慧通綜合報道：

2012年10月份以來，為應對市場供需階段性偏緊的局面，國家相關部門相繼擴大政策性小麥的投放數(shù)量及投放范圍，并對小麥競價銷售交易細則進行了修改，放寬了制粉企業(yè)競拍資格及采購數(shù)量限制。但值得關注的是，小麥現(xiàn)貨價格并未因調控力度加大而回落，相反，市場看漲心態(tài)卻在逐步增強。

小麥現(xiàn)貨價格難以低下“高昂之頭”，一方面反映出市場需求的旺盛，另一方面也顯示小麥市場流通糧源偏緊。政策性小麥的增量投放雖使市場總體供需形勢有所緩解，但受糧源不均、品種質量等因素的限制，局部區(qū)域供需偏緊的矛盾依然存在。

產銷區(qū)麥價延續(xù)穩(wěn)中偏強
進入12月份，隨著元旦、春節(jié)供應臨近，市場糧油消費有所回暖，制粉企業(yè)節(jié)日備貨需求逐步進入人們視線。加之雨雪天氣影響，部分面粉加工廠家不得不繼續(xù)上調收購價，小麥價格繼續(xù)延續(xù)穩(wěn)中偏強態(tài)勢。

市場監(jiān)測顯示，12月中旬河北面粉廠收購價為2400～2500元/噸，豫北地區(qū)面粉廠2420～2480元/噸，山東面粉廠2440～2520元/噸，江蘇2420～2490元/噸，部分地區(qū)價格較月初上漲20～30元/噸。

近期廣東、福建小麥價格不斷上漲。目前廣東2012年產普通白小麥到港價為2510元/噸，普通紅小麥2540元/噸，均較月初上漲20元/噸左右；福建2012年產普通白小麥到港價2490元/噸，普通紅小麥2510元/噸，較月初上漲10～30元/噸。廣東、福建小麥價格上漲的主要原因是江蘇、安徽小麥南運量減少，市場供需顯得偏緊。

面粉價格跟隨小麥水漲船高
受小麥價格不斷走高的影響，在成本因素支撐下，面粉出廠價格有所上調，但由于面粉市場競爭激烈，面粉價格上漲幅度仍遠落后于小麥。截至12月中旬，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價為2880～2920元/噸，江蘇徐州地區(qū)2800～2840元/噸，安徽宿州地區(qū)2820～2860元/噸，山東濟南地區(qū)2860～2900元/噸，河南鄭州地區(qū)2820～2860元/噸，較月初上漲20～40元/噸。

近期面粉價格上漲主要是受小麥采購成本上漲的推升，華北黃淮地區(qū)面粉價格已經處于高位，當前市場普遍預計后期面粉價格仍將有所上漲。隨著元旦、春節(jié)來臨，市場需求回暖，上漲動力則更多地體現(xiàn)為面粉消費增加。

區(qū)域性供需偏緊矛盾仍存
每年12月中旬過后，面粉加工企業(yè)都將會為應對日益臨近的節(jié)日消費而積極采購小麥貨源，但今年的市場情況與上年有所不同：一是夏糧收購期間玉米價格維持高位，飼料加工企業(yè)大量采購小麥用作飼料，消耗了一部分小麥；二是今年國家在6個主產區(qū)全部或部分啟動了最低收購價小麥收購預案，糧源多集中到收購托市小麥的庫點中，目前貿易商和農戶手中小麥有限，市場流通糧源較上年明顯偏少。

據了解，江蘇2010年及以前年份的臨儲小麥早在今年上半年就基本銷售完畢，而該省今年托市收購的小麥數(shù)量高達500余萬噸，約占產量的一半，目前流通小麥所剩無幾，多地市場已有價無市。安徽北部地區(qū)小麥市場收購量也顯得不足，部分企業(yè)只能依靠臨儲拍賣糧維持生產。雖然政策性小麥增量投放使得市場總體供需形勢有所緩解，但糧源分布不均勻，主要分布在河南。另外，由于2009年、2010年收儲的小麥破損率較高，一些糧源達不到制粉企業(yè)的制粉要求，政策性小麥穩(wěn)定市場的作用在一定程度上受到限制。

節(jié)前麥市看漲心理有增無減
隨著元旦、春節(jié)的臨近，制粉企業(yè)節(jié)日備貨采購將會逐步啟動，流通糧源偏緊將會進一步加劇市場對小麥價格的看漲心態(tài)。

雖然國家政策性糧源投放在不斷加大，但局部區(qū)域性供需矛盾仍然存在。目前2012年產托市小麥仍未投放市場，部分供需緊張的地區(qū)對今年小麥的投放仍充滿期待。據業(yè)內人士分析，既然以前年度的政策性小麥銷售底價大幅提高，如若2010年托市小麥投放市場，那么其銷售底價肯定會更高，市場對節(jié)前小麥的看漲心理將有增無減，估計短期內麥價“高昂之頭”仍難低下。

隨著節(jié)日臨近，市場需求將會逐漸放大，用糧企業(yè)節(jié)日備貨相繼啟動，預計節(jié)前小麥現(xiàn)貨價格仍將延續(xù)偏強態(tài)勢。

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