用戶名 :
密碼:
驗證碼: 看不清?點擊更換
忘記密碼?
搜:

首頁

行業(yè)焦點

慧通報道

您的位置:首頁 > 養(yǎng)殖+屠宰加工 > 反芻養(yǎng)殖+ 屠宰加工 > 行業(yè)聚焦 > 行業(yè)焦點 >

新聞:乳業(yè)數(shù)千次檢查非特例 多地回避具體檢測數(shù)據(jù) Top

新聞:乳業(yè)數(shù)千次檢查非特例 多地回避具體檢測數(shù)據(jù)
時間:2012-09-05 08:26 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:
近日,光明乳業(yè)總裁郭本恒公開表示,去年國家抽檢光明乳業(yè)4553次,折算下來等于查了幾十萬個指標,沒有一個不合格?!斑@么抽會抽死人??!”郭本恒如此表示。

慧通綜合報道:

近日,光明乳業(yè)總裁郭本恒公開表示,去年國家抽檢光明乳業(yè)4553次,折算下來等于查了幾十萬個指標,沒有一個不合格。“這么抽會抽死人??!”郭本恒如此表示。

對于每年乳業(yè)檢測情況,記者聯(lián)系了多地質監(jiān)部門,截至記者發(fā)稿時,多地檢測部門都未給予明確答復。事實上,據(jù)業(yè)內(nèi)專家表示,由于近年來食品安全問題頻發(fā),國家加大了對乳業(yè)檢測力度,不過,這些檢測中的確存在重復檢測的現(xiàn)象,相關檢測機制亟待完善。

多地回避檢測數(shù)據(jù)
為了了解各地方部門每年對乳業(yè)檢測數(shù)據(jù)以及檢測情況,記者分別聯(lián)系了上海市質監(jiān)局、安徽省質監(jiān)局、廣東省質監(jiān)局和工商局、武漢市質監(jiān)局。截至記者發(fā)稿,上述地方部門均未給出具體的檢測情況。

根據(jù)此前公開報道,今年以來共抽查光明乳業(yè)630批次,其中包括203批次食品安全風險監(jiān)測檢查,390批次生鮮乳原料監(jiān)督抽查,15批次質量監(jiān)督抽查,22批次各區(qū)縣執(zhí)法抽查。

北方某大型乳企相關負責人透露,國家對于乳制品的檢測一般分為兩個階段,先是衛(wèi)生部門對乳制品企業(yè)進行風險檢測,然后會出具一個宏觀食品安全報告。報告中對影響特別大、案例特別典型的企業(yè),會做一個特別點名處理。爾后,衛(wèi)生部門會將這份報告,轉交給國家質監(jiān)局。質監(jiān)局對點名的企業(yè)進行抽檢,出具結論,并予以曝光。

對于這樣的檢測次數(shù),光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇向記者坦言:“監(jiān)管部門的監(jiān)管力度是空前的,企業(yè)也在加強自控。”資深乳業(yè)專家也認為,這么多次的檢測并非針對光明乳業(yè),目前國家狠抓乳業(yè)質量的情況下,很多企業(yè)都面臨高頻次的檢測,光明乳業(yè)目前的銷售規(guī)模下,這么多次的檢測并不算多。

相關專家此前表示,“三聚氰胺”事件發(fā)生后,國家主管部門高度關注,連續(xù)多年對乳制品行業(yè)進行了專項檢查,從嚴推出了相關的舉措,目前乳制品行業(yè)可算是監(jiān)管最嚴的行業(yè)之一。企業(yè)應按照國家的有關規(guī)定,認真履行企業(yè)應盡的社會責任和食品安全責任。

乳企抱怨檢測負擔重
與光明乳業(yè)有同樣困惑的不僅僅光明一家。北方一家大型乳企的相關負責人告訴記者,相較于光明乳業(yè),這家企業(yè)因為“盤子更大”,產(chǎn)品更多,所以一年被質監(jiān)局檢測的次數(shù)要遠遠超過4553次。

外資品牌也不例外,一家進口奶粉企業(yè)相關負責人告訴記者,對于進口奶粉,每個批次都有專項檢查,每隔10個批次會有一次全檢,專項檢查一般檢測約27個項目,而全檢則有近70個項目,每個項目費用1000元左右,一個月銷售額300萬元的區(qū)域,每月檢測費用就要達到3萬多元,雖然只占1%,卻已經(jīng)成為企業(yè)不小的負擔。

上海市奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是也向記者坦言,郭本恒的說法,有一定道理,4500多次的檢測對一家企業(yè)的負擔的確太重了。一位資深乳業(yè)專家告訴記者,相比數(shù)年前,檢測次數(shù)增加了30%左右,但是檢測項目卻翻了數(shù)倍,此前每個批次檢測7個項目左右,現(xiàn)在要檢測27個項目左右,檢測費用也有較大幅度上升,給企業(yè)帶來了一定負擔,一家年銷售規(guī)模上億元的乳企,每年檢測費用就要近200萬元。

不過,廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉指出,以前三鹿奶粉事件前,國家對部分所謂的“名優(yōu)產(chǎn)品”進行了免檢,其結果是監(jiān)管缺失,企業(yè)不自覺,許多消費者因而受到傷害,而現(xiàn)在,乳業(yè)食品安全問題頻出,政府更應該加強檢測,回應老百姓訴求。

王丁棉告訴記者,乳企抱怨“抽查多了”有兩層意思:一是次數(shù)多,二是成本高。王丁棉表示:“據(jù)我了解,企業(yè)為應對抽查所付出的成本相當高。有許多項目都要被各路監(jiān)管部門重復抽查,成本頗高。”

此外,政府檢測的手段也需改進。比如以三聚氰胺檢測項目為例,企業(yè)完全可以通過價值約3000元的設備進行定性檢測,但政府卻要求企業(yè)必須使用定量檢測設備,而這樣的設備少則幾十萬元,貴的要300萬元,這無形中增加了企業(yè)許多生產(chǎn)成本。到最后,還是要消費者來埋單。

曹明是認為,要減輕乳企負擔,需要從兩個方面來推進,第一個方面是加強對奶源的檢測。“源頭處理好了,后面的流通環(huán)節(jié)就可以減輕部分重復檢測流程,減輕企業(yè)負擔。”他透露,目前上海及周邊共有143個奶源生產(chǎn)工廠,每天都得到檢測機構的檢測,可以研討一下減輕企業(yè)負擔。第二個方面是加快培育獨立的第三方檢測機構,理順農(nóng)企利益關系,解決農(nóng)企雙方有關質量判定方面的矛盾和糾紛,構建公開、公正、公平交易體系。


文章來源:慧通農(nóng)牧信息資訊轉載于第一財經(jīng)日報,歡迎交流垂詢!


 

最新資訊

新聞:伊利半年凈利超蒙牛10億 乳業(yè)兩強格局初顯分化 )隨著乳企三巨頭財報的公布,上市公司層面數(shù)據(jù)

熱門

推薦