慧通綜合報道：

(2013年4月18日)16日，農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓在全國加強H7N9禽流感病毒監(jiān)測穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)視頻會議上指出，當前要一手抓“疫病防控”，一手抓“穩(wěn)定生產(chǎn)”，重點研究并落實好穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)扶持政策，保護畜牧業(yè)生產(chǎn)力。

到目前為止，各省和國家禽流感參考實驗室共采集樣品84444份，完成了47801個樣品的檢測，共發(fā)現(xiàn)39份樣品為H7N9禽流感病毒陽性，均來自上海、安徽、浙江和江蘇4省市，其他采自全國的樣品均沒有發(fā)現(xiàn)H7N9病毒。

雞蛋價跳水
恐慌情緒在蔓延，民眾目前已經(jīng)是“談雞色變”、“聞雞起舞”，更別說吃了。一些餐館，宮保雞丁、口水雞、泡椒鳳爪早已無人問津。一些餐館已經(jīng)不再從禽類交易市場進雞鴨類貨品。

禽類市場在H7N9沖擊之下，已從昔日的“門庭若市”冷落到而今的“門可羅雀”。

北京早在5年前就已經(jīng)取消了主城區(qū)的活禽類交易，而今這一“關(guān)門打雞”的措施已經(jīng)蔓延到了疫情最嚴重的長三角地帶。上海、杭州、湖州等地的活禽交易也相繼被取消，南京一些地區(qū)甚至出現(xiàn)城管隊員挨家挨戶排查，幫助居民殺雞的“貼心服務(wù)”。

市場需求的急劇萎縮導致禽類價格的大幅跳水。

江蘇省農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，該省白羽肉雞銷售價格已經(jīng)跌破4元/公斤，黃羽肉雞銷售價格僅為2.8元/公斤，降幅達60%～70%；雞蛋批發(fā)價格5.8元/公斤，降幅22%。

農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)師于康震指出當前要努力穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)，密切關(guān)注市場銷售和行業(yè)損失情況，指導和幫助大型養(yǎng)禽企業(yè)實施急宰等臨時措施，出臺緊急救助和補貼補償政策，減少養(yǎng)禽業(yè)損失，保護養(yǎng)禽業(yè)基本生產(chǎn)能力，加快推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖。

行業(yè)“很受傷”
最讓養(yǎng)殖戶們感到“傷不起”的是，禽類價格的“過山車”：在“非典”、“禽流感”之類的公共衛(wèi)生疫情暴發(fā)期間，禽類價格低到零點，大量養(yǎng)殖戶破產(chǎn)退出市場，產(chǎn)業(yè)青黃不接。疫情過去之后，市場需求恢復正常，禽類價格出現(xiàn)報復性飆升，大量養(yǎng)殖戶進入，而隨后又出現(xiàn)了禽流感。

養(yǎng)殖戶在連番打擊下沒有配套的保險保障。十堰市白浪珍禽養(yǎng)殖場場主劉青稱，養(yǎng)殖業(yè)的保險是“買不容易，賠付難”，一旦賠付起來，手續(xù)繁復。“哪有時間天天去耗著，有時候損失不大，忍一忍就算了，”劉青表示，這種情況導致大量的小型養(yǎng)殖戶不愿意買保險，而寧愿自己承擔市場的風險。

中國社科院農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，普通的商業(yè)險在重大疫情面前覆蓋面有限，這時候政府應(yīng)逐級建立重大疫情的撲殺補貼機制。

多位養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)者亦指出，目前國內(nèi)家禽養(yǎng)殖集約化程度不高，很多屬于“散養(yǎng)”，這對禽流感疫情的防控造成一定的困難。同時，大量抗生素類飼養(yǎng)飼料的使用以及死掉禽類隨意拋放不進行無害化處理的做法也導致疫情容易高發(fā)。

農(nóng)業(yè)部在答復本報關(guān)于目前的養(yǎng)殖方式與疫情暴發(fā)是否有關(guān)系的回復函上稱：“在我國散養(yǎng)比例高，養(yǎng)殖密度大的現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖模式下，動物疫情防控難度確實很大。”

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話：028-65162618，業(yè)務(wù)QQ：2558423210，信息咨詢：028-65162618-805，銷售：028-65162618-807