慧通綜合報(bào)道：

全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為17.15元/千克，與昨日豬價(jià)持平。據(jù)小編這幾日對(duì)全國(guó)價(jià)格行情的調(diào)查來看，周六、周日，全國(guó)各地豬市生豬價(jià)格以穩(wěn)為主，東北地區(qū)連續(xù)兩日弱跌，今日，遼寧、黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格稍微反彈，幅度在0.1元/公斤，而當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)收購(gòu)參考價(jià)格基本維持穩(wěn)定；吉林地區(qū)屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格和收購(gòu)參考價(jià)格今日反彈回升，幅度為0.1-0.2元/公斤。由于東北地區(qū)生豬價(jià)低，北京及天津地區(qū)都以采購(gòu)東北豬為主，對(duì)河北、山東、河南地區(qū)的生豬采購(gòu)量下降，間接導(dǎo)致了山東以及河南地區(qū)這幾日生豬價(jià)格穩(wěn)中弱跌。

今日，不少屠宰企業(yè)采購(gòu)人員表示，雙節(jié)過后，屠宰場(chǎng)屠宰量下調(diào)，基本下調(diào)到節(jié)前水平，市場(chǎng)生豬需求程度稍有削弱，屠宰企業(yè)壓價(jià)意識(shí)較強(qiáng)。加上，節(jié)前政府為保證節(jié)日豬肉需求，投放10.2萬噸儲(chǔ)備凍豬肉，影響了養(yǎng)豬戶的看漲心理，部分養(yǎng)殖戶趕在節(jié)前迅速出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)豬源供給充足，豬價(jià)弱跌。業(yè)內(nèi)人士分析，目前豬市生豬供求大致平衡，豬價(jià)依舊難有大幅漲落，繼續(xù)維持窄幅震蕩的幾率較大。

豬價(jià)延續(xù)小幅調(diào)整。節(jié)日需求平穩(wěn)、短期集中出欄以及政府拋儲(chǔ)等,導(dǎo)致豬價(jià)短期調(diào)整。行業(yè)中期供給收縮未出現(xiàn)明顯改善,生豬供給相對(duì)不足仍將持續(xù),養(yǎng)殖高景氣仍有望持續(xù)。玉米、豆粕等主要原材料價(jià)格下滑推高“豬糧比”,養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)依然豐厚,成本領(lǐng)先企業(yè)享受行業(yè)“超額利潤(rùn)”。測(cè)算利潤(rùn):本周行業(yè)自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)、外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖利潤(rùn)、仔豬出售毛利分別為415.6元/頭、332.4元/頭和233.3元/頭,環(huán)比分別下降35.5元/頭、49.5元/頭和下降15.3元/頭。

節(jié)日期間部分地區(qū)儲(chǔ)備肉陸續(xù)投放市場(chǎng)，但終端需求暫未有明顯回暖，加之市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，屠宰企業(yè)并未提高屠宰量，豬價(jià)持續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行，短期內(nèi)或依然有微幅回落態(tài)勢(shì)。目前，豬價(jià)處于高位調(diào)整過程中，總體上的表現(xiàn)是穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。短時(shí)間之內(nèi)肉價(jià)、豬價(jià)仍然會(huì)保持相對(duì)較高的價(jià)位，肉價(jià)、豬價(jià)下滑的速度會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其上漲的速度。同時(shí)，由于去年對(duì)毛豬產(chǎn)能進(jìn)行了壓縮，毛豬供應(yīng)過剩的問題已經(jīng)得到基本的解決，豬價(jià)、肉價(jià)會(huì)出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，而不是報(bào)復(fù)性上漲，這也是今年毛豬供應(yīng)的基本面。

該周全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)南跌北穩(wěn)態(tài)勢(shì)，肥豬均價(jià)震蕩回落到16.88元/公斤，瘦肉型肥豬價(jià)格為17.22元/公斤。”專家分析，近段時(shí)間豬價(jià)回調(diào)既是前期豬價(jià)強(qiáng)勁上漲后的市場(chǎng)需要，更是近期階段性出欄增多所致；而終端需求依舊疲軟，節(jié)日提振有限，豬價(jià)弱勢(shì)回落。

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