慧通綜合報(bào)道：

豬價(jià)又跌了!數(shù)據(jù)顯示，6月13日屠企壓價(jià)范圍擴(kuò)大，壓價(jià)力度也有所增加，跌價(jià)重災(zāi)區(qū)集中在華北及華中，屠企普遍下調(diào)0.2-0.3元/公斤，屠企嚴(yán)格控制收豬體重，牛豬跌價(jià)更為嚴(yán)重，局地已現(xiàn)20元/公斤的外三豬價(jià)。

分地區(qū)來(lái)看，吉、遼局地現(xiàn)0.1-0.2元公斤跌勢(shì)，主流價(jià)在20.6-21.2元/公斤;京津屠企下調(diào)結(jié)算價(jià)0.2元公斤;河北屠企普遍壓價(jià)，主流價(jià)跌至20.6-21.2元/公斤;河南跌幅較大，整體跌0.2-0.3元/公斤，主流價(jià)在20.2-20.6元/公斤;兩湖持續(xù)微跌，主流價(jià)在20.4-21元/公斤。

屠企又一次把豬價(jià)壓下去了!我們來(lái)看行情寶跟蹤的數(shù)據(jù)，5月份以來(lái)，全國(guó)外三元豬價(jià)雖整體呈現(xiàn)漲勢(shì)，但漲得也是非常“波折”。5月上旬出現(xiàn)一次均價(jià)跌幅高于0.3元/公斤跌勢(shì);5月下旬接連三次微跌，6月更是延續(xù)跌勢(shì)，借端午節(jié)小幅反彈后再次進(jìn)入下跌。

養(yǎng)豬人和屠企都在想法設(shè)法爭(zhēng)奪豬價(jià)話(huà)語(yǔ)權(quán)，自從去年豬市進(jìn)入新的周期以來(lái)，養(yǎng)豬人迎來(lái)了春天，豬源少，屠企壓價(jià)難度很大，豬價(jià)不斷攀升，就連春節(jié)后都一路漲了過(guò)來(lái)。但是這一階段是怎么了?為何屠企壓價(jià)頻率增強(qiáng)，為何把價(jià)壓下去了?豬源緊張局面改變了嗎?

生豬供應(yīng)偏緊狀態(tài)改變了嗎?

我們先來(lái)看下現(xiàn)階段豬源情況。我們都知道母豬存欄量是決定一年后生豬供應(yīng)量的重要因素。那要判斷現(xiàn)階段的豬源情況，我們就得知道去年這一時(shí)期母豬存欄的變化。

2014年1月至2016年2月全國(guó)能繁母豬存欄量一直在下降，2015年5-8月也不例外，分別環(huán)比下降1.2%、0.6%、0.6%、0.4%，對(duì)應(yīng)今年5-8月生豬供應(yīng)量將呈現(xiàn)遞減狀態(tài)，再加上2015年11月至2016年2月處于冬季，受寒潮等天氣的影響，仔豬存活率下降，促使今年5-8月生豬供應(yīng)量進(jìn)一步減少。可見(jiàn)，這一階段豬市仍處于生豬供應(yīng)偏緊的狀態(tài)，豬價(jià)維持高位是有底氣的。

2016年3月能繁母豬存欄量停止下跌，4月份開(kāi)始回升，但這影響的是明年的生豬供應(yīng)量，理論上來(lái)說(shuō)，豬價(jià)高位運(yùn)行起碼還能維持半年。

為啥屠企多次壓價(jià)，還把價(jià)壓下去了?

1、終端消費(fèi)不給力

大環(huán)境必須了解，現(xiàn)階段正處于消費(fèi)淡季，隨著天氣越來(lái)越熱，終端消費(fèi)就越來(lái)越清淡。新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，5月下旬白條豬批發(fā)的平均價(jià)波動(dòng)下行。需求少就抵消了一部分豬源緊張對(duì)豬價(jià)的利好，這是屠企能夠多次壓價(jià)的基礎(chǔ)。消費(fèi)清淡，白條賣(mài)不上價(jià)，屠企就會(huì)減少屠宰量，壓縮成本，想盡一切辦法壓低收豬價(jià)格。

2、借政府放儲(chǔ)東風(fēng)

持續(xù)的高豬價(jià)讓各地政府紛紛出手調(diào)控豬價(jià)，遼寧、甘肅、陜西、浙江、北京、拉薩、重慶等地紛紛投放儲(chǔ)備肉，遼寧、甘肅、陜西、浙江投放數(shù)量都比較少，杯水車(chē)薪，難以改變當(dāng)前豬源偏緊的局面，因此并沒(méi)有起到預(yù)期效果。

5月上旬豬價(jià)的下跌就是屠企趁著北京放儲(chǔ)壓價(jià)!京津豬肉供應(yīng)依靠外省調(diào)運(yùn)較多，如東北、河北等地，北京屠企借政府放儲(chǔ)壓價(jià)，對(duì)周邊豬價(jià)影響都比較大，市場(chǎng)出欄量有所增加，為屠企壓價(jià)增添籌碼，短期內(nèi)屠企略占上風(fēng)，投放第一周就造成了北方地區(qū)普跌。

3、養(yǎng)戶(hù)熱衷養(yǎng)牛豬，豬不多肉不少!

豬價(jià)上漲，養(yǎng)殖戶(hù)免不了壓欄情緒就高漲!期望豬越重，賣(mài)得錢(qián)也就越多!市場(chǎng)上一度出現(xiàn)養(yǎng)殖戶(hù)收購(gòu)標(biāo)豬繼續(xù)養(yǎng)，養(yǎng)成牛豬再賣(mài)。行情寶上周做了一個(gè)調(diào)查：你家育肥豬大多在什么體重?230斤以上的占了42%，將近一半!

在豬源緊缺的時(shí)候，牛豬價(jià)可能確實(shí)比標(biāo)豬價(jià)高，但是在進(jìn)入夏季以后，人們?cè)陲嬍成蠒?huì)追求清淡，肥肉型豬會(huì)被市場(chǎng)所排斥，所以，牛豬價(jià)會(huì)低于標(biāo)豬價(jià)。市場(chǎng)牛豬越來(lái)越多，屠企采取差別結(jié)算壓價(jià)，一壓一個(gè)準(zhǔn)兒，目前局地牛豬價(jià)比標(biāo)豬價(jià)低了0.2-0.4元/斤。

最后，行情寶想告訴大家，豬源偏緊狀態(tài)沒(méi)有改變，豬價(jià)上漲的動(dòng)力仍然存在，養(yǎng)殖戶(hù)不必過(guò)于擔(dān)心跌勢(shì)。但壓欄情緒不可過(guò)重，要根據(jù)市場(chǎng)變化及自身情況及時(shí)調(diào)整出欄節(jié)奏，該出手時(shí)就出手，切莫盲目攀高。（行情寶）

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