳粉導致嘔吐等問題。中國質(zhì)量協(xié)會的相關調(diào)查曾指出:消費者對于國產(chǎn)奶源質(zhì)量信任度沒有恢復,是三聚氰胺后危機時代后遺癥的主要表現(xiàn)。
工信部消費品司司長王黎明昨天在會上也指出,目前我國乳制品行業(yè)還存在一些問題,如原料基地建設投入不足,奶源建設滯后,使生產(chǎn)環(huán)節(jié)不能保證穩(wěn)定,產(chǎn)品價格變化較大;還有一些企業(yè)用奶粉生產(chǎn)還原奶卻未在包裝上清晰標注等。
“當前我國乳制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃正在制定中,通過對乳制品行業(yè)加大清理整頓,目前已關閉400多家企業(yè)”,王黎明表示,下一步將加大對乳制品安全風險的防范和監(jiān)管,對嬰幼兒乳粉企業(yè)加大誠信體制的建設。尤其要注重嬰幼兒乳粉企業(yè)生產(chǎn)隱患的排查,對嬰幼兒乳粉企業(yè)確保100%建立質(zhì)量控制體系。
國家質(zhì)檢總局食品司副司長馬純良也表示:質(zhì)檢部門將加強原輔料質(zhì)量檢驗,整個生產(chǎn)過程的監(jiān)管,建立完善的乳制品追溯體系,今后還將關注媒體監(jiān)管作為執(zhí)法線索,對生產(chǎn)過程中發(fā)生的質(zhì)量違法行為依法進行查處。
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