慧通綜合報(bào)道：

新麥上市以來，小麥價(jià)格基本保持平穩(wěn)運(yùn)行，最主要的原因就是托市收購(gòu)未造成市場(chǎng)主體競(jìng)爭(zhēng)收購(gòu)。預(yù)計(jì)8、9月份，托市收購(gòu)、制粉企業(yè)和飼料企業(yè)的收購(gòu)力度加大，將拉動(dòng)小麥價(jià)格上漲，10月份小麥?zhǔn)袌?chǎng)糧源可能會(huì)出現(xiàn)階段性下降。

后期新麥價(jià)格存在上漲空間

國(guó)內(nèi)新麥價(jià)格短期保持穩(wěn)定，長(zhǎng)期看，隨著收購(gòu)工作的推進(jìn)，預(yù)計(jì)后期質(zhì)量較好的小麥價(jià)格存在上漲空間。

托市收購(gòu)對(duì)小麥價(jià)格的支撐作用明顯。新麥上市初期，托市收購(gòu)將小麥價(jià)格拉升至托市收購(gòu)價(jià)水平，隨著收購(gòu)數(shù)量增加，其他收購(gòu)主體也將逐漸加大小麥?zhǔn)召?gòu)力度，將會(huì)提高小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格底部。

繼湖北、安徽、江蘇、河南四省啟動(dòng)托市收購(gòu)之后，河北和山東也在6月30日啟動(dòng)托市收購(gòu)預(yù)案。托市收購(gòu)規(guī)模的擴(kuò)大，也將增加后期小麥價(jià)格的看漲預(yù)期。

今年小麥品質(zhì)不及去年，且局部地區(qū)小麥出現(xiàn)減產(chǎn)，是今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行的大背景，有利于質(zhì)優(yōu)小麥價(jià)格實(shí)現(xiàn)一定漲幅。

今年貿(mào)易企業(yè)看好質(zhì)優(yōu)小麥?zhǔn)袌?chǎng)。今年質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)相比往年偏緊，后期制粉企業(yè)對(duì)質(zhì)優(yōu)小麥需求有較大上漲空間，將會(huì)拉動(dòng)質(zhì)優(yōu)小麥價(jià)格?？傮w看，7~10月小麥價(jià)格將穩(wěn)中略升。

市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)跟隨托市收購(gòu)價(jià)

監(jiān)測(cè)顯示，目前山東菏澤水分12.5%以內(nèi)、容重770克/升以上的新麥制粉企業(yè)進(jìn)廠價(jià)在2300元/噸左右，河北石家莊進(jìn)廠價(jià)在2320元/噸左右，河南鄭州在2260元/噸左右;江蘇徐州水分13.5%以內(nèi)、容重770克/升以上的新麥進(jìn)廠價(jià)在2160元/噸左右，安徽亳州在2100元/噸左右。主產(chǎn)區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)整體與上周基本持平，部分地區(qū)下跌20元/噸左右。

今年，托市收購(gòu)政策的執(zhí)行和監(jiān)管較為嚴(yán)格，執(zhí)行托市收購(gòu)預(yù)案的中儲(chǔ)糧庫點(diǎn)也相應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行了托市收購(gòu)預(yù)案，并未出現(xiàn)抬價(jià)收購(gòu)的現(xiàn)象。收購(gòu)商品糧的貿(mào)易企業(yè)，在經(jīng)歷過去一年的虧損后，今年收購(gòu)心態(tài)較為平和，盡管認(rèn)為普通小麥后市存在較大機(jī)會(huì)，但較低的收購(gòu)成本才是后市實(shí)現(xiàn)漲幅的基礎(chǔ)，收儲(chǔ)企業(yè)的貿(mào)易糧收購(gòu)策略是緊跟中儲(chǔ)糧的托市小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格。制粉企業(yè)也希望在6～8月盡量多收購(gòu)小麥，以應(yīng)對(duì)后市可能出現(xiàn)的小麥價(jià)格上漲，不過由于目前面粉加工行業(yè)開工率普遍較低，利潤(rùn)微薄，因此也不愿抬高市場(chǎng)麥價(jià)，而是跟隨市場(chǎng)價(jià)格。

