慧通綜合報(bào)道：

與上年同期相比，今年夏收小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)有所翻新。國(guó)家小麥最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)預(yù)案啟動(dòng)較早，且執(zhí)行力度較強(qiáng)，集中收購(gòu)期小麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量再一次達(dá)到近年來的高點(diǎn)。在國(guó)家托市的強(qiáng)力支撐下，盡管主產(chǎn)期各地小麥因質(zhì)量不一，南北走勢(shì)分化明顯，但市場(chǎng)整體行情基本上經(jīng)歷了一個(gè)溫和走高的過程，麥價(jià)的底部重心有所上移。

市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，截至月底，全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)2363元/噸，較6月初的價(jià)格上漲了53元/噸，較上年同期上漲了38元/噸。

一、 夏收期間國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情回顧

今年夏收期間的小麥?zhǔn)袌?chǎng)，由于各市場(chǎng)主體收購(gòu)積極性不高，政策性收購(gòu)基本主導(dǎo)著市場(chǎng)的行情。新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格在經(jīng)歷了上市初期的階段性低迷后，受國(guó)家托市收購(gòu)的支撐逐步溫和走高，而且上行態(tài)勢(shì)基本延續(xù)整個(gè)集中收購(gòu)期間。分階段看：

6月份：主產(chǎn)區(qū)新小麥陸續(xù)上市，各地小麥價(jià)格大多低開，市場(chǎng)購(gòu)銷不活躍。6月上旬盡管湖北、江蘇、安徽、河南四省及時(shí)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，但由于大量低質(zhì)小麥難以達(dá)到入庫(kù)要求，且南方持續(xù)陰雨天氣影響收購(gòu)進(jìn)度，最低收購(gòu)價(jià)“托市”作用有限。

截至6 月底，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥進(jìn)廠價(jià)2340元/噸左右，山東濟(jì)南地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)2340元/噸左右，河南鄭州地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)2260-2280元/噸，安徽宿州地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)2100-2200元/噸，江蘇徐州地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)2120-2200元/噸。就區(qū)域市場(chǎng)來看，受小麥質(zhì)量不一的影響，南北小麥價(jià)格分化較為明顯。北方麥區(qū)市場(chǎng)價(jià)格總體接近托市水平，而江淮產(chǎn)區(qū)低質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格仍多低于2000元/噸。

7-8月份，河北、山東加入最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)行列，再加之南方各地陸續(xù)出臺(tái)等外小麥?zhǔn)召?gòu)政策，收購(gòu)進(jìn)度明顯加快，小麥價(jià)格基本運(yùn)行于上行軌道，特別是河北、山東小麥價(jià)格上漲更加明顯。

截止8月底，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥進(jìn)廠價(jià)2380-2420元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥進(jìn)廠價(jià)2380-2400元/噸，河南鄭州地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥2260-2280元/噸，江蘇徐州地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥2220-2280元/噸，安徽宿州地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥2200-2240元/噸，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體上漲20-80元/噸。

9月份，受雙節(jié)效應(yīng)的影響，制粉企業(yè)小麥采購(gòu)增加，再加之市場(chǎng)流通糧源同比減少，主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格整體延續(xù)穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)，尤其河北山東地區(qū)已成為小麥價(jià)格高地。中秋節(jié)過后，各地小麥價(jià)格漲勢(shì)有所放緩。

截止9月底，河北石家莊地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2440元/噸左右，河北衡水地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2420元/噸左右，山東濟(jì)南地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2420元/噸左右，河南新鄉(xiāng)地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)2380元/噸左右，江蘇徐州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2320元/噸左右，部分地區(qū)小麥價(jià)格上漲了20-40元/噸。

二、夏收期間國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)

第一、國(guó)家政策性收購(gòu)執(zhí)行力度強(qiáng)勁

針對(duì)今年以來不溫不火的小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷形勢(shì)，今年夏收國(guó)家不僅在主產(chǎn)區(qū)提早就全部啟動(dòng)了托市收購(gòu)預(yù)案，而且其執(zhí)行力度也是往年少有，使得集中收購(gòu)期間小麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量再一次達(dá)到近年來的高點(diǎn)位置。

截至9月25日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥7282萬(wàn)噸，同比增加791萬(wàn)噸。9月30日，河南省共收購(gòu)?fù)惺行←?213.5萬(wàn)噸，占全省夏糧收購(gòu)總量的近60%，為2010年以來最高值。

第二、南北小麥價(jià)格走勢(shì)分化明顯

受異常天氣的影響，今年主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥質(zhì)量受損嚴(yán)重，尤其南方麥區(qū)小麥質(zhì)量普遍偏差。由于各地小麥質(zhì)量不一，各市場(chǎng)收購(gòu)主體收購(gòu)價(jià)格以質(zhì)論價(jià)、涇渭分明。北方小麥價(jià)格上漲速度較快，而南方麥區(qū)市場(chǎng)價(jià)格重心卻始終上行困難，南北小麥價(jià)格走向分化特征較為明顯。

