慧通綜合報(bào)道：

一般來說，發(fā)改委約談哪個(gè)行業(yè)的企業(yè)，不久這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品就要漲價(jià)。

8月中旬，國家發(fā)改委約談5家國內(nèi)食用油主要供應(yīng)廠家之后，食用油漲價(jià)的消息已是滿天飛。

商務(wù)部8月30日晚間公布的數(shù)據(jù)顯示，花生油價(jià)格比前一周上漲0.5%，比3月底上漲8.2%。菜籽油、豆油價(jià)格比前一周分別上漲0.3%和0.2%。

多位糧油市場(chǎng)的人士均向記者表示，這種情況最多只能繃一段時(shí)間，到了中秋國慶雙節(jié)，價(jià)格上漲將箭在弦上，不得不發(fā)。

商務(wù)部的數(shù)據(jù)亦顯示，蛋零售價(jià)格比前一周上漲3%，在眾多價(jià)格溫和上漲的食品中特立突出，從而榮獲“火箭蛋”的美譽(yù)。

食用油和蛋的漲價(jià)，與國際糧食市場(chǎng)的行情若合符節(jié)。

自今年6、7月份美國遭受大面積干旱以來，世界糧食的價(jià)格就一路飆漲，至今沒有回頭下行的跡象。

世界銀行集團(tuán)最新發(fā)布的《糧食價(jià)格觀察》報(bào)告稱，由于美國和東歐夏季發(fā)生了前所未有的干旱和高溫，7月份全球糧食價(jià)格較一個(gè)月前暴漲10%，其中玉米和大豆的價(jià)格更是達(dá)到有史以來的最高水平。

6至7月間，玉米和小麥的價(jià)格分別上漲了25%，大豆上漲了17%，只有稻米價(jià)格出現(xiàn)下降，降幅為4%。

總體來看，追蹤國際上交易的糧食類大宗商品價(jià)格的世界銀行糧食價(jià)格指數(shù)比去年7月份上升了6%，比2011年2月份的上一次峰值上升了1%。

上述報(bào)告稱，天氣是導(dǎo)致7月份全球價(jià)格突然上漲的關(guān)鍵因素。美國的干旱給夏季作物玉米和大豆造成大面積損害，而美國是這兩種作物在世界上最大的出口國。與此同時(shí)，俄羅斯聯(lián)邦、烏克蘭和哈薩克斯坦干燥的夏季則是預(yù)期的小麥產(chǎn)量損失的原因。

不幸的是，大豆正是中國對(duì)外依存度最高的，主要被國內(nèi)食用油廠家用來榨油，剩下的豆粕則作為飼料。然而近年來大豆的產(chǎn)量逐年縮減，種植面積逐年被蠶食。

中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文預(yù)計(jì)2012年中國大豆產(chǎn)量為1300萬噸，進(jìn)口量預(yù)計(jì)為5500萬噸(2010年為5480萬噸，2011年為5264萬噸)，中國大豆的自給率已經(jīng)跌到20%以下。

中國人民大學(xué)農(nóng)發(fā)院副院長鄭風(fēng)田估計(jì)，這一自給率還將繼續(xù)走低，以大豆的主要出產(chǎn)省份黑龍江為例，受種植收益相對(duì)較低及種植結(jié)構(gòu)調(diào)整政策引導(dǎo)，其大豆種植面積已連續(xù)3年減少。2011年該省大豆產(chǎn)量僅542萬噸，比2008年下降12.7%。今年大豆種植收益較低的局面不僅沒有改善，反而更加突出。

如國外產(chǎn)豆大國的旱情繼續(xù)惡化，國際市場(chǎng)大豆、玉米價(jià)格繼續(xù)攀升，則國內(nèi)油價(jià)與蛋價(jià)齊飛，將指日可待，“火箭蛋”之后或現(xiàn)“火箭油”。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！