進(jìn)入冬季，由于畜禽生存條件以及飼料供應(yīng)狀況、舍室環(huán)境等因素均發(fā)生一定變化，因而需要采取適當(dāng)措施以盡量創(chuàng)造適應(yīng)畜禽生理要求的基本條件。日前，記者采訪了兩位“土專家”，就秋冬季節(jié)奶牛飼養(yǎng)中的問題，“專家”介紹了一些他們自己多年的養(yǎng)牛心得和體會(huì)，供養(yǎng)殖者參考。

冬季奶牛飼養(yǎng)管理需加強(qiáng)

養(yǎng)了27年牛，并擁有一家300多頭奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的吳計(jì)全，對(duì)于人們給他的“牧場(chǎng)主”稱呼，他似乎更喜歡人們叫他“養(yǎng)牛土專家”。其實(shí)對(duì)于這個(gè)稱呼，吳計(jì)全是名副其實(shí)，早在幾年前，內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗政府就授予過他“養(yǎng)牛專家”的榮譽(yù)稱號(hào)，他也是土左旗的勞動(dòng)模范和致富帶頭人。他的牧場(chǎng)在2010年又被確定為全國首批標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)之一。而他牧場(chǎng)的收奶價(jià)格為3.5元每公斤，也是周邊最高的。就秋冬季節(jié)奶牛飼養(yǎng)中的問題，吳計(jì)全介紹了一些他自己多年養(yǎng)牛的心得和體會(huì)。

眾所周知，到了秋冬季節(jié)，由于氣溫逐漸降低，奶牛的產(chǎn)奶量肯定會(huì)受到很大影響。對(duì)此，吳計(jì)全建議養(yǎng)殖戶此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)奶牛的飼養(yǎng)管理。他認(rèn)為，保證冬季奶牛產(chǎn)奶量首先需要提高奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槟膛６旧嵩黾樱S持體溫所需要的能量也應(yīng)增加。因此，必須提高飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。飼喂優(yōu)質(zhì)粗飼料，混合精料的喂量可增加15%——20%。其次，飲足溫水。因?yàn)樽鳛闄C(jī)體的營養(yǎng)物質(zhì)之一和代謝的惟一載體，保持充足、溫度適宜的飲水必不可少。若飲水不足，產(chǎn)奶量就會(huì)下降，水的溫度要在37℃——39℃為宜。再次，保證充足的食鹽供給。食鹽可供給奶牛不可缺少的氯和鈉元素。如果食鹽供給不足，會(huì)導(dǎo)致奶牛食欲下降，身體消瘦，產(chǎn)奶量下降。因此，要保證供給奶牛一定量的食鹽。食鹽的供給量，應(yīng)視奶牛的體重和產(chǎn)奶量而定，每天給奶牛喂食鹽30——50克，用量要準(zhǔn)確，以防中毒。最后要注意給奶牛保暖。為減少奶牛體熱的散發(fā)，應(yīng)將奶牛飼養(yǎng)在有門窗的暖舍內(nèi)。牛舍的窗戶要用塑料薄膜封閉，窗戶的玻璃應(yīng)擦干凈，以利采光。冬季牛舍內(nèi)溫度最好在１０℃以上。要防止賊風(fēng)，最好不讓牛直接受風(fēng)。另外，吳計(jì)全又介紹了幾個(gè)小竅門，例如最好把精料制成粥狀飼喂，喂38℃左右的熱粥，這樣不僅適口性好且易消化，可增強(qiáng)牛體的抗寒力。在奶牛日糧中適當(dāng)添加３％——５％動(dòng)物油脂并補(bǔ)充鈣質(zhì)可有效提高產(chǎn)奶量及牛奶品質(zhì)。每天刷拭牛體，提高產(chǎn)奶量。