截止9月底，河北、山東高質(zhì)量小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)已達(dá)2380-2460元/噸;而河南南部、江蘇、安徽小麥?zhǔn)苜|(zhì)量偏差的拖累，價(jià)格普遍在2300-2360元/噸之間，南北小麥差價(jià)高達(dá)80-100元/噸。由于華北地區(qū)小麥質(zhì)量較好，今年夏收主產(chǎn)區(qū)企業(yè)跨區(qū)域采購(gòu)力度較大，河北和山東小麥外流數(shù)量增加。往年河北、山東用糧企業(yè)多從河南、安徽、江蘇等地采購(gòu)小麥，而今年市場(chǎng)卻出現(xiàn)了糧源“倒流”的反常現(xiàn)象。

第三、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥行情遜于普麥

今年夏收以來，相對(duì)于普通小麥價(jià)格的上行，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)則顯得相對(duì)平淡，價(jià)格運(yùn)行雖穩(wěn)中維持堅(jiān)挺，但漲勢(shì)明顯遜色于普麥。

9月下旬，河北石家莊地區(qū)藁優(yōu)2018優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠價(jià)2660元/噸左右，較上年同期低280元/噸;河南鄭州地區(qū)鄭麥366進(jìn)廠價(jià) 2560元/噸左右，較上年同期低150元/噸;山東菏澤地區(qū)濟(jì)南17進(jìn)廠價(jià)為2560元/噸，較上年同期低100元/噸。當(dāng)前優(yōu)普小麥價(jià)差基本在120-240元/噸之間，比去年同期下降了140元/噸左右。

今夏優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格不僅同比偏低，而且與普通小麥價(jià)格差價(jià)也同比縮小。原因一是普通小麥?zhǔn)艿搅藝?guó)家托市收購(gòu)的大力支撐，而優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)并沒有政策的支持，價(jià)格的運(yùn)行主要靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)。二是主產(chǎn)區(qū)上年優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積有不同程度的增加，盡管今年夏糧小麥品質(zhì)有所下降，但優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)軗p較輕，且需求也較為穩(wěn)定。三是我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)苓M(jìn)口小麥影響較大，當(dāng)前國(guó)際麥價(jià)處于低位，對(duì)國(guó)內(nèi)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)影響利空。

第四、臨儲(chǔ)小麥拍賣成交低谷徘徊

由于臨儲(chǔ)小麥拍賣底價(jià)過高，同新麥相比沒有任何優(yōu)勢(shì)，國(guó)家競(jìng)價(jià)銷售市場(chǎng)成交慘淡，期間還出現(xiàn)三次流拍現(xiàn)象，臨儲(chǔ)小麥拍賣對(duì)市場(chǎng)影響基本降至低點(diǎn)。

初步統(tǒng)計(jì)，自2016年6月初至9月下旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)投放數(shù)量4257.41萬(wàn)噸，實(shí)際成交量?jī)H為10.87萬(wàn)噸，平均成交率0.26%。截至9月底，2014年產(chǎn)政策性小麥拍賣累計(jì)成交746萬(wàn)噸。其中，江蘇省累計(jì)成交437.36萬(wàn)噸，安徽省累計(jì)成交154.47萬(wàn)噸，湖北省累計(jì)成交36.85萬(wàn)噸，河南省累計(jì)成交117.32萬(wàn)噸，山東省全部流拍。

三、后市國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情預(yù)測(cè)

進(jìn)入10月份，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)將步入一個(gè)相對(duì)平緩時(shí)期。盡管國(guó)家托市收購(gòu)已經(jīng)結(jié)束，對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)作用減弱，但流通市場(chǎng)小麥?zhǔn)Ｓ嗉Z已經(jīng)不多。如果政策沒有大的調(diào)整，小麥的后市行情將會(huì)以穩(wěn)為主，價(jià)格大幅波動(dòng)的幾率不會(huì)大。

支撐市場(chǎng)因素：

一是市場(chǎng)對(duì)政策多持穩(wěn)定預(yù)期。自2015年以來，主產(chǎn)區(qū)托市小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格水平已維持兩年未變，這說明國(guó)家對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的穩(wěn)市預(yù)期較強(qiáng)。近年來我國(guó)糧食市場(chǎng)化改革的步伐雖在逐步加快，但小麥?zhǔn)袌?chǎng)“政策市”的特征并沒有改變，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格基本圍繞政策軸心展開運(yùn)行。由于市場(chǎng)對(duì)政策預(yù)期多持平穩(wěn)態(tài)度，市場(chǎng)的心理較為穩(wěn)定，這對(duì)后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)的回暖有著穩(wěn)定的政策環(huán)境。

