慧通綜合報(bào)道：

由于江蘇遲遲不見(jiàn)托市啟動(dòng)，晚粳稻價(jià)格持續(xù)走弱，市場(chǎng)低迷不振，江蘇粳米的價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐漸體現(xiàn)，使得東北粳稻米市場(chǎng)的復(fù)蘇之路顯得尤為漫長(zhǎng)。

11月中旬，國(guó)家在黑龍江省啟動(dòng)了粳稻托市收購(gòu)，給低迷不振的東北粳稻米市場(chǎng)注入了一劑強(qiáng)心劑，稻米市場(chǎng)回暖有望。不過(guò)好景不長(zhǎng)，進(jìn)入2012年11月下旬，在多種不利因素影響下，黑龍江稻米價(jià)格又出現(xiàn)新一輪下跌。

市場(chǎng)供應(yīng)壓力凸顯
2012年我國(guó)粳稻播種面積小幅提高，總產(chǎn)為6750萬(wàn)噸，較去年增加110萬(wàn)噸。國(guó)家粳稻庫(kù)存缺口得到進(jìn)一步彌補(bǔ)，根據(jù)內(nèi)部供需平衡計(jì)算，2012年我國(guó)粳稻首次出現(xiàn)供大于需的情況，粳稻庫(kù)存略有盈余。在這種情況下，市場(chǎng)供應(yīng)壓力增加，東北和江蘇都出現(xiàn)了農(nóng)民“賣(mài)糧難”的情況。

由于今年降雪時(shí)間提前，東北許多農(nóng)民還沒(méi)有來(lái)得及收割新季粳稻，降雪給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)了極大的不便，對(duì)收購(gòu)市場(chǎng)也造成很大影響。降雪后，水稻的水分明顯提高，普遍集中在18%～20%，而往年水稻的水分只有17%～18%，無(wú)形中增加了企業(yè)的烘干成本，也增加了農(nóng)戶(hù)的賣(mài)糧成本。

南北價(jià)差優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)
由于江蘇遲遲不見(jiàn)托市啟動(dòng)，晚粳稻價(jià)格持續(xù)走弱，市場(chǎng)低迷不振。

江蘇晚粳稻收購(gòu)價(jià)由1.45～1.47元/斤下跌到本周的1.30～1.33元/斤（出米率70%以上，水分17%左右），已經(jīng)跌破最低收購(gòu)價(jià)。此時(shí)，黑龍江圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)在1.32～1.34元/斤之間。

但加工成大米以后，江蘇粳米的價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐漸體現(xiàn)。

由于2012年江蘇粳米品質(zhì)和外觀(guān)較去年有明顯提高，除口感略有差異外，與東北米不相上下。中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)，截至12月11日，江蘇雙拋雙選的晚粳米出廠(chǎng)價(jià)已跌至1.80～1.85元/斤，而黑龍江相同規(guī)格的圓粒米出廠(chǎng)價(jià)為1.98～2.03元/斤。

在利益驅(qū)動(dòng)下，已經(jīng)有不少?gòu)S商開(kāi)始對(duì)江蘇米進(jìn)行灌裝東北米包裝，運(yùn)往西南等銷(xiāo)區(qū)。

從12月初開(kāi)始，黑龍江粳米價(jià)格出現(xiàn)下滑，12月1日～11日，黑龍江粳米價(jià)格下跌0.02～0.03元/斤，而江蘇晚粳米繼續(xù)弱勢(shì)穩(wěn)定。

延伸閱讀：政策力挺粳稻市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)轉(zhuǎn)機(jī)
隨著托市收購(gòu)的持續(xù)開(kāi)展，加上后期粳米需求有望逐漸增加，預(yù)計(jì)粳稻市場(chǎng)也將逐漸擺脫弱勢(shì)格局，年前有望小幅回升。

經(jīng)歷新稻上市之后的大幅調(diào)整，在最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案啟動(dòng)的呵護(hù)下，近期國(guó)內(nèi)粳稻市場(chǎng)逐步企穩(wěn)，購(gòu)銷(xiāo)有所活躍。

當(dāng)前粳秈價(jià)差處于較低水平
12月上旬，安徽產(chǎn)標(biāo)一晚粳米下跌至1.95元/斤，江蘇產(chǎn)特制晚粳米下跌至2.05元/斤，而安徽產(chǎn)標(biāo)一晚秈米為1.90元/斤，皖蘇粳米與晚秈米的價(jià)差分別縮小至0.05元/斤和0.15元/斤。

在大米價(jià)差不斷縮減的同時(shí)，各品種稻谷收購(gòu)價(jià)也不斷縮小，目前普通圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)在1.40元/斤左右，水分高的還低于1.40元/斤，而相當(dāng)多產(chǎn)區(qū)的中晚秈稻收購(gòu)價(jià)在1.30元/斤左右，同期早秈稻收購(gòu)價(jià)也在1.30～1.40元/斤，早秈稻價(jià)格居然與粳稻相當(dāng)，顯示當(dāng)前粳稻價(jià)格相對(duì)偏低，對(duì)未來(lái)粳稻走勢(shì)構(gòu)成一定利好。后期大米需求有望逐步放大。

轉(zhuǎn)眼元旦將至，距春節(jié)也只有1個(gè)多月，按慣例，年前會(huì)迎來(lái)一個(gè)商品消費(fèi)的旺季，大米市場(chǎng)也不例外。

隨著大米需求逐步增加，稻米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)將逐漸活躍，經(jīng)銷(xiāo)商也將開(kāi)始積極備貨，這將推動(dòng)加工企業(yè)入市采購(gòu)稻谷。由于目前粳米性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)明顯，加工企業(yè)采購(gòu)粳稻積極性預(yù)計(jì)也將更為積極，有助于提振粳稻市場(chǎng)。

總體上看，當(dāng)前粳稻價(jià)格處于相對(duì)較低水平，加上國(guó)家啟動(dòng)托市收購(gòu)，目前價(jià)位介入粳稻收購(gòu)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該不大。

隨著后期粳稻托市收購(gòu)量的增加和粳米需求的擴(kuò)大，年前粳稻市場(chǎng)或有可能走出穩(wěn)中偏強(qiáng)的行情。

當(dāng)然，由于今年CPI指數(shù)連續(xù)走低，表明當(dāng)前物價(jià)總體較為低迷，加上粳稻總體供應(yīng)壓力較大，預(yù)計(jì)粳稻市場(chǎng)總體上漲力度也將較弱，上漲空間有限。

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