慧通綜合報(bào)道：

時(shí)值七月，驕陽(yáng)似火。就連號(hào)稱(chēng)“北國(guó)冰城”哈爾濱近幾日的平均氣溫也要在33度以上，可謂開(kāi)啟了“燒烤模式”。那如天氣一樣“火”的還有2013年產(chǎn)水稻拍賣(mài)，因拍賣(mài)底價(jià)低，深受米企青睞?，F(xiàn)在米市正值消費(fèi)淡季，加上臨儲(chǔ)不斷加碼進(jìn)行投放，稻價(jià)為何未出現(xiàn)下跌的趨勢(shì)呢？特別是16年產(chǎn)水稻稻價(jià)依然高位堅(jiān)挺，且未來(lái)仍將有上漲空間。筆者將為大家解惑，原因有以下二點(diǎn)，僅供廣大從業(yè)者參考使用！

國(guó)家臨儲(chǔ)水稻順價(jià)銷(xiāo)售，支撐稻價(jià)

由于2016年水稻總產(chǎn)量減產(chǎn)，而托市收購(gòu)量又大，在國(guó)家政策性指導(dǎo)下，2016年秋收季米企不敢貿(mào)然囤積原糧庫(kù)存，就導(dǎo)致了現(xiàn)階段市場(chǎng)2016年產(chǎn)的新稻缺糧的現(xiàn)象。據(jù)國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示，截至6月20日，東北及蘇皖地區(qū)2016年新季粳稻收購(gòu)量占產(chǎn)量的比例為67%，同比偏快2個(gè)百分點(diǎn)，南方主產(chǎn)區(qū)2016年產(chǎn)中晚秈稻收購(gòu)量占產(chǎn)量的比例為43%，占商品糧的85%，同比偏快1個(gè)百分點(diǎn)。由于粳稻托市收購(gòu)量相對(duì)秈稻更多，供應(yīng)更緊，此現(xiàn)象江蘇產(chǎn)區(qū)地儲(chǔ)糧拍賣(mài)顯得尤為突出，場(chǎng)場(chǎng)拍賣(mài)的成交率接近100%。

2013年水稻持續(xù)拍賣(mài)，但實(shí)際影響甚微

截止到7月3日，2013年最低收購(gòu)價(jià)水稻拍賣(mài)共舉行了2次，成交甚好，如下圖所示。首先這主要得益于拍賣(mài)底價(jià)低，激起了米企的采購(gòu)熱情。通過(guò)兩次的拍賣(mài)，目前陳糧已陸續(xù)出庫(kù)到達(dá)米企。最近筆者在采訪(fǎng)過(guò)程中了解到，雖然拍賣(mài)底價(jià)低，但相互競(jìng)買(mǎi)較激烈，以吉林產(chǎn)區(qū)為例，質(zhì)量較好的原糧加上出庫(kù)、運(yùn)費(fèi)及升貼水，實(shí)際成本已達(dá)到1.4元/斤左右，出米63，與輪換糧價(jià)接近，因此對(duì)2016年產(chǎn)原糧影響不大。

其次糧質(zhì)方面。此次2013年產(chǎn)拍賣(mài)底價(jià)雖低，但實(shí)際上糧質(zhì)均在三等以下的水稻。根據(jù)筆者了解，吉林、遼寧因深處北方，整體氣溫較南方相比低，因此糧質(zhì)較好，但與輪換糧相比也略有差異，部分糧庫(kù)囤的糧需要接頂，畢竟13年的糧按照年限來(lái)講，存放時(shí)間較長(zhǎng)，糧質(zhì)較差，揭頂后無(wú)疑增加了原糧的成本。據(jù)已采購(gòu)的米企反映，東北產(chǎn)區(qū)13年水稻平均出米率約在57-58，最高可達(dá)至63-64左右。南方湖南、湖北、四川等地就稍顯不如意，以湖北為例，部分13年的糧出米率僅在38-50斤不等，甚至部分均不能作為口糧食用，13年的糧水分偏低，再加上存放時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)加工時(shí)很容易破碎，而且所產(chǎn)的陳米賣(mài)相不佳，出售較為困難，因此從側(cè)面上也能夠支撐2016年水稻的價(jià)格。    

新季早秈稻難以撼動(dòng)原糧市場(chǎng)

按照慣例，2017年7月中下旬開(kāi)始我國(guó)主產(chǎn)區(qū)新季早秈稻即將陸續(xù)收割上市。但從今年的形式來(lái)看，早秈稻的質(zhì)量及產(chǎn)量或面臨雙降的態(tài)勢(shì)，主要原因是在部分產(chǎn)區(qū)早秈稻揚(yáng)花及灌漿期時(shí)，遭遇持續(xù)降雨天氣，再加上國(guó)家政策性制約。早秈稻最低保護(hù)價(jià)已連續(xù)下調(diào)了兩年，累計(jì)下調(diào)0.5元/斤至1.30元/斤，使得部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)的種植積極性下降，大部分地區(qū)農(nóng)戶(hù)多數(shù)將雙季稻改為單季稻，因此托市啟動(dòng)將成為必然，再加上廣東、福建、浙江等省份在早秈稻收割上市后均需要進(jìn)行補(bǔ)庫(kù)，稻價(jià)或?qū)⒊实烷_(kāi)高走態(tài)勢(shì)。

綜上所述：理論上來(lái)講，陳糧大量供應(yīng)市場(chǎng)，緩解了原糧供應(yīng)不足的狀況，稻價(jià)將面臨下跌的局面。但通過(guò)以上分析得知，未來(lái)優(yōu)質(zhì)糧還將保持堅(jiān)挺，特別是在新舊糧交替之時(shí)，部分優(yōu)質(zhì)稻如超級(jí)稻、優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒仍有上行的空間，建議有庫(kù)存的農(nóng)戶(hù)和貿(mào)易商根據(jù)自身糧質(zhì)和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況擇機(jī)出售。同時(shí)也要考慮到天氣因素和國(guó)家政策性方案出臺(tái)，畢竟隨著時(shí)間的推移，持續(xù)高溫陰雨天氣，2016年產(chǎn)水稻質(zhì)量將會(huì)受到影響，自然難賣(mài)好價(jià)錢(qián)。 

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