慧通綜合報(bào)道：

2013年7月19日，眼下已是盛夏時(shí)節(jié)。在往年，夏天是豬肉的消費(fèi)淡季。六月份以來(lái)，持續(xù)低迷了半年的生豬價(jià)格卻逆勢(shì)上揚(yáng)，很多養(yǎng)殖戶一邊壓欄惜售，一邊大量補(bǔ)欄。

內(nèi)蒙古扎蘭屯市河口種豬養(yǎng)殖基地有兩千多頭豬，上半年虧了二十多萬(wàn)。這兩個(gè)月，豬價(jià)漲了起來(lái)，又賺了十多萬(wàn)。這讓場(chǎng)長(zhǎng)楊德峰心情不錯(cuò)，他又有了新的打算。

楊德峰：“漲上來(lái)得有快兩月了，現(xiàn)在毛豬的價(jià)格是七塊八毛錢(qián)，我預(yù)計(jì)，要一直這個(gè)價(jià)格這么持續(xù)著，到年末掙個(gè)二三十萬(wàn)還是能掙的，可以了擴(kuò)大再生產(chǎn)，有機(jī)會(huì)能擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，再建豬舍，再上項(xiàng)目，繼續(xù)干唄。”

全國(guó)超六成地區(qū)豬肉價(jià)格上漲   成本上升、天氣多雨是價(jià)格上漲原因
據(jù)新華社農(nóng)副產(chǎn)品行情監(jiān)測(cè)顯示，5月下旬到端午節(jié)，全國(guó)豬肉價(jià)格上漲明顯，之后開(kāi)始回落，6月下旬以來(lái)再現(xiàn)漲勢(shì)，目前價(jià)格已超過(guò)端午節(jié)時(shí)的水平。分地區(qū)看，超過(guò)六成省區(qū)市的豬肉價(jià)格上漲。其中，東北三省生豬價(jià)格上漲比較明顯，都超過(guò)5%。

分析師：“這種狀態(tài)已經(jīng)保持一個(gè)多月了，從六月初就保持在7塊錢(qián)左右一斤，最高漲到7.2，最低7塊，最近兩天有小幅下跌的勢(shì)頭。豬糧比價(jià)為6.05比1，剛過(guò)盈虧平衡線。成活率高的保本略有盈利，一頭豬能賺個(gè)四五十塊錢(qián)。”

生豬市場(chǎng)的價(jià)格變動(dòng)很快傳導(dǎo)到豬肉市場(chǎng)，據(jù)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通介紹，目前，白條豬價(jià)格和供應(yīng)量都比去年同期高出20%，在他看來(lái)，成本上升、養(yǎng)殖戶惜售以及天氣多雨共同推動(dòng)了近期豬肉價(jià)格的上漲。

劉通：“從6月份以后基本上總是在比去年同期高的價(jià)位上運(yùn)行，最近這半個(gè)月價(jià)格波動(dòng)仍然是比較明顯的。目前這個(gè)價(jià)格上漲呢其中有一部分是受到養(yǎng)豬戶在等著好價(jià)錢(qián)的影響，有一部分是受成本的推動(dòng)造成的，另外一部分也是今年的需求比較旺盛造成的，去年這時(shí)候氣溫是偏高的，現(xiàn)在這段時(shí)間北方老是下雨，氣溫比較涼爽消費(fèi)也比較旺盛。”

生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)短暫“虛假繁榮”   價(jià)格可能再次回落
生豬市場(chǎng)的快速回暖讓養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)的價(jià)格有了更高的期待，很多養(yǎng)殖戶一方面壓欄惜售，另一方面則大量補(bǔ)欄母豬和仔豬。對(duì)此，深表憂慮，在他看來(lái)，供需兩端的種種跡象都表明，生豬市場(chǎng)當(dāng)前呈現(xiàn)的更像是一種短暫的“虛假繁榮”，近期價(jià)格可能會(huì)再次回落。

分析師：“消費(fèi)不是特別旺，屠宰企業(yè)庫(kù)存量都在百分八九十，基本上囤不下去了，加大收購(gòu)量積極性也不是特別大；潛在的供應(yīng)量非常大，養(yǎng)殖戶都在壓欄，豬的存欄里中大豬的量比較大，最多抗兩個(gè)月，現(xiàn)在都持續(xù)一個(gè)多月了，估計(jì)這個(gè)月下旬會(huì)出現(xiàn)幅度稍大的下跌，跌幅在五毛錢(qián)左右。目前沒(méi)有出現(xiàn)淘汰過(guò)剩差能，相反都在補(bǔ)欄母豬，疫情比較平穩(wěn)，后期供應(yīng)會(huì)持續(xù)上升，還會(huì)出現(xiàn)今年一樣的虧損，這一時(shí)間應(yīng)該在明年春節(jié)前后。”

生豬市場(chǎng)“撲朔迷離”     做好補(bǔ)欄策略是關(guān)鍵
面對(duì)目前生豬市場(chǎng)的撲朔迷離，如何選擇補(bǔ)欄策略就成了決定盈虧的關(guān)鍵。建議養(yǎng)殖戶，要做好補(bǔ)欄品種規(guī)劃，注重時(shí)機(jī)選擇，并做好成本控制。

分析師：“首先，母豬整個(gè)存欄量非常高了，明年價(jià)格還會(huì)比較低，應(yīng)停止補(bǔ)欄母豬；補(bǔ)欄仔豬一定要看時(shí)間點(diǎn)，補(bǔ)欄仔豬要看四五月以后的行情，只要過(guò)了七月八月份，不適合補(bǔ)欄仔豬了了；再一個(gè)就是，一定要核算成本，假如成本控制比較好，建議補(bǔ)欄；成本控制不好，是不建議補(bǔ)欄的，風(fēng)險(xiǎn)太大了，年底肥豬價(jià)格也不會(huì)太高，春節(jié)旺季的時(shí)候到八塊五就是上限了。”

文章來(lái)源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話：028-65162618轉(zhuǎn)810，業(yè)務(wù)QQ：2662585193信息資訊：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807