慧通綜合報道:
4月中旬開始,蛋價緩慢回升,目前雞蛋1509合約在4500元/500千克一線橫盤振蕩。筆者認為,雞蛋期貨上漲行情有望延續(xù)。
需求將逐漸增加
作為畜產(chǎn)品,雞蛋具有其自身獨特的屬性,一方面,雛雞補欄后需要120天才能產(chǎn)蛋,另一方面,蛋雞的產(chǎn)蛋周期較長,能夠維持400天左右,如果提前淘汰,將造成巨額虧損,因此雞蛋供應(yīng)相對平穩(wěn),不像玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品季產(chǎn)年銷,也不像其他工業(yè)品可以通過停開機調(diào)節(jié)產(chǎn)能。此外,雞蛋保存時間較短,而且存儲期間由于水分散失,會造成蛋重下降,成本上漲。所以,即使蛋價低迷,養(yǎng)殖企業(yè)也必須及時出貨,以避免更大的損失。
從蛋價的季節(jié)性走勢來看,每年端午和中秋前后,由于節(jié)日消費的拉動,雞蛋現(xiàn)貨價格都會快速上漲,即使在供應(yīng)寬松的年份也不例外。2008/2009年度、2011/2012年度與目前情況極為相似,蛋價在2008年和2011年的前三個季度均維持高位,蛋雞養(yǎng)殖利潤較好,刺激養(yǎng)殖戶補欄增加,從四季度開始由于供應(yīng)增加,蛋價開始出現(xiàn)大幅回落,低迷的行情一直延續(xù)到次年的一季度。從下跌幅度來看,2008年9月至2009年4月,蛋價回落1000元/500千克;2011年9月到2012年4月,蛋價回落1810元/500千克;本輪雞蛋價格的下跌幅度也達到2060元/500千克。但在端午前夕,前述的兩個年份蛋價都出現(xiàn)了反彈,并在9月中秋節(jié)前達到年內(nèi)高點,2008/2009年度蛋價反彈830元/500千克,2011/2012年度反彈1690元/500千克。預(yù)計未來四個月,受節(jié)日需求拉動,蛋價反彈也將如期而至。
氣溫回升,供應(yīng)將逐漸減少
蛋雞產(chǎn)蛋率的高低與溫度有著密切聯(lián)系,蛋雞產(chǎn)蛋期適宜的溫度在14℃—28℃,當雞舍的溫度超過30℃時,蛋雞的產(chǎn)蛋率將下降,隨著溫度升高,可下降10%—20%;當雞舍的溫度超過38℃時,蛋雞將會出現(xiàn)中暑甚至死亡,規(guī)模企業(yè)可以通過通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù)和設(shè)備防止產(chǎn)蛋率下降,但是小型養(yǎng)殖場很難做到。資料顯示,2014年我國存欄2000—10000只的蛋雞養(yǎng)殖場存欄總量占全國蛋雞存欄量的40%,1萬—5萬只的占35%,5萬—10萬只的占15%,10萬只以上的占10%。由此可見,目前我國小規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量依然偏多,受高溫天氣影響較大,預(yù)計進入七八月蛋雞總體產(chǎn)蛋率將會下降4%—5%。
同時,高溫天氣也不利于雞蛋儲存。我國目前尚未形成完整的冷凍冷藏鏈,進入夏季,養(yǎng)殖場和貿(mào)易商都會主動降低雞蛋庫存,加快走貨速度。因此,未來一旦需求啟動,蛋價易漲難跌。
綜上所述,雞蛋需求回升,供應(yīng)收縮,現(xiàn)貨價格易漲難跌。從期貨盤面上看,1509合約曾受累于近月合約的暴跌出現(xiàn)過大幅回落,但是目前已經(jīng)得到修正。
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