后期需求或致收購(gòu)主體分化

今年各類小麥?zhǔn)召?gòu)主體的心態(tài)較為一致，均不愿提高收購(gòu)價(jià)，所以新麥價(jià)格目前相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)在7、8月份，小麥?zhǔn)袌?chǎng)糧源充裕程度將會(huì)有所下降，制粉企業(yè)、收儲(chǔ)企業(yè)和飼料企業(yè)的收購(gòu)行為可能出現(xiàn)變化。制粉企業(yè)可能會(huì)加大收購(gòu)力度，其對(duì)質(zhì)優(yōu)小麥的剛性需求可能迫使其提高小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，并且從9月份開始面粉終端消費(fèi)回暖，制粉企業(yè)開工率會(huì)有所上升，將有更多制粉企業(yè)增加新麥采購(gòu)。收儲(chǔ)企業(yè)為保證其收購(gòu)數(shù)量和質(zhì)量，收購(gòu)價(jià)格也將跟隨制粉企業(yè)，且二者收購(gòu)價(jià)有可能超過托市收購(gòu)價(jià)。

與去年相比，變化較大的是飼料企業(yè)對(duì)小麥的需求。主要是由于天氣原因?qū)е陆衲瓴煌晟屏３瑯?biāo)小麥及赤霉病粒較去年偏重，而這類小麥達(dá)不到國(guó)家收儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)無法入庫，部分嘔吐毒素超標(biāo)的小麥也無法進(jìn)入制粉領(lǐng)域，只能進(jìn)入飼料領(lǐng)域消化。

同時(shí)，全國(guó)范圍內(nèi)不完善粒超標(biāo)小麥按質(zhì)論價(jià)，收購(gòu)價(jià)為1500~1900元/噸，而目前玉米價(jià)格1800~2200元/噸，小麥對(duì)玉米飼用替代具有優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)本年度小麥飼用需求量將會(huì)增加。

全國(guó)新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度同比偏慢

今年小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度緩慢，國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥1018萬噸，同比減少697萬噸，下降40%;截至6月25日，河南省累計(jì)收購(gòu)小麥344萬噸，比上年同期減少196萬噸，同比下降36.3%;截至6月28日，江蘇興化累計(jì)收購(gòu)小麥8.8萬噸，同比減少16.3萬噸，降幅達(dá)65%。

制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)穩(wěn)定

本周，河北石家莊面粉出廠價(jià)為3040元/噸左右，山東濟(jì)南3080元/噸左右，江蘇徐州3040元/噸左右，安徽宿州3040元/噸左右，均較上周下降20元/噸;河南鄭州3080元/噸左右，持平。華北地區(qū)面粉出廠平均價(jià)3053元/噸左右，較上周下降17元/噸。

麩皮小幅上漲，河北石家莊麩皮出廠價(jià)為1220元/噸，河南鄭州1220元/噸，山東濟(jì)南1200元/噸，江蘇宿遷1300元/噸，均較上周上漲20元/噸;安徽亳州1300元/噸，持平;廣東東莞1570元/噸，上漲30元/噸。

目前，新麥大量上市不足1個(gè)月，制粉企業(yè)依舊以陳麥為主，隨著后期新麥?zhǔn)褂帽壤岣?，制粉加工效益將?huì)逐漸改善。國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示，如以陳麥加工面粉，河北石家莊、山東濟(jì)南及河南鄭州制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)平均為-34元/噸左右;如以新麥加工，平均利潤(rùn)為128元/噸左右，均與上周持平。

新麥上市臨儲(chǔ)成交持續(xù)低迷

6月共進(jìn)行4次臨儲(chǔ)小麥拍賣，共成交7.6萬噸，明顯低于5月份的47.8萬噸。成交量較上月大幅下降，主要是由于小麥主產(chǎn)區(qū)新麥集中大量上市，新麥價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。截至本周，臨儲(chǔ)拍賣成交均價(jià)安徽省在2490元/噸左右，江蘇省在2500元/噸左右，河南省在2540元/噸左右，與當(dāng)?shù)匦蔓渻r(jià)差達(dá)到200~300元/噸。

美麥持續(xù)走低進(jìn)口優(yōu)勢(shì)明顯

截至6月29日，CBOT7月期約報(bào)收443.75美分/蒲式耳，比上周下跌15美分/蒲式耳，比上月同期下跌37.75美分/蒲式耳;KCBT7月期約報(bào)收408.75美分/蒲式耳，創(chuàng)10年新低，比上周下跌24.25美分/蒲式耳，比上月同期下跌51美分/蒲式耳。截至目前，美國(guó)軟紅冬麥與國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥價(jià)差為894.6元/噸左右，較上周同期擴(kuò)大24.6元/噸，較上月同期擴(kuò)大62.4元/噸;硬紅冬麥與國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥價(jià)差為1316元/噸，較上周擴(kuò)大51.2元/噸，較上月同期擴(kuò)大137.8元/噸，進(jìn)口優(yōu)勢(shì)明顯。（糧油市場(chǎng)報(bào)）

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