慧通綜合報道：

上周（7月10日~16日），國內(nèi)大米市場整體穩(wěn)中偏弱運行，入伏后大米需求仍處淡季，南方銷區(qū)省份需求減弱，另一方面，粳稻產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)原糧難覓，支撐價格堅挺，米企上量困難，加工成本高企，停產(chǎn)居多。稻源緊張令后期稻谷價格整體保持堅挺，淡季來臨大米需求正處年內(nèi)低點，短期內(nèi)市場的“稻強米弱”、“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”格局難以改善。

東北大米弱勢維穩(wěn)

隨著需求放緩淡季來臨，東北大米弱勢維穩(wěn)。據(jù)博朗咨詢統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至7月17日，黑龍江齊齊哈爾查哈陽農(nóng)場2016年產(chǎn)圓粒米出廠價4500元/噸；對2014年產(chǎn)出米率67%的圓粒水稻收購價2960元/噸，陳米出廠價4340元/噸，2016年產(chǎn)出米率71%、水分15%以內(nèi)的圓粒稻上車價3160元/噸。佳木斯富錦地區(qū)2015年產(chǎn)無黃粒圓粒大米出廠價4160元/噸，2014年產(chǎn)拋光色選圓粒大米出廠價4160元/噸。

遼寧省丹東市2016年產(chǎn)圓粒大米出廠價格4500元/噸，鐵嶺市拋選圓粒米出廠價4400元/噸。大連莊河地區(qū)2014年產(chǎn)出米率67%左右的圓粒水稻收購價2940元/噸，2014年產(chǎn)勾兌米出廠價4280元/噸。雞西市虎林縣糧食購銷企業(yè)對2016年產(chǎn)出米率69%~70%的烘干圓粒稻上車價3140元/噸，價格持平。

黑龍江省雙鴨山市集賢地區(qū)2016年產(chǎn)圓粒米出廠價4500元/噸，拋光色選的2014年產(chǎn)、2015年產(chǎn)勾兌陳圓粒米出廠價4300元/噸，價格平穩(wěn)。

優(yōu)質(zhì)稻米方面，哈爾濱市五常地區(qū)山河鎮(zhèn)部分米企對2016年產(chǎn)出米率57%~58%的稻花香水稻收購價5400~5600元/噸，有價無市；拋光色選的稻花香大米出廠價11600~12000元/噸。尚志市水分15%~16%、出米率68%~70%長粒稻收購價3400~3440元/噸，優(yōu)質(zhì)長粒米出廠價5100元/噸。

吉林通化柳河地區(qū)部分糧食購銷企業(yè)對質(zhì)量較好的2016年產(chǎn)出米率66%、水分14.5%的長粒稻出售價3300元/噸，較上周下跌60元/噸。白城市洮北地區(qū)部分米企對2016年產(chǎn)拋光色選的新超級米出廠價4600~4640元/噸。四平市出米率71%~72%優(yōu)質(zhì)超級稻收購價3300~3340元/噸，拋光色選的2015年圓粒和2016年超級米勾兌米出廠價為4600元/噸。

沈陽市新民地區(qū)部分米企對2016年產(chǎn)水分16%、出米率68%~70%的遼星水稻收購價3240元/噸，拋光色選的普通遼星大米出廠價4600元/噸，拋光色選的優(yōu)質(zhì)遼星米出廠價4700元/噸，均較上周持平。

政策糧拍賣持續(xù)展開

7月12日舉行了2014~2016年產(chǎn)稻谷拍賣，共競拍早秈稻993556噸，實際成交7436噸，成交率0.75%，最高成交價2750元/噸，最低成交價2750元/噸；共競拍中晚秈稻821036噸，實際成交94096噸，成交率11.46%，最高成交價2890元/噸，最低成交價2810元/噸；共競拍粳稻801089噸，實際成交53151噸，成交率6.64%，最高成交價3230元/噸，最低成交價3070元/噸。

其中，除吉林省成交1000噸，安徽省成交4501噸外，黑龍江省、遼寧省均流拍，粳稻競拍成交主要集中在江蘇省，共成交47650噸，當(dāng)?shù)鼐驹诜N植期受災(zāi)，產(chǎn)量與質(zhì)量均有下降，供應(yīng)量減少，為保證加工，部分米企對政策稻采購相對積極。

然而，偏高的稻谷價格與低迷的大米市場壓縮米企利潤，上量困難，加工成本高企令企業(yè)停產(chǎn)居多，國家糧油信息中心監(jiān)測顯示，截至6月底，東北地區(qū)大米加工企業(yè)（年產(chǎn)能5萬~10萬噸）開機率為28%，湘贛地區(qū)典型大米加工企業(yè)（年產(chǎn)能3萬~6萬噸）開工率為30%。秈稻米產(chǎn)區(qū)方面，當(dāng)前早秈稻正逐漸步入成熟期，部分早熟品種早秈稻已有零星上市。但由于局地高溫暴雨天氣持續(xù)，早稻受災(zāi)，產(chǎn)量與質(zhì)量獲將受到影響。

銷區(qū)市場購銷清淡

銷區(qū)方面，本周南北方銷區(qū)大米整體維穩(wěn)，市場購銷清淡。截至7月17日，天津市河北區(qū)興耀糧油批發(fā)市場長粒香新米批發(fā)價5520元/噸（25公斤裝），當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場散裝長粒香新米零售價6.6元/公斤，價格平穩(wěn)。

薊縣部分糧油市場中等質(zhì)量東北米主流批發(fā)價4880~4920元/噸，小站米10公斤包裝銷售價格58元/袋，5公斤包裝銷售價格33.50元/袋，散裝大米銷售價格5元/公斤。

上海市部分糧油市場普通粳米批發(fā)價為4300元/噸，標一晚秈米批發(fā)價格為4000元/噸，標一早秈米批發(fā)價3900~3920元/噸，均較上周持平。  （糧油市場報）

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