慧通綜合報(bào)道：

本周（8月13日-17日），主產(chǎn)區(qū)小麥行情繼續(xù)上揚(yáng)，雖漲幅不大，但市場(chǎng)趨勢(shì)明顯。面粉消費(fèi)平淡，市場(chǎng)供應(yīng)主要來自大型面粉企業(yè)，中小型加工廠勉強(qiáng)維持開工。盡管飼料養(yǎng)殖業(yè)依舊不振，但麩皮行情高位堅(jiān)挺。

臨儲(chǔ)小麥成交量連續(xù)升溫，本周成交率為1.1%，較上周提升0.1個(gè)百分點(diǎn)。

主產(chǎn)區(qū)小麥行情持續(xù)上漲符合當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀。分析認(rèn)為，兩方面因素推動(dòng)價(jià)格走高：一方面，以河北、河南、山東為主的大型面粉加工企業(yè)，在近期根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)量和區(qū)域行情趨勢(shì)，調(diào)高了小麥到廠收購價(jià)，從而導(dǎo)致相關(guān)區(qū)域行情隨之提高。據(jù)市場(chǎng)信息，上述省份部分大型企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r(jià)已經(jīng)達(dá)到1.08-1.10元/斤，較月初提高近0.02元/斤。盡管當(dāng)前面粉市場(chǎng)消費(fèi)依舊處于平淡期，但對(duì)于大型面粉加工企業(yè)來說，由于存在規(guī)模優(yōu)勢(shì)，企業(yè)開機(jī)率始終保持較高水平，需要有足夠小麥來支持加工需求。而在大型加工企業(yè)提高收購價(jià)行為的帶動(dòng)下，周邊倉儲(chǔ)貿(mào)易企業(yè)也為獲取更多糧源，收購價(jià)相應(yīng)提高到1.06-1.08元/斤，較前期提高0.01-0.02元/斤。

另一方面，南方小麥主產(chǎn)區(qū)，如安徽、江蘇、湖北等省由于2012年小麥產(chǎn)量、質(zhì)量偏低，加上收購進(jìn)度較快，市場(chǎng)小麥流通量較小，行情也在持續(xù)升溫中。據(jù)判斷，2012年江蘇托市小麥?zhǔn)召徚吭?00萬噸左右，是近幾年來數(shù)量較多的一年，而安徽目前市場(chǎng)流通的小麥也僅剩150萬噸左右。市場(chǎng)供應(yīng)偏緊導(dǎo)致上述省份行情從7月下旬開始出現(xiàn)較為明顯升溫，前期是飼料企業(yè)拉動(dòng)了市場(chǎng)價(jià)格，目前則是加工、倉儲(chǔ)及貿(mào)易企業(yè)共同推動(dòng)價(jià)格進(jìn)一步升高。據(jù)市場(chǎng)信息，安徽部分倉儲(chǔ)貿(mào)易企業(yè)三等小麥入庫價(jià)格已經(jīng)收到1.02-1.03元/斤，而江蘇同等級(jí)小麥?zhǔn)召弮r(jià)基本在1.03-1.04元/斤，分別較前期提高0.02-0.03元/斤，紅小麥?zhǔn)召弮r(jià)格則更高，基本在1.04-1.06元/斤，接近陳紅小麥價(jià)格。

當(dāng)前小麥行情升溫幅度不大，說明市場(chǎng)運(yùn)作主體依舊保持克制和理性。究其原因，盡管市場(chǎng)對(duì)后期的政策調(diào)整給予較高預(yù)期，但當(dāng)前實(shí)體經(jīng)濟(jì)下滑明顯，且在短期內(nèi)難以恢復(fù)，整體消費(fèi)數(shù)量將受到極大限制。

據(jù)國家糧食局公布的數(shù)據(jù)，截至8月10日，全國11個(gè)小麥主產(chǎn)省累計(jì)收購2012年新產(chǎn)小麥4960.2萬噸。其中，國企收購量為3496萬噸，民營企業(yè)收購1464萬噸，均不同程度高于上年同期。最低收購價(jià)小麥目前已收購2218萬噸，僅比2010年托市小麥累計(jì)收購量少23萬噸，距離收購期結(jié)束還有1個(gè)多月，托市收購量超過2010年已不是懸念。

隨著9月份臨近，小麥?zhǔn)袌?chǎng)將逐漸步入久違的購銷熱季。不僅學(xué)校開學(xué)所帶動(dòng)的集團(tuán)消費(fèi)提升，氣溫降低、打工者陸續(xù)外出，甚至刺激經(jīng)濟(jì)回暖的措施實(shí)施，都將提振面粉消費(fèi)。而這些因素也會(huì)促使農(nóng)戶出售手中余糧換取現(xiàn)金，進(jìn)而使得市場(chǎng)供應(yīng)增加。預(yù)計(jì)短期內(nèi)主產(chǎn)區(qū)行情仍呈小幅走高態(tài)勢(shì)，不會(huì)大幅漲跌。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于廣東海關(guān)，歡迎垂詢交流！