慧通報道：

2012年8月，中國稻谷及大米市場總體上呈現(xiàn)出供應(yīng)偏緊、需求增加、行情走強的局面。一方面，由于目前正是全國稻谷和大米供應(yīng)市場青黃不接的時候，稻谷及大米供應(yīng)偏于緊張。另一方面，美國干旱，助推全球農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，中國市場也被波及，手有余糧的種植戶及貿(mào)易商惜售心理濃厚，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)的緊張程度。第三，8月下旬開始，大中學(xué)校開學(xué)在即，學(xué)校食堂備糧積極，所形成的集中購買力對行情的影響也較為明顯。

 一、稻谷供需市場狀況：
1，青黃不接階段  種植戶惜售心理強  貿(mào)易商收糧積極性差
由于目前正是全國稻谷和大米供應(yīng)市場青黃不接的時候，稻谷及大米供應(yīng)偏于緊張。另一方面，美國干旱，助推全球農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，中國市場也被波及，手有余糧的種植戶及貿(mào)易商惜售心理濃厚，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)的緊張程度。

8月下旬開始，南方市場已經(jīng)有部分新糧陸續(xù)零星上市，但由于受價格偏低的越南進(jìn)口大米的沖擊，國內(nèi)稻谷收購企業(yè)對后市判斷不明，觀望等待心理較強，收購新糧的積極性不高，早稻收購主體持謹(jǐn)慎態(tài)度。因此，稻谷供應(yīng)市場缺乏有限的后續(xù)補充，加劇了市場供應(yīng)的緊張態(tài)勢。

2，粳稻供應(yīng)偏緊  升勢明顯
雖然2011年粳稻增產(chǎn)幅度較大，但由于大量粳稻進(jìn)入國有糧食收儲企業(yè)，而加工企業(yè)雖然也有一定的儲備，但經(jīng)過較長時間的消耗之后，目前粳稻庫存量已降至較低水平。而農(nóng)戶手中的存糧也基本出售完畢，市場處于接新前的青黃不接階段。兩一方面，到目前為止發(fā)改委仍未公布向市場批量投放之前托市收購的粳稻庫存的時間表，導(dǎo)致粳稻市場供應(yīng)偏緊局面顯現(xiàn)。在供應(yīng)持續(xù)偏緊、加工需求逐漸好轉(zhuǎn)、鐵路運費上漲等因素影響下，粳稻市場價格持續(xù)上漲，并呈現(xiàn)出北強南弱走勢。

二、大米供需市場狀況：
1，稻谷流通交易量減少，大米加工量受限
由于青黃不接階段稻谷供應(yīng)偏緊，價格上漲導(dǎo)致稻谷市場惜售心理增強，大米加工企業(yè)稻谷供應(yīng)偏于緊張。加上進(jìn)口低價大米沖擊市場，大米加工企業(yè)經(jīng)營效益受到潛在“威脅”，在一定程度上也不敢放開手腳大量收購稻谷，大米的加工量進(jìn)一步減少。

在東北地區(qū)，由于稻谷市場處于青黃不接時節(jié)，2012年的新米最早也要到10月初上市，各加工企業(yè)及貿(mào)易商手中的稻谷庫存日益減少，為維持正常經(jīng)營，出現(xiàn)了搶購現(xiàn)象；

2，大中學(xué)校開學(xué)形成集中購買力
8月中下旬9月上旬，各大中學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，學(xué)校食堂備糧積極，形成集中購買力，進(jìn)一步加劇了青黃不接階段的大米供應(yīng)緊張態(tài)勢。另一方面，隨著秋天的到來，天氣轉(zhuǎn)涼，居民個體大米消費量略有增加，也是大米需求增加的一大因素之一。

三，價格行情狀況：
1，稻谷行情：
8月份，中國全國稻米市場價格行情明顯走強。目前稻米市場處于青黃不接的狀態(tài)，糧源十分緊張，米廠開幾率低，市場收購較為困難。新稻上市前，糧源供應(yīng)緊張局面將持續(xù)存在，從而提振稻谷價格。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，8月份全國稻谷月度均價環(huán)比上漲了37.40元/噸，達(dá)到3108元/噸，月度環(huán)比上漲1.25%。在我們跟蹤統(tǒng)計的信息點中，湖南衡陽地區(qū)秈稻月度均價不到2700元/噸，在全國處于較低價位水平。而哈爾冰地區(qū)的粳稻月度批發(fā)交易均價則達(dá)到3500元/噸以上，在全國都處于較高水平，這是青黃不接階段市場反應(yīng)的結(jié)果。

圖表：2012年8月中國部分地區(qū)稻谷批發(fā)交易價格統(tǒng)計表（單位：元/噸）：


2，大米行情：
8月份，稻谷價格的上漲為全國大米市場行情走強奠定了基礎(chǔ)，加之大中院校開學(xué)，市場消費力較為集中，在一定程度上支撐米價，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，大米價格月度環(huán)比上漲27.42元/噸。達(dá)到4272元/噸。在我們跟蹤統(tǒng)計的信息點中，安徽蕪湖市和江西撫州市均價不到3850元/噸，月度環(huán)比上漲0.65%，在全國處于較低價位水平。而遼寧省盤錦市月度批發(fā)交易均價則達(dá)到4800元/噸以上，在全國處于較高水平，這是青黃不接階段市場反應(yīng)的結(jié)果。

圖表：2012年8月中國部分地區(qū)大米批發(fā)交易價格統(tǒng)計表（單位：元/噸）：

 

四：慧通建議：
由于2011年高企的秈稻價格刺激了種植戶的生產(chǎn)積極性，今年秈稻產(chǎn)量有望增加，有助于改善其供應(yīng)。據(jù)調(diào)查，2012年全國早稻總產(chǎn)量達(dá)到3329萬噸，比上年增產(chǎn)54萬噸，增長1.6%，總產(chǎn)量基本恢復(fù)到2009年水平。另外，目前南方部分地區(qū)的中秈稻已經(jīng)開始零星上市。隨著后期上市量的增加，秈稻市場供應(yīng)將繼續(xù)好轉(zhuǎn)，市場上漲動力繼續(xù)減弱。

另一方面，因臨儲收購的稻谷尚未進(jìn)行規(guī)?；喅?，市場上流通粳稻的數(shù)量有所偏緊，但大米消費淡對價格漲勢有所阻礙，預(yù)計近期粳稻整體以小幅震蕩為主，在儲備補庫收購高峰到來之前，預(yù)計新季早稻仍將有較好表現(xiàn)，短期下跌空間不大。但現(xiàn)行的新稻價格較高，部分地區(qū)已直逼中晚秈稻的價格，因此其上漲空間也將有限。秋后各學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，國慶與中秋節(jié)又將至，大米市場需求有望逐步轉(zhuǎn)暖，因此預(yù)計后期大米市場再續(xù)升勢幾率較大。


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