慧通綜合報道：

上周（12月3日—11月7日），產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌鰞r格延續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢。國家有關(guān)部門大幅提高了政策性小麥銷售底價，小麥拍賣市場表現(xiàn)不一。

截至12月6日，全國主要糧油批發(fā)市場3等白麥交易均價為2280元/噸，周比漲12元/噸；2012年第47期中儲糧全國小麥?zhǔn)召弮r格指數(shù)133.15，周比上漲0.99%。

對后市小麥?zhǔn)袌龅念A(yù)計，筆者認(rèn)為，小麥拍賣底價的再度提高，政策對市場底部支撐將進(jìn)一步增強(qiáng)，加之消費進(jìn)入旺季、市場糧源減少等因素影響，后市小麥價格有望繼續(xù)穩(wěn)中上行。但由于國家小麥庫存充裕，且飼料替代消費量減少，市場仍難以出現(xiàn)大漲局面。

產(chǎn)區(qū)小麥價格穩(wěn)中有漲
進(jìn)入12月份，隨著元旦、春節(jié)供應(yīng)臨近，市場糧油消費有所回暖，加之節(jié)日備貨的需求逐步進(jìn)入人們的視線，主產(chǎn)區(qū)小麥價格繼續(xù)延續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢。

12月4日，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)二等小麥進(jìn)廠價格為2400-2440元/噸；河南鄭州地區(qū)二等小麥進(jìn)廠價格為2400-2420元/噸，周口地區(qū)為2370-2390元/噸；山東德州地區(qū)為2410-2430元/噸，均比上周略漲10元/噸。山東濰坊地區(qū)二等小麥進(jìn)廠價格為2440-2460元/噸，與上周持平。

12月6日，江蘇徐州地區(qū)二等小麥進(jìn)廠價格為2400-2440元/噸，興化地區(qū)二等小麥進(jìn)廠價格為2400-2420元/噸；安徽宿州地區(qū)制粉企業(yè)二等小麥進(jìn)廠價格為2390-2420元/噸，阜陽地區(qū)二等小麥進(jìn)廠價格為2340-2360元/噸，均比上周上漲20元/噸。

12月4日，河北石家莊地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥師欒02-1進(jìn)廠價為2500-2540元/噸，藁優(yōu)2018進(jìn)廠價為2440-2480元/噸；河南新鄉(xiāng)地區(qū)新麥26進(jìn)廠價為2480-2520元，鄭州地區(qū)鄭麥366進(jìn)廠價為2460-2480元/噸，周口地區(qū)西農(nóng)979進(jìn)廠價為2420-2440元/噸；山東濰坊地區(qū)濟(jì)南17進(jìn)廠價為2460-2500元/噸，菏澤地區(qū)濟(jì)南17進(jìn)廠價為2420-2460元/噸，均與上周持平。

面粉市場價格穩(wěn)中趨強(qiáng)
受小麥價格不斷走高的影響，在成本因素支撐下，近期面粉價格出廠價格有所上調(diào)。但由于面粉市場競爭激烈，面粉價格的上漲幅度仍遠(yuǎn)落后于小麥。

12月5日，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價2880元/噸，較上周上漲20元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)出廠價2830元/噸，河南鄭州地區(qū)出廠價2820元/噸，與上周持平；江蘇徐州地區(qū)出廠價2800元/噸，較上周上漲20元/噸。

近日華北黃淮地區(qū)麩皮價格仍然堅挺。河北石家莊地區(qū)中等麩皮出廠價1610元/噸，較上周上漲20元/噸；山東菏澤地區(qū)中等麩皮出廠價1640元/噸，河南商丘地區(qū)中等麩皮出廠價1680元/噸，與上周基本持平；安徽宿州地區(qū)出廠價1700元/噸，較上周上漲10元/噸；江蘇徐州地區(qū)出廠價1670元/噸，與上周基本持平。

近期面粉價格上漲主要是受到小麥采購成本上漲的推升，華北黃淮地區(qū)面粉價格已經(jīng)處于高位，不過后期面粉價格仍將有所上漲，主要上漲動力則是面粉消費增加。華北黃淮地區(qū)麩皮價格仍然堅挺，反映出制粉企業(yè)開工率仍未達(dá)到高位。隨著制粉企業(yè)開工率的提高，供給增加，麩皮價格上漲空間有限。

