慧通綜合報(bào)道：

2012年中秋節(jié)臨近，花生油又到了消費(fèi)旺季。7月下旬，金龍魚(yú)、胡姬花等品牌花生油相繼在臨沂漲價(jià)，而魯花花生油早在6月份就已經(jīng)提價(jià)，漲幅都在7%到10%之間，部分市民面對(duì)漲價(jià)的花生油開(kāi)始考慮選擇玉米胚芽油以及調(diào)和油。很多超市也在花生油漲價(jià)后，將價(jià)格低一半左右的調(diào)和油和玉米胚芽油等放到了超市顯著的位置上。

與花生油漲價(jià)不同，花生米的收購(gòu)價(jià)格進(jìn)入6月份以來(lái)下降，目前徘徊在10元/公斤左右，幾乎回到2012年1月份時(shí)候的價(jià)格。有企業(yè)表示，花生油漲價(jià)是因?yàn)樯a(chǎn)花生油的花生是3-5月份高價(jià)收購(gòu)來(lái)的，成本較高。中秋節(jié)臨近，花生油到了銷售旺季，企業(yè)會(huì)大量搞促銷，也會(huì)增加生產(chǎn)，所以開(kāi)始提高花生油的價(jià)格。

現(xiàn)狀：
花生油漲價(jià)部分市民換調(diào)和油
在沂蒙路上一超市內(nèi)，超市促銷架上擺的都是玉米胚芽油和調(diào)和油，5升的一桶油價(jià)格在50元到70多元不等。而花生油則擺在常規(guī)的貨架上，超市工作人員告訴記者，現(xiàn)在魯花5升的花生油價(jià)格從132.9元上漲到了145元，5.436升的價(jià)格從上143.9元上漲到了155元。金龍魚(yú)的5升花生油的價(jià)格從119.8元漲到了135元，胡姬花花生油同樣調(diào)高價(jià)格。

同一品牌的花生油價(jià)格上漲，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的價(jià)格都上漲，記者調(diào)查多家超市發(fā)現(xiàn)，此次花生油調(diào)價(jià)幅度在7%到10%之間。工作人員告訴記者，花生油提價(jià)后他們也搞過(guò)促銷活動(dòng)，但是由于價(jià)格太高，銷量并未有所增加。

在廣場(chǎng)附近的一家超市內(nèi)，市民張女士選購(gòu)了兩桶容量為5升的玉米胚芽油，每桶54元，她說(shuō)花生油的價(jià)格太貴了，全家人已經(jīng)改吃玉米胚芽油，既便宜，含膽固醇又低，對(duì)身體健康比較有利。

記者隨機(jī)采訪了10位市民，他們均表示食用油漲價(jià)，生活成本增加。特別是老年人，他們覺(jué)得花生油作為生活中的一種必需品，價(jià)格太高了。其中有幾位市民表示，他們已經(jīng)改吃玉米胚芽油或是調(diào)和油。

玉皇牌5升的桶裝花生油現(xiàn)在的價(jià)格為110元。而玉皇花生油銷售部門相關(guān)工作人員表示，中秋之前可能也會(huì)漲價(jià)，但是他們現(xiàn)在還沒(méi)有接到廠里漲價(jià)的通知。

分析：
3月收購(gòu)價(jià)格高如今花生難收購(gòu)
在花生油紛紛提價(jià)的時(shí)候，花生價(jià)格卻在下降。記者從多家批發(fā)商了解到，目前的花生收購(gòu)價(jià)格在9.5元/公斤到10.5元/公斤，批發(fā)價(jià)格在10.5元/公斤到11.5元/公斤，零售價(jià)格則在12元/公斤到15元/公斤左右?；ㄉ召?gòu)價(jià)格與三四月份相比下降。

在中國(guó)花生交易網(wǎng)上，記者看到除了沂水報(bào)價(jià)大花生米1-2級(jí)批發(fā)價(jià)格為11.4-11.6元/公斤，蘭山、河?xùn)|、郯城等地方則是停止報(bào)價(jià)。沂水縣馬站鎮(zhèn)花生經(jīng)紀(jì)人孫海告訴記者，花生米價(jià)格從6月份以來(lái)一直在跌，收購(gòu)價(jià)從11.5元/公斤跌到了10元/公斤左右?；ㄉ蛷S的收購(gòu)價(jià)格降低直接導(dǎo)致他們的收購(gòu)價(jià)降低。

孫海說(shuō)，他們收購(gòu)的花生米主要賣給魯花等花生油廠。進(jìn)入6月份以來(lái)，花生油廠的花生收購(gòu)價(jià)格從平均12元/公斤降到了10元/公斤，他們送到花生油廠的收購(gòu)價(jià)格下跌，他們到地頭的收購(gòu)價(jià)格自然也會(huì)下跌。

“價(jià)格下降的原因主要是到了6月份，普通農(nóng)民家里的條件已經(jīng)不適合儲(chǔ)存花生。另外，花生油廠也開(kāi)始減少收購(gòu)量。”孫海說(shuō)。

而河?xùn)|的經(jīng)紀(jì)人趙先生則表示，他們停止報(bào)價(jià)的原因是現(xiàn)在幾乎收不到花生了。趙先生說(shuō)，花生不適宜高溫儲(chǔ)存，種植花生的農(nóng)民心里都清楚，所以大多都在6月份之前把花生賣掉了。

展望：
生產(chǎn)成本上漲花生油未來(lái)難降價(jià)
為什么花生價(jià)格下降，食用油卻提高銷售價(jià)格？說(shuō)到花生油漲價(jià)的原因，無(wú)論是商超工作人員，還是經(jīng)銷商，都不約而同地談到了一點(diǎn)：原料價(jià)格上漲。臨沂一家花生油生產(chǎn)商告訴記者，現(xiàn)在生產(chǎn)花生油用的花生米多是3至5月份收購(gòu)入庫(kù)的，那時(shí)的收購(gòu)價(jià)格較高。食用油生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)時(shí)收購(gòu)油料花生米的價(jià)格在12元/公斤左右，按照1斤優(yōu)質(zhì)油料花生米能榨出5兩花生油來(lái)算，一桶5升的花生油光原料成本就要近120元，再加上運(yùn)輸、銷售等成本，這就決定了現(xiàn)在市場(chǎng)上花生油價(jià)格不會(huì)低。

現(xiàn)在花生米總體供應(yīng)處在“青黃不接”的階段，陳花生米量已經(jīng)不多，新花生米還未上市。本地花生米大約要過(guò)20天到1個(gè)月的時(shí)間才能上市。

對(duì)于未來(lái)花生油價(jià)格的走勢(shì)，莒南商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在食用油生產(chǎn)企業(yè)，大部分已經(jīng)收購(gòu)?fù)炅穗A段所需的油料花生米，現(xiàn)在基本都已經(jīng)停止收購(gòu)了。由于前面收購(gòu)的花生米成本一定，一段時(shí)間內(nèi)花生油價(jià)格很難出現(xiàn)大幅下降。

孫海則認(rèn)為，新花生米上市后價(jià)格也不會(huì)大幅下跌。一方面如果行情不好，秋后的氣候條件適合花生儲(chǔ)存，農(nóng)民會(huì)拒絕出售，造成市面上的花生量少。另一方面全國(guó)的花生缺口比較大，還有很大需求空間。所以他認(rèn)為新花生上市后會(huì)保持現(xiàn)在的行情，不會(huì)大幅下跌。

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