慧通綜合報(bào)道:
2013年1月29日,面對(duì)雙氰胺(DCD)事件后爆發(fā)的信用危機(jī),新西蘭政府和全球最大乳制品出口商恒天然再次出面,力證自家產(chǎn)品安全、無礙健康。
上周,新西蘭部分批次乳制品被檢測(cè)出含低量DCD,引起眾多消費(fèi)者擔(dān)心,因?yàn)樾挛魈m超過90%牛奶出口,供其他企業(yè)生產(chǎn)嬰兒配方奶粉和食品。中國(guó)市場(chǎng)上的多美滋、惠氏、雅培、雅士利等都曾宣稱奶源在新西蘭。DCD是一種化肥增效劑,大劑量攝入人體將導(dǎo)致中毒。
事件的主角恒天然開始喊冤。當(dāng)?shù)貢r(shí)間27日,該集團(tuán)首席執(zhí)行官史畢根斯在對(duì)新西蘭媒體表示,顧客焦慮情緒正在逐漸降溫;質(zhì)疑新西蘭乳制品安全的報(bào)道是“傳言和臆測(cè)”。他的判斷依據(jù)來自于去年的檢測(cè)結(jié)果,乳制品中雙氰胺含量遠(yuǎn)低于歐洲標(biāo)準(zhǔn);自2012年11月以來,恒天然一直在與政府及行業(yè)合作解決該問題。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部:外界有誤解
當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月26日,新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部局長(zhǎng)Wayne McNee表示,只有一小部分的乳制品受此事件影響,因?yàn)橹挥胁坏?%的新西蘭農(nóng)場(chǎng)使用了DCD,并且一年只用兩次。每次的使用只會(huì)使牧草在短短幾天內(nèi)有微量殘留。這意味著只有極少數(shù)的新西蘭奶牛在極有限的時(shí)間內(nèi)會(huì)接觸到DCD。
McNee強(qiáng)調(diào),在出口的乳制品中存在DCD殘留的機(jī)會(huì)是微乎其微的,且自2012年9月之后在新西蘭就沒有任何DCD的使用;新西蘭目前所生產(chǎn)的任何乳制品都不可能有DCD的殘留。新西蘭國(guó)內(nèi)也沒有因?yàn)楸敬卧谀翀?chǎng)停用DCD而對(duì)乳制品的銷售有任何限制。
初級(jí)產(chǎn)業(yè)部局長(zhǎng)McNee表示,新西蘭暫停在牧場(chǎng)施用DCD及其對(duì)新西蘭乳制品的安全性意味著什么,外界有所誤解。暫停施用是因?yàn)樵谂D讨幸馔鈾z出了微量殘留;但殘留只在少量的奶粉產(chǎn)品中被發(fā)現(xiàn),并不存在于任何其他乳制品,如奶油與乳酪。
這位負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),少量的殘留并不會(huì)對(duì)食品安全造成危害;DCD本身是無毒害的,毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般的鹽。根據(jù)目前在新西蘭乳品所檢測(cè)出的最高DCD殘留,,一個(gè)60公斤體重的人必須飲用超過130公升的液態(tài)牛奶,或是攝取60公斤的奶粉才會(huì)達(dá)到歐盟委員會(huì)所設(shè)定的每日可接受含量的限額,而要更多得多的量才可能影響健康。歐盟設(shè)定的安全限值是人體每公斤每天可攝入1毫克DCD。
恒天然:殘留量不及歐盟標(biāo)準(zhǔn)百分之一
當(dāng)?shù)貢r(shí)間27日,針對(duì)新西蘭政府就所有乳制品作出的安全保證,恒天然集團(tuán)再次做出回應(yīng),稱在其產(chǎn)品檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)極微量的DCD,對(duì)人體健康不構(gòu)成威脅。
恒天然首席執(zhí)行官史畢根斯說:“整件事情的來龍去脈是這樣的。首先,我們?cè)谏贁?shù)產(chǎn)品樣本中檢測(cè)出了DCD的微量殘留。需要提請(qǐng)大家注意的是,我們檢測(cè)到的DCD殘留水平是極其微量的,還不到歐盟食品安全限值的百分之一。我們知道部分消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)心存疑問。我們必須打消他們的疑問。”
據(jù)史畢根斯介紹,自2012年11月份起,恒天然與政府、化肥企業(yè)、科學(xué)家以及其它乳業(yè)代表組成的工作組緊密合作,并開展各項(xiàng)測(cè)試。
盡管中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部等部門尚未對(duì)此做出實(shí)質(zhì)表態(tài),但市場(chǎng)反應(yīng)已經(jīng)趨于平靜。上周五(25日),雅士利因受恒天然事件牽連,股價(jià)下跌超12%;28日,雅士利聲明稱,供應(yīng)商恒天然已經(jīng)確認(rèn),并無任何檢出含雙氰胺殘留物的原料奶粉供應(yīng)給雅士利,股價(jià)遂恢復(fù)上漲1.64%至2.48港元。平安證券研究報(bào)告也認(rèn)為,DCD本身影響遠(yuǎn)不足以引起一場(chǎng)“食品安全”風(fēng)波,且更可能帶來機(jī)會(huì)。
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