慧通綜合報道：

2012年貿(mào)易商大多吸取上年教訓(xùn)，入市收購相對謹慎。由于普麥價格不斷上漲，優(yōu)普麥之間的差價已處較低水平，后期優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌龌颥F(xiàn)商機。

上年夏收期間，市場主體較為看好并搶購優(yōu)質(zhì)麥，優(yōu)質(zhì)麥價格一漲再漲，導(dǎo)致后期部分企業(yè)出庫困難甚至虧損。2012年夏糧小麥?zhǔn)召徱詠?，受主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)啟動托市收購預(yù)案的支撐，普通小麥價格不斷走強；而優(yōu)質(zhì)小麥由于收購主體偏少，市場行情變化不大。

優(yōu)普麥價差已處低位
去年優(yōu)質(zhì)小麥高開低走，貿(mào)易商虧損幅度較大，2012年貿(mào)易商收購優(yōu)質(zhì)小麥積極性普遍不高，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)小麥與普通小麥之間的差價不斷縮小。

市場監(jiān)測顯示，截至7月底，河北石家莊地區(qū)加工企業(yè)二等新普麥進廠價為2120~2140元/噸，“師欒02-1”進廠價2260~2300元/噸，相差140~160元/噸；河南新鄉(xiāng)地區(qū)二等新普麥進廠價2110~2140元/噸，“鄭麥366”進廠價2240~2280元/噸，相差130~140元/噸；山東菏澤地區(qū)二等新普麥進廠價2110~2130元/噸，優(yōu)質(zhì)小麥“濟南17”進廠價2260~2300元/噸，相差150~170元/噸。

從當(dāng)前市場來看，華北黃淮地區(qū)高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)小麥與普通小麥的價差集中在130~170元/噸之間，比去年同期偏低270~340元/噸。市場人士認為，目前優(yōu)質(zhì)小麥相對于普通小麥而言，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象并不明顯，后期優(yōu)質(zhì)小麥價格將會有一定的升值空間。

2012年高質(zhì)量小麥相對偏少
由于2012年我國冬小麥產(chǎn)區(qū)局部遭受大范圍病蟲害，湖北、江蘇、安徽、河南南部等地小麥品質(zhì)普遍較去年下降。部分貿(mào)易商反映，江蘇蘇南地區(qū)容重在720~740g/L之間，蘇中地區(qū)在730~740g/L之間，容重均達不到我國對三等小麥750~770g/L的要求，高質(zhì)量小麥數(shù)量明顯減少。

去年國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥質(zhì)量較高，且市場搶購導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)小麥與普通小麥價格達到較高水平，出現(xiàn)了部分制粉企業(yè)利用高質(zhì)量的普通小麥替代優(yōu)質(zhì)小麥的現(xiàn)象。筆者認為，由于2012年新產(chǎn)小麥質(zhì)量出現(xiàn)一定問題，市場上相對上年高質(zhì)量的小麥數(shù)量減少。

而優(yōu)質(zhì)強筋小麥主要分布在豫北、河北及山東等地，該地區(qū)的小麥赤霉病情況較輕，后市優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌龌驅(qū)⒂瓉硇碌霓D(zhuǎn)機。2012年夏糧上市初期，優(yōu)質(zhì)小麥的收購主體主要是專用粉生產(chǎn)企業(yè)，而其他市場主體收購并不積極，優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r格基本是低開穩(wěn)走。7月下旬以后，產(chǎn)區(qū)一些貿(mào)易商和糧庫也加大了優(yōu)質(zhì)小麥的采購力度，在糧庫與制粉企業(yè)競爭收購下，高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)小麥價格有所上漲，7月底價格較7月初上漲20~60元/噸。

后市優(yōu)麥?zhǔn)袌龌颥F(xiàn)商機
盡管目前市場優(yōu)質(zhì)小麥供給相對充足，但部分貿(mào)易商認為，當(dāng)前優(yōu)質(zhì)小麥價格顯得偏低，后期優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌龅耐顿Y價值將會有所顯現(xiàn)。

一是普通小麥價格不斷走高將會帶動優(yōu)質(zhì)小麥價格上漲。受國家小麥最低收購價政策及飼用替代增加的支撐，當(dāng)前市場對后市普通小麥行情看好，并認為普麥價格的上漲幅度將高于優(yōu)麥。筆者認為，由于當(dāng)前優(yōu)普小麥之間的差價已處于相對較低水平，普通小麥價格不斷走高將會帶動優(yōu)質(zhì)小麥價格上漲。

二是后市加工企業(yè)將增大對優(yōu)質(zhì)小麥的采購力度。2012年夏收以來，受面粉市場處于傳統(tǒng)消費淡季及加工業(yè)產(chǎn)能過剩的影響，制粉企業(yè)開工率不高，小麥采購相對謹慎，很多廠家基本按需采購。筆者認為，隨著后期天氣轉(zhuǎn)涼，面粉消費將開始逐漸回暖，制粉企業(yè)開工率將逐漸提高，一些專用粉生產(chǎn)企業(yè)對優(yōu)質(zhì)小麥的采購力度將會增強。

三是國際小麥價格大幅上漲提升國內(nèi)市場預(yù)期。6月中旬以來，美國干旱影響范圍持續(xù)擴大。同時，受歐盟、黑海等地區(qū)天氣干旱引發(fā)小麥減產(chǎn)的影響，國際機構(gòu)不斷下調(diào)全球小麥產(chǎn)量的預(yù)期。自6月下旬開始，國際小麥價格開始迅速攀升。由于國際小麥價格大幅上漲，市場普遍預(yù)計下半年我國小麥進口量將會減少，這將在一定程度上提升國內(nèi)市場主體對小麥尤其是優(yōu)質(zhì)小麥價格的心理預(yù)期。


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