慧通綜合報(bào)道：

(2013年1月7日)在2013年新年鐘聲敲響之際，美元又向階段性復(fù)興邁進(jìn)了一步。

《美元小復(fù)興與中國(guó)探大底》一文中，從資金、能源、貨幣金融體系修復(fù)、再工業(yè)化等多個(gè)層面，分析了美國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力在2008年金融危機(jī)以來(lái)的提升，同時(shí)剖析中國(guó)過(guò)去4年競(jìng)爭(zhēng)力下降，此消彼長(zhǎng)之下，美元有可能迎來(lái)對(duì)人民幣中長(zhǎng)期（2~3年）上漲。不過(guò)，在上述分析框架中，尚需要考慮中美糧食競(jìng)爭(zhēng)力。

美國(guó)糧食競(jìng)爭(zhēng)力在全球遙遙領(lǐng)先。其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建立在人少地多、資本充裕、資源豐富的地理?xiàng)l件上。依靠國(guó)家戰(zhàn)略支持，由產(chǎn)業(yè)資本和壟斷寡頭推動(dòng)，經(jīng)過(guò)商品化和政治化發(fā)展，美國(guó)已經(jīng)形成一個(gè)集中、低價(jià)的糧食體系，其主要特征是生產(chǎn)規(guī)?；⒔?jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化和貿(mào)易自由化。

這一系統(tǒng)的發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)民收益受到嚴(yán)重?cái)D壓，大農(nóng)場(chǎng)不斷兼并家庭農(nóng)場(chǎng)。產(chǎn)業(yè)資本通過(guò)大農(nóng)場(chǎng)、政府大力度農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和控制整條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成一個(gè)強(qiáng)大的糧食系統(tǒng)。

在此強(qiáng)大的糧食系統(tǒng)下，美國(guó)將在關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域（如大豆、玉米、飼料、小麥和油籽）繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位。美國(guó)也是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品凈出口國(guó)，并且近幾年來(lái)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易順差大幅增加。美國(guó)2010年度（年度按10月至次年9月計(jì)算）農(nóng)產(chǎn)品凈出口額為296億美元，2011年度達(dá)428.7億美元的歷史新高。

相反，中國(guó)則是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)，尤其進(jìn)入21世紀(jì)后中國(guó)由順差轉(zhuǎn)變?yōu)槟娌?，并且逆差大幅擴(kuò)大，2010年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)到560.07億美元。按照當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，人們對(duì)于食品肉類的需求將繼續(xù)增加，也意味著未來(lái)將繼續(xù)大幅增加進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品（相當(dāng)于進(jìn)口他國(guó)的耕地和水資源）。

作為美國(guó)糧食競(jìng)爭(zhēng)力的延伸，糧食的美元化——美國(guó)糧食系統(tǒng)的國(guó)際擴(kuò)張，“糧食美元”興起。美國(guó)糧食系統(tǒng)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的自由化和國(guó)際化，逐漸擴(kuò)充到全球的每個(gè)角落，使得世界其他各國(guó)本來(lái)相對(duì)獨(dú)立的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和食物經(jīng)銷體系受到?jīng)_擊，甚至淪為美國(guó)附庸，喪失糧食主導(dǎo)權(quán)。即它致力于使世界各國(guó)相對(duì)獨(dú)立的食物體系被美國(guó)為首的少數(shù)國(guó)家整合為一個(gè)單一的、以資本控制的食物體系。

從農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的角度來(lái)看，各國(guó)農(nóng)民表面在跟美國(guó)的農(nóng)民競(jìng)爭(zhēng)之時(shí)，其實(shí)是在和美國(guó)農(nóng)業(yè)部競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)槊绹?guó)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)民的收入三分之一來(lái)自政府補(bǔ)貼，這也就意味著，美國(guó)的糧食能以大大低于生產(chǎn)銷售成本的價(jià)格在其他國(guó)家進(jìn)行“傾銷”，因此他國(guó)農(nóng)民沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。

此外，在美國(guó)產(chǎn)業(yè)資本的宣傳和第三世界國(guó)家的盲目學(xué)習(xí)下，大食品公司成功地從發(fā)展中國(guó)家奪去了他們傳統(tǒng)的、廉價(jià)的、營(yíng)養(yǎng)豐富的本地化食品，代之以他們現(xiàn)代的、昂貴的、缺乏營(yíng)養(yǎng)的工業(yè)化食品，再加上帶有政治目的糧食援助，形成了對(duì)美國(guó)的經(jīng)濟(jì)依賴甚至生存依賴。非洲和拉丁美洲的許多國(guó)家就是這方面典型的例子。

