慧通綜合報(bào)道:
(2013年5月27日)上海今年將完成食品安全追溯體系,除已覆蓋的蔬菜、豬肉外,還將擴(kuò)大到乳制品、食用油、禽肉類,肉制品擴(kuò)大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中,上海市食安辦主任閻祖強(qiáng)表示,上海食品安全追溯體系將與發(fā)達(dá)國家接軌,從地方立法進(jìn)行明確,建立企業(yè)信用體系。
企業(yè)信用體系就是企業(yè)提供的產(chǎn)品給哪一家都要對其負(fù)責(zé)。“提供產(chǎn)品給誰,要對下一家負(fù)責(zé),上家對下家負(fù)責(zé)。”閻祖強(qiáng)表示。
上海目前正在開展打擊保健食品“非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加、非法廣告宣傳”專項(xiàng)行動,到9月底,通過5個(gè)月時(shí)間建立電子檔案,覆蓋上海保健食品市場。“通過此次執(zhí)法,市食安辦將建立整個(gè)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營的信用體系,并做成一個(gè)平臺向社會公開,嚴(yán)重失信企業(yè)將進(jìn)入黑名單。”閻祖強(qiáng)說。據(jù)悉,上海將在6月食品安全周公布第一批“黑名單”企業(yè)。
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