慧通綜合報(bào)道:
目前大豬供應(yīng)趨緊現(xiàn)象,一是整體存欄不多,二是9、10月份的釋放。但是自豬價(jià)止跌反彈以來,養(yǎng)殖戶的壓欄情緒也逐漸升溫,待消費(fèi)旺季之時(shí),恐怕出欄量會增加,社會豬肉供應(yīng)也會增多,因此本月中下旬供不應(yīng)求局面或?qū)⒌玫骄徑?,建議大家理性壓欄。
進(jìn)入12月份,豬肉終端需求開始持續(xù)增多。目前南北市場供應(yīng)均處于趨緊狀態(tài),這主要是因?yàn)檎w存欄不多加上養(yǎng)殖戶壓欄所致。況且受到天氣和供需博弈等因素的影響,出現(xiàn)階段性供應(yīng)趨緊的局面。之前白條市場出現(xiàn)了量價(jià)齊升的現(xiàn)象,但是由于需求端始終不是太繁華,因此屠宰企業(yè)并未出現(xiàn)明顯的提量和提價(jià)現(xiàn)象,相反的,為了控制成本,其反而會采取壓價(jià)和減量的手段。但是元旦之前,屠宰企業(yè)應(yīng)該會有一輪備貨準(zhǔn)備,加上北年豬和南臘肉的規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,終端需求將會逐漸增多,支撐豬價(jià)。
12月份行情上漲依舊為大概率事件,豬價(jià)表現(xiàn)不會太差,養(yǎng)殖戶依舊可以保證盈利空間。首先,11月中下旬來全國范圍內(nèi)大降溫、北方降雪,影響生豬運(yùn)輸以及收購,天氣因素有利于支撐豬價(jià)。近期來看,12月以及1月為傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,這段時(shí)間需求會加快回升,而且范圍擴(kuò)大,加上養(yǎng)殖戶手里壓欄大豬較往年同期減少很多,因此供求方面落差不會太大。
養(yǎng)殖戶壓欄一是因?yàn)樨i價(jià)上漲,二是目前出欄的生豬均是6、7月份高成本養(yǎng)大的,因此從成本和供需方面來看,豬價(jià)在12月上漲為大概率事件。建議養(yǎng)殖戶把握好出欄時(shí)機(jī),在本月不宜過度壓欄。
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