即憑借著這一強(qiáng)大糧食生產(chǎn)擴(kuò)張?bào)w系，美國(guó)成為了全球最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，大量的美國(guó)糧食向外進(jìn)行輸出，很多國(guó)家的糧食供給都要從美國(guó)進(jìn)口，而進(jìn)口的美國(guó)糧食需要支付美元。

隨著美國(guó)糧食出口的越多、出口范圍越大，用以支付美元的規(guī)模和范圍也越來(lái)越大，因?yàn)榧Z食資源是由美國(guó)自身輸出，不需要和別國(guó)簽訂協(xié)議便天然以美元結(jié)算，且不會(huì)動(dòng)搖。美國(guó)糧食系統(tǒng)在全球擴(kuò)張的過(guò)程，是美國(guó)糧食在全球份額不斷擴(kuò)大的過(guò)程，也是天然以美元結(jié)算的糧食貿(mào)易不斷增加的過(guò)程，這也就是糧食的美元化過(guò)程。

美國(guó)糧食系統(tǒng)的全球擴(kuò)張和糧食美元化達(dá)到一定的程度，“糧食美元”就將興起，目前已現(xiàn)苗頭。所謂糧食美元，就是將美元和糧食綁定，讓糧食替代石油成為美元的錨定物。正如上世紀(jì)70年代，美元放棄錨定黃金后，通過(guò)和沙特的秘密協(xié)定錨定石油。自此，全球石油貿(mào)易成為美元霸權(quán)貨幣的根本支撐因素之一。

客觀地講，“石油美元”有其自身的局限性，不具備“糧食美元”的某些優(yōu)勢(shì)，例如：美國(guó)不是石油出口大國(guó)，錨定石油需要和他國(guó)達(dá)成協(xié)議，一旦他國(guó)拒絕協(xié)議（如伊朗），石油美元將受到威脅，為維護(hù)美元地位，往往要耗費(fèi)很大成本；而美國(guó)是糧食出口大國(guó)，依靠自身就可以完成“糧食美元”，不需要依靠別人。此外，糧食是比石油更為重要的生存資源，糧食供給和一國(guó)政治穩(wěn)定、社會(huì)安全有關(guān)系，糧食美元更能提高他國(guó)對(duì)美國(guó)的依賴，更能穩(wěn)固美元的霸權(quán)地位。

雖然目前全球能源出口的價(jià)值為2.3萬(wàn)億美元，而全球糧食出口價(jià)值為1.08萬(wàn)億美元，美國(guó)出口的糧食只是其中一部分。美國(guó)距“糧食美元”的距離還比較遙遠(yuǎn)，因?yàn)槊绹?guó)糧食系統(tǒng)的全球擴(kuò)張和壟斷還未完成，但“糧食美元”造成的后果將是十分嚴(yán)重的，因此值得高度警惕。

與美國(guó)相比，中國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力差距巨大，目前仍然以家庭承包為主要模式，農(nóng)業(yè)基本建設(shè)長(zhǎng)期被忽視，農(nóng)地被城市化占用非常嚴(yán)重。過(guò)去幾年，由于中國(guó)農(nóng)民將產(chǎn)量效益較低的大豆耕地改作高產(chǎn)玉米，掩蓋了中國(guó)農(nóng)業(yè)的眾多嚴(yán)重問(wèn)題，糧食安全迄今未得到國(guó)民的高度重視。

如今，中國(guó)大豆耕地轉(zhuǎn)玉米耕地已經(jīng)接近尾聲（2012年大豆的播種面積已經(jīng)下降到同年玉米播種面積的1/5），未來(lái)1~2年中國(guó)農(nóng)業(yè)過(guò)去30年來(lái)積累的諸多矛盾將可能集中爆發(fā)。與此同時(shí)，美國(guó)很可能推動(dòng)國(guó)際糧價(jià)的大漲，即成為人民幣貶值、美元階段性升值的重要推手，并在中國(guó)國(guó)內(nèi)推動(dòng)糧食危機(jī)，進(jìn)而引發(fā)社會(huì)穩(wěn)定壓力。對(duì)此，中國(guó)不能不防。

文章來(lái)源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話：028-65162618，信息咨詢：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807。