二是市場(chǎng)糧源減少數(shù)量相對(duì)明顯。由于國(guó)家在主產(chǎn)區(qū)全部啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案時(shí)間較早，且執(zhí)行力度較大，導(dǎo)致市場(chǎng)流通糧源同比明顯顯得偏少。尤其在今年部分地區(qū)小麥?zhǔn)転?zāi)嚴(yán)重、產(chǎn)量質(zhì)量雙降的情況下，大量的符合質(zhì)量的小麥進(jìn)入托市收購(gòu)，質(zhì)優(yōu)糧源市場(chǎng)供求形勢(shì)趨于緊張。估計(jì)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥在可順利進(jìn)入市場(chǎng)之前，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需偏緊的格局將難有實(shí)質(zhì)性改變。

三是成本逐步釋放將支撐小麥價(jià)格。新麥上市高峰時(shí)期，由于收購(gòu)主體多向農(nóng)戶直接收購(gòu)，價(jià)格自然低些。但隨著時(shí)間的推移，由于農(nóng)戶手中余糧已經(jīng)有限，作為需求主體的面粉廠采購(gòu)會(huì)轉(zhuǎn)向貿(mào)易商和糧庫(kù)，這就相當(dāng)于增加了必要的流通環(huán)節(jié)，價(jià)格包含了倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用、利息等儲(chǔ)存成本，時(shí)間過得越長(zhǎng)，儲(chǔ)存成本并就越高，這也將會(huì)對(duì)小麥價(jià)格形成支撐。

抑制市場(chǎng)因素：

一是中長(zhǎng)期市場(chǎng)供給并不缺糧。國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)9月份月報(bào)顯示，2016年全國(guó)小麥產(chǎn)量12858萬(wàn)噸， 2016/17年度國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)總量為11102萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)年度小麥供求結(jié)余量為2057萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的整體供需形勢(shì)仍相對(duì)寬松。據(jù)了解，當(dāng)前國(guó)家2014、2015最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存仍在3800-3900萬(wàn)噸，今年又收購(gòu)了2800多萬(wàn)噸。可以說，國(guó)家對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的調(diào)控，既不缺糧源，也不缺手段。由于中長(zhǎng)期小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給無虞，市場(chǎng)的行情預(yù)期并不高。

二是市場(chǎng)需求難有明顯的改觀。受產(chǎn)能過剩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的制約，我國(guó)小麥面粉市場(chǎng)“麥強(qiáng)面弱”的局面很難改觀。8月份以來，主產(chǎn)區(qū)小麥進(jìn)廠價(jià)格大約上漲了40-100元/噸，而面粉價(jià)格僅上漲了20-40元/噸。由于小麥價(jià)格普遍上漲，而面粉麩皮、次粉等副產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定，制粉企業(yè)理論面粉加工利潤(rùn)持續(xù)下降，生存壓力有增無減。在上下兩頭受到擠壓的市場(chǎng)環(huán)境下，面粉廠做多小麥庫(kù)存的欲望仍不會(huì)高，多數(shù)企業(yè)仍會(huì)采取隨加工隨采購(gòu)的策略。

從小麥飼用情況來看，新糧上市初期小麥價(jià)格較低，部分飼料企業(yè)對(duì)小麥替代產(chǎn)生興趣，有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)今年的飼料小麥消費(fèi)預(yù)計(jì)值較高。但隨著玉米、豆粕等主要的飼料原料價(jià)格紛紛下跌，尤其玉米價(jià)格跌跌不休，飼料廠家對(duì)小麥的替代失去興趣。鑒于當(dāng)前和后期的小麥、玉米市場(chǎng)形勢(shì)，要實(shí)現(xiàn)小麥對(duì)玉米大量的飼用替代，市場(chǎng)的條件似乎并不充分。

三是國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口勢(shì)頭仍然較旺。受全球小麥供應(yīng)充裕，供需形勢(shì)利空的影響，國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格持續(xù)下跌。國(guó)內(nèi)外小麥價(jià)差的拉大，進(jìn)口利潤(rùn)豐厚，刺激我國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量增加。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，8月我國(guó)進(jìn)口小麥34.77萬(wàn)噸，環(huán)比增加22%，同比增長(zhǎng)8.8%;1-8月累計(jì)進(jìn)口小麥245.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.4%;2016/17年度以來我國(guó)共進(jìn)口小麥115.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.8%。小麥進(jìn)口數(shù)量的增加，雖對(duì)我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體供需影響不大，但也不可避免地?cái)D占本就疲弱的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求份額，抑制小麥價(jià)格的上行空間。（中華糧網(wǎng)）

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