慧通綜合報道：

水稻價格平穩(wěn)偏弱運行，當前正值新糧上市集中期，價格面臨供給激增所帶來的調(diào)整壓力。分地區(qū)、品種來看，由于黑龍江部分產(chǎn)區(qū)新糧價格已接近保護價，多地儲備庫暫停了托市收購，令圓粒水稻購銷有所降溫。蘇皖粳稻方面，當?shù)匦录Z尚未大量上市，成交仍以陳稻為主，受倉容緊張與供給壓力影響，10月下旬后稻價料繼續(xù)回落。中晚秈稻方面，10月以來，湘贛省份新季中秈稻上市量增加，受降雨影響，稻谷質(zhì)量偏差，農(nóng)戶售糧較為積極，價格低于去年同期水平。

圓粒稻價格同比高開

9月下旬以來，黑龍江陰雨天氣偏多，導(dǎo)致新稻收割普遍推遲。而水稻作為惟一執(zhí)行政策性收購的糧食品種，多方主體入市帶動圓粒稻價格同比高開0.02~0.03元/斤，農(nóng)戶惜售心理較為濃郁。

截至10月16日，黑龍江省鶴崗市寶泉嶺地區(qū)新產(chǎn)圓粒水稻陸續(xù)上市收購，當?shù)夭糠执竺准庸て髽I(yè)對出米率65%~68%、水分16%左右的圓粒稻收購價3020元/噸。佳木斯市富錦市二    龍山地區(qū)圓粒水稻已陸續(xù)上市，部分米企開門收購，按質(zhì)定價。對出米率65%左右、水分含量14%~15%的圓粒水稻收購價3060~3100元/噸，水分含量20%左右的圓粒水稻收購價2800元/噸。黑龍江建三江墾區(qū)對出米率66%~68%的圓粒水稻收購折干到廠價3040~3100元/噸，水分16%的大米出廠價4320~4360元/噸，烘干大米出廠價4440元/噸。

粳稻集中上市壓力顯現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻方面，哈爾濱市通河、依蘭地區(qū)水分16%左右的長粒稻廠門收購價3140~3180元/斤，比上周下跌60~80元/噸。吉林省德惠市出米率67%~68%、水分含量20%~22%的新產(chǎn)超級稻潮糧收購價3000元/噸，烘干后進廠    價3240~3300元/噸，價格較上年同期略高持平；拋光色選的新超級米出廠價4700~4800元/噸，價格較月初有所下跌。哈爾濱五常水分含量16%左右的長粒水稻收購價3260~3280元/噸，大米加工企業(yè)對水分含量27~29%的潮稻花香水稻收購價3800元/噸，曬干稻花香水稻收購價4140~4400元/噸，部分米廠純稻花香新米出廠價9800元/噸。受天氣影響，稻谷水分含量高，上市量小，價格仍在持續(xù)形成中。

蘇皖粳稻方面，當?shù)匦录Z尚未大量上市，購銷仍以陳稻占據(jù)主導(dǎo)。宿遷、鎮(zhèn)江、南通新季粳稻收購價2600~2640元/噸(水分18%以上），比上周下跌40~60元/噸；粳米出廠價3800~3840元/斤。

新糧供給增加導(dǎo)致陳稻價格回落。監(jiān)測顯示，目前黑龍江省佳木斯市部分2015年產(chǎn)普通圓粒粳稻收購價3180元/噸，比上周下跌40元/噸。江蘇省南京市2015年產(chǎn)烘干陳稻收購價2940元/噸，兩地粳稻價差為240元/噸，較上周收窄。

秈稻價格低于去年同期

10月以來，南方中秈稻上市量持續(xù)增加，但收購價格同比下降。由于生長期遭遇高溫，今年中晚稻品質(zhì)下降，主要表現(xiàn)為整粳米率低，腹白偏大，加工企業(yè)采購質(zhì)量偏優(yōu)新稻用以加工。

由于對后期市場價格走勢相對悲觀，農(nóng)戶售糧較為積極。監(jiān)測顯示，江西省鷹潭地區(qū)水分14%~15%的中秈稻收購價2600~2640元/噸；湖南常德地區(qū)水分14%、出米率偏低的中秈稻收購價2560~2600元/噸，均低于托市價。

由于秈稻市場總體低迷，糧食加工企業(yè)普遍開工率不高，多采取以銷定購的經(jīng)營方式。

銷區(qū)大米維持穩(wěn)定

本周，部分銷區(qū)市場大米價格維持穩(wěn)定。監(jiān)測顯示，北京市東北米批發(fā)價均價在4900元/噸左右，價格平穩(wěn)。

浙江省杭州市黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價5040元/噸，長粒米批發(fā)價5900元/噸，江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價4400元/噸，安徽產(chǎn)粳米批發(fā)價格為4120元/噸，價格穩(wěn)定。南京市江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價4320元/噸，東北產(chǎn)粳米批發(fā)價5040元/噸。

天津市河北區(qū)興耀糧油批發(fā)市場優(yōu)質(zhì)長粒香批發(fā)價5400元/噸（25公斤裝），農(nóng)貿(mào)市場散裝長粒香大米零售價6.40元/公斤，圓粒大米零售價5.40元/斤。福建福州地區(qū)普通東北米批發(fā)價5300元/噸，江蘇粳米批發(fā)價4600元/噸，均較上周持平。（糧油市場報）

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