慧通綜合報道：

(2013年4月18日)處于行業(yè)低谷時期，又遭到H7N9新型禽流感的重創(chuàng)，整個家禽行業(yè)如今是雪上加霜。

據(jù)記者統(tǒng)計，截至4月17日，包括上海、北京、南京、杭州、天津、鄭州等12個省會級城市暫?；钋萁灰?，這還不包括人口超千萬的蘇州市及其他城市。

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副秘書長仇寶琴告訴本報記者，關(guān)閉活禽交易市場等于停止當(dāng)?shù)鼗钋萁灰?，這對禽類市場造成的損失是非常巨大的。

截至4月15日，中國畜牧業(yè)協(xié)會通過對家禽業(yè)的龍頭企業(yè)調(diào)查和測算，禽類中僅肉雞雞苗、活雞及雞肉產(chǎn)品損失已經(jīng)超過167億元。而雞苗和活雞每天以兩三千萬元和超億元虧損持續(xù)著。

遭禽流感重創(chuàng)的活禽終端交易和消費者日益蔓延的恐慌情緒，將負(fù)面影響傳遞至包括禽類孵化、運輸?shù)日麄€產(chǎn)業(yè)鏈。“消費者恐慌情緒持續(xù)多久，那就意味著這個行業(yè)將持續(xù)虧損多久。”仇寶琴說。

記者昨日走訪了全國首個關(guān)閉的活禽交易市場——上海滬淮農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。幾大塊木板拼接而成的“大門”緊鎖該市場的活禽交易區(qū)入口，門外巡檢車中的民警則守在那里確保無人進(jìn)入。

4月4日，該市場送檢的鴿子樣品檢測到H7N9禽流感病毒。4月5日，上海撲殺了活禽交易區(qū)的2萬多只活禽并進(jìn)行無害化處理。當(dāng)天也關(guān)閉活禽交易區(qū)。該市場工作人員稱，活禽交易區(qū)的商販都已經(jīng)拿到政府補貼，基本都回老家了。

人感染H7N9禽流感病例從3月底起在上海、浙江、江蘇、安徽等地陸續(xù)確認(rèn)，4月中旬北京、鄭州也相繼確診病例。上海、南京、杭州再到北京、天津、鄭州等大城市，陸續(xù)禁止活禽交易。

消費者對禽類產(chǎn)品恐慌情緒也逐漸蔓延。“我看到超市里的雞肉根本無人問津，即使價格一降再降。”仇寶琴稱。

中國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，與4月1日H7N9禽流感剛發(fā)生時相比，4月17日全國雞蛋價格降幅為3.1%，白條雞降幅約達(dá)7%。一些地方如江蘇黃羽肉雞銷售價格僅2.8元/公斤，降幅達(dá)60%~70%。

仇寶琴說：“全國白條雞6.4%的降幅是很大的。而黃羽肉雞降幅更大的原因是這類雞大多是活禽交易。”

而上海、江蘇等省市禁止外地活禽進(jìn)入，也讓活禽的運輸鏈條斷裂。

“市場行情不好和一些雞苗不能運輸，讓企業(yè)種雞孵化的小雞燒掉、填埋掉，很多雞蛋孵化了一半不得不打開，因為孵化完了沒人要啊，或者孵化的雞苗不能運輸出去。”仇寶琴稱，全國范圍內(nèi)遇到這種情況而退掉合同的大概有三成。

傳染病防治專家、中國工程院院士李蘭娟認(rèn)為，H7N9禽流感病毒對外界抵抗力不強，在100攝氏度的環(huán)境下，2分鐘就會被消滅，60攝氏度環(huán)境下半小時就會被消滅。“禽類、蛋類只要煮熟就可以照常吃。處理沒煮熟的禽類時，記得戴上手套，以防萬一。”

全國肉雞和雞蛋市場需求驟減，價格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴(yán)重受阻，養(yǎng)殖戶不敢補欄。針對這種情況，農(nóng)業(yè)部提出應(yīng)爭取各級對家禽市場的財政投入，協(xié)調(diào)信貸資金，滿足企業(yè)正常運轉(zhuǎn)資金需求，并加強對企業(yè)兌現(xiàn)合同訂單情況的監(jiān)督，保護(hù)養(yǎng)殖戶的切身利益。

昨日李克強召開國務(wù)院常務(wù)會議部署下一階段工作，其中提到，采取更加有效措施，因地制宜，減輕動物疫情對養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。

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