慧通綜合報道：

年終歲尾，雙節(jié)將至，對于米企來講現(xiàn)階段是一年中大米銷售最佳時期。然而在我國長期處于“稻強米弱”的格局下，2016年年底米市是否會迎來上漲的行情，尹秀穎認為，年底雖有備貨需求，但受我國大米整體消費量逐年降低的影響，年底前米價上漲有點難，個別地區(qū)米價最多或將僅有0.02-0.03元/斤左右的漲幅，具體原因如下，望與行業(yè)從業(yè)者多多交流。

雖說近些年南方水稻品種經過不斷改良，加工后的大米口感不比東北差，但這僅針對于普通品種而言。東北稻花香、長粒香、秋田小町、盤錦大米仍受南方消費者的青睞。今年東北水稻收獲期開始，陰雨天氣不斷，再加上國儲大力收儲，使得今年米企大米加工成本仍高于往年，米價理應在消費旺季呈小幅上漲趨勢。但面臨今年米市格局，東北米價上漲利空因素占多。

制約東北米價難漲三要素1　物流是大問題

自9月份國家實施公路限重以來，各地汽運、海運、火車皮等運價齊漲。特別是2016年東北玉米臨儲政策取消，大量玉米無法本地消耗，使得東北運輸，特別是玉米運輸在政策上最大限度的向玉米傾斜，而以往利用火運運輸?shù)拇竺卒N售遇到瓶頸。截至目前大部分米企積壓大量庫存無法外發(fā)，開機情況多為半開半停狀態(tài)，多維持周邊出貨。按照當前形勢，年底運力緊張狀況短期內無法得到緩解，再加上汽運運價較高，到銷區(qū)成本高也將抑制東北米價難以上調。

2　摻兌米量供應量足

摻兌米持續(xù)流通。自11月下旬開始，國儲圓粒水稻稻價一路上漲，最高幅度可達0.05元/斤，米企因大米外發(fā)遲緩，部分中小型企業(yè)為保證加工利潤，不得不進行攙兌，并且部分經銷商有采購攙兌米的需求，因而使得摻兌米為普遍存在的現(xiàn)象。部分米企向筆者抱怨說，如今米市競爭激烈，經銷商僅關注出廠價格，因價而判斷，盡量采購低價大米，使得市場低價米量充足，而新糧圓粒稻價成本至少在1.50-1.55元/斤，全新米與摻兌米間價差可達到0.05-0.1元/斤，使得米價長期處于難以上漲的局面。

3　南北方米價仍存較大價差

12月份過后，蘇皖產區(qū)新季晚粳米價格一路上漲，與東北米價間價差不斷縮小。但即便當?shù)孛變r上漲，現(xiàn)普通晚粳米已接近2元/斤大關，但與東北米價間仍有近0.2元/斤的價差。再加上東北與蘇皖產區(qū)相比，在地理位置上不占有優(yōu)勢，距離銷區(qū)運距遠，到達銷區(qū)成本偏高，因此米價上漲動力不足。

南方米價為何會上漲?

如果說東北產區(qū)因物流緊張、運價高、攙兌米流通等因素使得米價難漲，那么筆者認為能夠支撐南方米價小幅上調的利好因素有三點。首先，原糧成本方面。眾所周知，今年自中晚秈稻收割上市以來，稻價呈低開高走態(tài)勢，且隨著基層糧源不斷的減少，農戶惜售心里愈加嚴重，截至12月5日，湖北、安徽等14個主產區(qū)累計收購中晚秈稻2171萬噸，同比增加255萬噸，部分米企不得不提價收購優(yōu)質原糧，基于大米加工利潤考量，米企漲價心里較強。特別是部分品牌企業(yè)表示，因庫存量不多，為保證后期正常開機，米價上漲勢在必行。其次，南方產區(qū)距離銷區(qū)近，運輸相對便捷，多為短途運輸，對經銷商采購成本影響較小。最后，春節(jié)前進口米到港量少，現(xiàn)階段港口進口米價與國產米價相當。12月份國際大米價格持續(xù)穩(wěn)中有跌，但隨之人民幣貶值，進口成本不斷增加，貿易商無利潤，導致市場供應量少。

綜上所述：

利空于國內大米價格上漲的因素占多，使得年底前米價上漲著實困難，建議米企在原糧采購以及副產品銷售上做足工作，以便于大米加工利潤最大化。同時，應密切關注進口大米到貨情況，特別是越南冬春季新米即將上市，再加上17年進口配額的發(fā)放，都將對國內大米價格的漲跌帶來影響。中國糧油信息網　尹秀穎)

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