臨儲小麥成交大幅回落
12月5日，國家有關(guān)部門對政策性小麥（含最低收購價小麥）的銷售底價按生產(chǎn)年份及儲存地區(qū)分別進(jìn)行了調(diào)整。與之前的銷售底價相比，2010年產(chǎn)小麥上調(diào)了120元/噸，2009年產(chǎn)小麥上調(diào)了80元/噸。

上周國家小麥競價銷售投放量398.84萬噸，實際成交60.22萬噸，比上期減少22.89萬噸；總成交率15.1%，比上期下跌5.66個百分點。

國家政策性小麥拍賣底價上調(diào)后兩大市場成交差距較大。河南市場的競價銷售受到冷遇，成交量不足13萬噸；而安徽市場成交量并未受到拍賣底價上調(diào)影響，成交率創(chuàng)出了新高，達(dá)到了67.89%。主要原因市因為拍賣價上調(diào)后仍有成本優(yōu)勢，且許多地區(qū)的小麥為中央儲備糧轉(zhuǎn)臨儲小麥，市場認(rèn)可度較高。

由于前期托市成交價格低于市場價格以及國內(nèi)現(xiàn)貨市場供應(yīng)偏緊的情況，導(dǎo)致近期托市成交量連續(xù)大幅上漲。本次國家作出競價交易調(diào)整，托市小麥成交有所收緩。另外，國家進(jìn)行國儲小麥拍賣，市場的供應(yīng)壓力也在放緩。

麥價穩(wěn)中上行但大漲不易
對后市小麥價格的預(yù)計，筆者認(rèn)為，受政策支撐、消費進(jìn)入旺季、市場流通糧源減少的影響，春節(jié)前的小麥價格仍會延續(xù)穩(wěn)中上行態(tài)勢。但由于國家小麥庫存充裕，市場調(diào)控能力較強(qiáng)，市場仍難以出現(xiàn)大漲局面。

利好因素：
一是政策對市場底部支撐增強(qiáng)。本次政策性小麥銷售底價大幅提高，充分顯示了國家調(diào)控小麥?zhǔn)袌龅恼呲呄颉ｄN售底價與市場差價的縮小，加快了拍賣價格與市場價格的接軌，使得政策性小麥對市場行情的引領(lǐng)作用進(jìn)一步提高，對市場底部長期支撐力度增強(qiáng)。

二是市場流通小麥糧源仍顯偏緊。10月份以來，主產(chǎn)區(qū)小麥價格上漲較快，主要的原因是市場流通糧源供給偏緊。目前華北黃淮地區(qū)農(nóng)戶存糧整體僅為二成左右，河北、豫北地區(qū)較高，豫南、山東、安徽地區(qū)次之，江蘇地區(qū)農(nóng)戶存糧已經(jīng)很少。市場貿(mào)易糧數(shù)量已經(jīng)不多，華北黃淮5省小麥貿(mào)易糧估計在600萬噸左右。

三是消費進(jìn)入旺季利于麥價上行。8月份以來，由于小麥價格不斷上漲，多數(shù)制粉企業(yè)的庫存下降較快。據(jù)了解，目前大型制粉企業(yè)仍然處于低庫存運行狀態(tài)，部分糧源緊張的地區(qū)，小麥庫存水平僅有1周左右。后期隨著元旦、春節(jié)的臨近，面粉消費將進(jìn)入旺季，加工企業(yè)將會加大備貨力度，需求增加對小麥價格的拉動作用將進(jìn)一步增強(qiáng)，小麥價格有望在面粉消費回暖的帶動下呈現(xiàn)穩(wěn)步上行。

利空因素：
一是國家?guī)齑嫘←湷湓?。今年國家?個主產(chǎn)區(qū)全部或部分啟動了最低收購價小麥?zhǔn)召忣A(yù)案，新收托市小麥數(shù)量2325萬噸，加上以前年度的托市小麥及儲備庫存，調(diào)控市場可謂糧源豐裕。近日國家又將部分國儲小麥轉(zhuǎn)成臨儲，投放量加大，市場調(diào)控力度呈現(xiàn)逐步增強(qiáng)之勢。

二是飼用需求逐步縮減。當(dāng)前玉米價格較小麥價格已低了200—300元/噸，如此大的價差讓很多原來使用小麥做原料的飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)整了原料配比，小麥飼料需求難以重新啟動。

三是今年小麥進(jìn)口量加大。1—10月份，我國小麥進(jìn)口量為356.5萬噸，同比增加254.2萬噸；預(yù)計全年進(jìn)口量將達(dá)到400萬噸，較去年增加275.1萬噸。進(jìn)口量的加大，在一定程度上擠占國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂枨蠓蓊~。

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